抹茶入魂的職人精神,「御前上茶」手作抹茶專賣店 ~

P1150686-01.jpg  

 連日來的酷暑,真叫人吃不消~

超過30多度的氣溫,只要在外頭待超過十分鐘,

我想整個人應該就會像冰淇淋一般融化了吧!!!

(冰淇淋不包含那種不會融化的那種歐

 

不由得讓霸子我想起了上個月中到高雄時,

拜訪了朋友開的抹茶冰淇淋店「御前上茶手作抹茶專賣」~

(有沒有看到我還畫了個抹茶冰淇淋的小圖案在上頭

 

鼓山渡輪

 P1150665-01.jpg  

 

店的位置就是在高雄鼓山渡輪斜對面的濱海二路這邊,

從捷運西子灣2號出口沿著鼓山一路直走到底就會看到鼓山渡輪站,

這附近還有很多有名的店家,像是大碗公冰。

 

 

御前上茶店門口

 P1150668-01.jpg  

 

今年3月開始營業,

相信已經不少高雄地區的捧油已經吃過御前上茶」的抹茶冰淇淋,

甚至水果日報跟一些電視媒體都有來採訪過他們。

 

門口前的招牌

P1150710-01.jpg   

 

日式京都小風情

 P1150706-01.jpg  

 

整個店鋪雖然不大,到也看得出他們用心的地方,

裝潢呈現一個日式京都的模樣,另外還擺了一些日式茶具等。

店內雖然有個小吧檯跟幾個供客人內用的坐位,

但整體來說還是類似坊間手搖飲料店的經營模式,

客人大多點了飲料跟冰品就帶著邊走邊吃。

 

店內提供的冰品與飲料

 P1150708-01.jpg  

 

御前上茶」主打的就是抹茶相關的冰品與飲料,

提供的品項多半是跟抹茶有關,

像是抹茶那提抹茶那提豆腐飲抹茶冰淇淋之纇,

除此之外還有日式煎茶,走的路線就是日式茶飲。

 

抹茶聖代,95大洋

P1150671-01.jpg   

 

來到這,當然要嚐一嚐他們家的抹茶

他們的「抹茶聖代」除了有基本的主角抹茶冰淇淋之外,

還有兩顆白玉湯圓)以及來自韓國的甜麥仁,

另外底下還有紅豆抹茶凍豆腐等,眾多配料在裡頭。

 

兩顆白玉

 P1150673-01.jpg  

 

甜麥仁

 P1150675-01.jpg  

 

抹茶粉是來自日本正統的抹茶粉,

不似有些店家用綠茶粉代替,所以吃得出濃郁的抹茶味帶點苦,

每一碗有兩顆白玉,沒有事前先煮一大鍋而是少量一對對的分開放,

就是要避免太多湯圓擱置在旁容易軟爛。

 

 

紅豆、豆腐

 P1150677-01.jpg  

 

香香脆脆又帶甜味的甜麥仁吃起來很像米果一樣,

紅豆每顆也都很大顆飽滿又加上豆腐滑嫩跟抹茶凍,

一杯可以吃到這麼多豐富的內容,百元有找真是不容易阿!

(一些其他抹茶專賣說不定一杯也要百來塊 W(`0`)W)

 

抹茶凍

P1150684-01.jpg  

 

甜麥仁

 P1150696-01.jpg  

 

一小顆一小顆

 P1150697-01.jpg  

 

冰淇淋製冰機

 P1150693-01.jpg  

 

假日期間渡輪站這邊人潮湧現,原本霸子我剛到之時,

還可以跟他們愉快的聊天,隨著一波波的人潮上門,

擠霜淇淋的手就開始忙碌了起來(趕緊趁融化前拍一張抹茶冰淇淋

 

抹茶冰淇淋,60大洋

 P1150685-01.jpg  

 

抹茶那提豆腐飲,70大洋(M

 P1150688-01.jpg  

 

期間霸子我又喝了一杯抹茶那提豆腐飲」~

這杯飲料也是他們很推崇的一個飲品,日式的抹茶飲配上中式的豆腐,

呈現出另一種東方神秘的飲食結合。

他們家的豆腐口感滑嫩綿密嚐起來有如豆花一般順口,

不論是用湯匙吃或是用吸管吸都可以輕易的大口飲用。

(突然有一種養生的感覺 m( ̄﹁ ̄)m)

 

像豆花般的豆腐

 P1150691-01.jpg  

 

結語

 

現在市面上吹起冰淇淋的旋風,用抹茶帶入冰淇淋也不是只有他們一家,

御前上茶」想傳達的是,以平實的價格就可以嚐到抹茶的美味。

雖然這樣的價位並不是每天都可以喝上一杯,

但是絕對可以用更實惠的價錢,嚐到優質的抹茶冰品與飲料。

 

各位捧油下次來鼓山渡船站這邊,如果大碗公剉冰吃膩的話,

不訪走進「御前上茶」品嚐一下職人精神的抹茶飲品唄!

(快來台中展店唄!高雄對霸子我來說有點遠哩XD)

 

好愛吃冰淇淋酥酥脆脆的餅乾喔

P1150695-01.jpg  

 

美味指數:★★★☆

整體環境:★★☆

適合賞味人數:24

 

 

店家資訊

 

御前上茶手作抹茶專賣店」臉書

 

 

 

地址:

高雄市鼓山區濱海二路3

 

電話

07-5215026

 

營業時間:

週二週五: 12:30 – 21:30

週六週日: 11:30 – 21:00

每週一公休

 

 

 

如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個

  

 

歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~

如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個

upup-01   

  



相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 抹茶+豆腐的組合好特別耶~
    這種冰品我喜歡
    如果台中也開一家該多好。
    推~
    版主回覆:(07/02/2013 04:14:55 PM)
    很不一樣齁 把這兩樣巧妙的結合 ^皿^
    台中有明森宇治的抹茶專賣 也是很有名
    有機會妳來台中 我們再一起去吃

  2. 抹茶冰淇淋看起來好好吃,好消暑~
    抹茶聖代加上甜麥仁、紅豆、抹茶凍、豆腐也太誘人啦!
    對~趕緊一起用念力"請"這家店來台中展店啦><
    版主回覆:(07/12/2013 04:30:28 AM)
    其實台中也有抹茶專賣的店
    只是價位比較高一些
    所以才會希望他們來台中展店 哈哈哈

  3. 抹茶冰淇淋超讚的~
    我不敢喝熱抹茶~但對冰淇淋和冰抹茶超愛~
    尤其冰淇淋~真的好生火ㄚ~
    版主回覆:(07/13/2013 03:59:43 AM)
    熱抹茶阿 我也很少喝
    尤其是像日本茶道那樣 用缽的 完全沒喝過
    台北有好幾家霜淇淋專賣店
    我都好想拜訪說 ㄎㄎ

  4. 這家冰店有吸引到我
    有機會在去高雄一定要去品嘗一下
    版主回覆:(07/13/2013 04:02:30 AM)
    下次去渡船
    記得就是在斜對面歐 ( ̄ c ̄)y

  5. 吼~抹茶霜淇淋…((我要爆走了))
    超有京都風味的fu~
    好想吃喔!!!!!!!!!!
    版主回覆:(07/13/2013 04:04:58 AM)
    忍住忍住阿
    不過如果忍不住
    可以跑去明森宇治 偷買一個來嚐嚐 哈 > . ^

  6. 越看越熱…等等去找全家……..
    版主回覆:(07/13/2013 04:03:57 AM)
    哈哈哈 全家的霜淇淋還不錯吃 : D
    不過他們的抹茶飲料我就沒喝過了

  7. 哈哈哈….抹茶根本就是我們的菜啊~~~
    (傳說中擁有抹茶魂的一家人)
    版主回覆:(07/13/2013 04:08:18 AM)
    握手握手
    果然是同好 >/////<
    抹茶入魂模式啟動中 逼逼逼 (擴大搜尋

  8. 小苦的抹茶,加上冰涼綿密的口感,消暑又不甜膩~
    這個夏天真的好熱~大家來大飽口福一番吧^^
    版主回覆:(07/13/2013 04:09:56 AM)
    最近霜淇淋很夯
    現在又有抹茶的加入
    實在越演越烈阿 哈哈
    這個夏天會很繽紛 歡迎常來我家逛逛 :")

  9. 去西子灣這麼多次~
    還沒去吃過這家
    今天看完介紹~就來去品嘗一下~
    推~~
    版主回覆:(07/13/2013 04:15:27 AM)
    呵呵呵 謝謝哲司的推推
    西子灣一直都是很熱鬧的地方
    所以店家也不少
    不過這家店真的不錯 如果好吃的話
    可以再來跟我說說吃完的感想 ^^

  10. 看完也好想呼喊
    趕快展店來台中啊!!!
    我超愛那白玉,這家做的很費功夫喔!!!
    好險今天才去吃抹茶冰^^
    但是價格差好多喔>"<
    版主回覆:(07/13/2013 04:28:55 AM)
    快快快 我們一起用念力 快叫他們來
    你知道的 抹茶專賣店的東西都不便宜
    但真的好迷人 >@< 白玉也好吃 茶凍也好吃

  11. 我也去吃過這家店,真材實料的用心感覺得到!
    版主回覆:(07/13/2013 10:07:13 AM)
    呵呵 歡迎 歡迎 夏虹
    我想真的有用心的地方
    我們一定吃得出來
    ^___________^v

  12. 推推
    那個抹茶冰真是太吸睛了!
    好想吃噢噢
    版主回覆:(07/13/2013 03:56:23 AM)
    台中有明森宇智可以止饞 >///<
    但是比較貴一些

  13. 霸子大哥介紹的冰真的看起來很好吃呢,
    果然……
    夏天到了,就是要呷冰才行。
    (謎:感謝分享^^
    版主回覆:(07/13/2013 04:29:59 AM)
    夏天到了 真的很適合吃冰
    今天颱風天 你應該不用去商場表演吧
    好好在家裡休息 ^^

  14. 大推~
    夏天到了吃冰淇淋超讚
    看那抹茶聖代整個被吸引住
    阿~~讚辣
    版主回覆:(07/13/2013 04:33:08 AM)
    呵呵呵 最近我還有去另一家吃霜淇淋
    也很不錯吃 改天分享出來 ㄎㄎ

  15. 是抹茶冰淇淋呀!!! 太讚了~
    不過樣子跟 Tsujiri 辻利茶屋的抹茶冰淇淋好像唷!!
    總之抹茶冰我都喜歡!!! (大吼)
    版主回覆:(07/07/2013 08:42:08 AM)
    應該是說抹茶冰看起來都很像阿
    像是明森宇治也很像 XXXDDD
    只要是冰淇淋我都愛 (大呼喊~~~~

  16. 抹茶一抹綠,真的可以讓人的心情溫度,降個好幾度呢!
    那個豆腐飲,小白鯨有興趣!
    可是,豆腐豆花,我傻傻分不清@@
    版主回覆:(07/13/2013 03:53:57 AM)
    我也分不太清 口感上很接近
    總之就是滑順
    我愛這種一抹清涼的感覺
    不過現在霜淇淋都一隻60起跳哩

  17. 夏天好像抹茶很夯,天氣熱~冰品生意肯定很棒!*.*
    版主回覆:(07/13/2013 10:09:26 AM)
    你說的沒錯 ○(* ̄︶ ̄*)○
    天氣熱生意真的比較好
    假日那邊人潮一波接一波
    沒停過哩

  18. 哇!滿滿的抹茶!
    版主回覆:(07/13/2013 03:50:15 AM)
    是不是也勾引了你想吃的念頭 >@<

  19. 喔!以皮斯的消費習慣來說,這間真的不太便宜@@
    不過我想如果好吃的話,偶爾吃之應該也是不錯的享受呢:)
    版主回覆:(07/13/2013 04:21:12 AM)
    可見你應該沒去吃過一些抹茶專賣店齁
    這樣的價位比那些店還便宜了一些
    當然也不可能天天光顧拉 (摸下巴

  20. 抹茶的耶~超喜歡吃抹茶的~~
    版主回覆:(07/07/2013 05:42:05 AM)
    哈哈哈 那就不要錯過拉

  21. 我昨晚好像有夢到吃抹茶冰淇淋耶~~ XDD
    這家冰店很有健康概念耶~ 我喜歡所以自然風味的食材,尤其抹茶那提豆腐飲好特別!! 😀
    版主回覆:(07/13/2013 04:27:05 AM)
    話說昨晚我也夢到我又再他們家吃抹茶霜淇淋 XXXDDD
    豆腐飲真是有一種養生的感覺
    一直覺的抹茶就該像日本那樣用缽喝 哈哈哈

  22. 原來那叫甜麥啊~口感咬起來有"爆米香"的味耶~
    我超愛吃的!!呵!!
    版主回覆:(07/13/2013 10:10:52 AM)
    對阿 如果更大顆一點真的就有像吃爆米花 XXDD
    或許改天你可以去賣場找找
    說不定能找到唷 :")

  23. 嘿嘿~ 終於有間我吃過的了!
    這幾我每天上班坐船都會經過
    我都是選非假日才買… 假日大排長龍太可惡~ ^^
    版主回覆:(07/15/2013 05:10:52 AM)
    真的要挑非假日去買
    因為你天天會經過
    沒有必要假日跟遊客擠來擠去 哈哈

  24. 霸子早安安~^^
    那個抹茶聖代裡面的內容物好豐富喔!!
    還有抹茶冰淇淋光看就覺得很濃郁好吃耶!!
    尤其現在這麼熱…
    光想到冰淇淋就覺得吃了一定很消暑!!
    版主回覆:(07/15/2013 05:12:05 AM)
    抹茶聖代 真的很棒哩
    吃完之後
    馬上暑氣全消 哈哈哈
    我覺得那個抹茶豆腐飲也很讚 ^^b

  25. 是說~最近冰淇淋真的好紅啊!!!
    這家店真的好有京都風~好日本的精緻小店!!!^^
    版主回覆:(07/15/2013 05:04:55 AM)
    對阿 台灣現在正在吹起一股霜淇淋風潮
    又加上夏天到了
    來一支很剛好哩 ^___________^

  26. 在鼓山渡船站
    9月會在那邊拍婚紗, 但應該沒時間吃 ><"
    版主回覆:(07/07/2013 08:16:40 AM)
    哦 所以九月妳要在高雄那邊拍婚紗阿
    感覺那時候還是會很熱耶
    要小心防曬唷 ^^

  27. 看起來蠻可口的,下次到鼓山也要來嚐嚐
    版主回覆:(07/15/2013 05:09:29 AM)
    可以考慮看看唷 = v =

  28. 今年夏天我也吃了好幾隻的霜淇淋,
    看來我會胖不是沒原因,因為熱量好高喔!
    版主回覆:(07/07/2013 08:06:55 AM)
    XXXXXXXXXXXXXXXXDDD
    那那那……我怎麼辦哩
    我吃的比IVY多耶
    這樣我去跟小白鯨一起搖屁屁好了

  29. 我也喜歡抹茶,有來台中展店小茹一定會去朝聖~哈^^
    版主回覆:(07/07/2013 08:01:35 AM)
    我也希望他們真的可以來台中展店
    這樣台中可以選的店家就會多一些拉 呵呵

  30. 我幾乎不吃抹茶,不過它讓我有想吃的衝動^_^
    剛好下星期要去高雄一趟……一定要買來吃XD
    版主回覆:(07/07/2013 08:00:49 AM)
    咦??!! 為什麼不吃抹茶
    是因為苦嗎??
    下禮拜去高雄時可以去吃吃看
    這樣說不定會讓妳愛上抹茶唷 ^++++++++^

  31. 感覺是很特別的口味ㄟ,抹茶 豆腐這類的食材感覺比較不會對身體造成負擔唷
    版主回覆:(07/07/2013 08:11:57 AM)
    是齁 感覺起來比較健康一些些
    所以假日人潮一波波阿
    Henry有機會全家去搭渡輪時
    可以去吃吃看捏

  32. 我不愛吃冰耶!可是我很想喝那個抹茶,有比全家的好喝嗎?
    全家的也很好喝,只是甜的很夭壽~
    版主回覆:(07/07/2013 07:59:39 AM)
    全家的我沒喝過說
    不過他們家的我喝起來不會覺得很甜
    也可以跟他們說做半糖 :"DD

  33. 好想來上一口喔~~
    版主回覆:(07/15/2013 04:59:54 AM)
    嘿嘿嘿
    吃完後會很開心 ^ v ^

  34. 我超愛抹茶的啦~~~~
    原來現在有這間可以選擇啊? 之前都是去吃剉冰, 剛好這間店可以區分不同的冰品~
    抹茶拿提豆腐飲應該會是我的首選~~
    然後再來一支抹茶冰淇淋~~~
    有機會去高雄一定要去吃吃看~~~ [:emotion1341113980-2002068406.gif]
    版主回覆:(07/15/2013 05:33:06 AM)
    因為是今年初才開幕的
    所以知名度不像大碗公那麼高
    不過還是很多遊客會去吃喔
    下次去高雄鼓山渡輪 記得要過去嚐嚐看 ^o^/

  35. 哇@!!看了頭好暈 ~立馬想衝
    高雄最近真的開了好多抹茶專賣,我不得不說高雄人真幸福
    這間我朋友有去吃過滿受好評的 但缺點紅豆有點…不專業 像在吃子彈><
    但我還是想去吃看看真的有像他們說的"價吼價"蟆哈哈!
    但高雄唯有衝過的有京都宇治來的"三星園抹茶專賣店" 真的有夠嗆..道地到趴~~
    太好吃了,是我目前吃過NO.1可以與日本比擬的,
    那…..第二名呢就屬米格霜淇淋!量多但味不足,但也滿喜歡的唷!!!!!!!
    下次來充御前上茶,再來分享!(千萬別讓我失望)
    版主回覆:(08/03/2013 02:32:14 AM)
    呵呵 感謝抹茶薰 最近真的好多家都在推抹茶口味的霜淇淋
    真是台灣人之幸阿
    不過我沒有朝聖過 宇治的抹茶 所以有沒有很道地很難比較
    畢竟一份百來塊的抹茶聖代 跟 百元以下的抹茶聖代
    真的在品質或是口味上能相比否 或許要打個問號?
    我是覺得御前上茶的抹茶霜淇淋 味道再重一些會更好 :")
    不過就要看他們是否要再下重本囉 嘿嘿嘿
    期待你的分享

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *