佈達咖啡,工業風夾雜著慵懶情懷。

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 上禮拜六雖然天氣不是很好,但是霸子我還是走了一趟逢甲,

不是為了去逛逢甲夜市,這次是為了赴佈達咖啡」的邀約。

(除了去喝咖啡、吃輕食,還要看小白XD

 

佈達咖啡

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最近這幾年,台中的咖啡館越來越有屬於自己的格調。

開在巷弄內的比比皆是,往往還是能吸引許多愛好者前往,

這種模式在精誠路還有草悟道附近的小巷內很多,

而且霸子我發覺逢甲也慢慢出現這種形式的咖啡館。

 

 

佈達咖啡另外一側入口

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佈達咖啡」就是一個例子,從逢甲福星路轉進永興巷,

就可以看到佈達咖啡,外面有一個他們的小招牌。

 

一樓座位

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其實一直很想去「佈達咖啡」,恰巧這次獲邀,

霸子我就趕緊敲定時間,另外又找了兩位朋友一起前去。

禮拜六的中午,原本以為人會不少,沒想到我們是第一組客人,

所以趁著樓下還沒客人時拍下一些環境。

 

一樓櫃檯處

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一樓沙發椅

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很喜歡「佈達咖啡」的頹廢工業風裝潢,

一來除了原本工業風之外又加入了一點慵懶,

可以看到那種裸露的磚牆以及隨意躺的大沙發在同一個空間下,超有fu的。

(牆上還有一個以齒輪做成的時鐘,看了好喜歡,好想帶回家 (≧▽≦))

 

˙光影

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聖誕節將近

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裸露的磚牆

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二樓環境

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緊接著上二樓,二樓是當天我們用餐的地方,

這邊座位比較多,除了有木頭藤椅四人座位外,也有沙發椅座位。

為了配合沙發椅座位,這區的桌子也設計的很有巧思,

是木板釘成的小方几,然後下鎖上輪子可以方便拖拉。

 

四人座位

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沙發椅座位

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小方几

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樓梯轉角處放置的是自行取用的水瓶

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menu正面

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佈達咖啡」提供的飲品,除了印象中常看到的咖啡外,

還有花茶、特調飲料、冰沙,加上這邊晚上呈現的是另一種微醺氣氛,

所以還有提供啤酒以及調酒的酒單。(黃色蠟筆記號是當天我們點的)

 

menu背面

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餐點的部分當然是以輕食為主,三明治及鬆餅外加上一些點心。

還有小圓法麵包套餐跟三明治套餐可以選擇。(供應時間12點至22點半)

 

自由靈魂(HOT),125大洋

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同行的友人點了一杯招牌自由靈魂」~

選中南美洲1500公尺以上高山的阿拉比卡豆,再自行烘培,

讓平常喝慣了黑咖啡的友人覺得這杯「自由靈魂」稍微偏甜了些,

不過她覺得這樣的烘培香味是蠻喜歡的,

奶油不會太甜膩另外上頭還有可可粉跟夏威夷果仁,使得這杯視覺上更豐富了。

(只是要喝這杯咖啡有點麻煩,要先挖開一個洞才能喝到下面的咖啡 (’ε‘ ))

 

兩杯都有立體感

 

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卡布奇諾(HOT),125大洋

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原本霸子我也很想嘗嘗看自由靈魂,

最後我還是讓給了她,而挑選了有拉花的卡布奇諾,

平常只有愛心形狀的拉花,要跟服務人員說「熊拉花」才會出現。

(這是為了配合最近台中泰迪熊嘉年華嗎

 

熊熊造型的拉花,被我喝了一口

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卡布奇諾的奶泡算綿密,不過溫度我覺得可以再更熱一些,

卡布奇諾畢竟鮮奶跟奶泡比較多一些,相對咖啡味就少了點,

熊熊拉花雖然可愛讓人有點捨不得喝,但是時間久了也是會塌,所以還是趁熱喝了唄

 

 

蜜桃蘋果冰沙,125大洋

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另一位友人因為不喝咖啡,所以點了一杯蜜桃蘋果冰沙」~

以蜜桃口味的冰沙中間加入了些許奶油,最下面還有一顆顆的蘋果丁,

吸大口一點就會有蜜桃冰沙裡有著蘋果丁的雙重甜蜜滋味。

 

經典櫻桃鴨切片三明治,145大洋

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經典櫻桃鴨切片三明治menu上的新菜色,

麵包有三種可以挑分別是吐司、全麥跟軟法,我們點了一份軟法的,

旁邊還有一小碟的水果丁及多力多滋,三明治上還插著佈達的小旗子。

 

軟法

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對切的軟法中間有美生菜、蘋果切片、火腿片、起司及櫻桃鴨胸肉片,

以這樣的厚度要一口咬下應該是不太可能,可以把中間幾部分夾著吃,

片下來的櫻桃鴨胸肉很有厚度,還帶著一點皮,不錯吃蠻實在的。

 

 

中間還有火腿及蘋果

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櫻桃鴨胸肉

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小白登場

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吃到一半正當我們還在想說,怎麼沒看到店內的招牌紅貴賓小白」?

他就跑上二樓興高采烈的在我們身邊跑動著,實在是太好動,

我們只好出動美人計去吸引他,所以霸子我只拍下這一張。

(我喊小白,他完全不理我的,悶!

 

花生醬煉乳冰淇淋鬆餅,150大洋

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他們的鬆餅口味有三種可以選擇,分別是原味、摩卡及抹茶,

在店員的推薦下我們點的是「花生醬煉乳冰淇淋鬆餅」~

有別於市售的花生醬較為濃稠,佈達的花生醬比較稀,花生顆粒較明顯。

 

花生醬

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他們的鬆餅呈現的是外皮酥脆,中間綿軟,吃起來帶有雞蛋糕的口感。

摩卡口味吃起來比原味多了些苦香味,

混著奶油煉乳花生醬及冰淇淋一起吃相當的有意思,有冰有溫有濃郁花生香。

(是不是很多層次的口味 ^皿^y)

 

鬆餅斷面

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阿拉斯加鱈魚條,85大洋

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最後的副食阿拉斯加鱈魚條」~

大致上就像外頭的那種起司條,只是裡面是包覆著鱈魚,另附塔塔醬。

外頭的麵衣不是很酥脆,可能是不想要炸得太老,其實這樣吃還OK

 

單品咖啡

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現在佈達咖啡」也有提供單品咖啡

這部分是他們新增加的手沖咖啡,另外背面則是雞尾酒。

因為他們營業到凌晨三點,晚上的時候會呈現另一種風情,

在昏黃的燈光下聽著音樂,來杯調酒似乎比較有fu ~

 

new選擇

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結語

 

佈達咖啡」給人的感覺很放鬆,多半來自於空間氛圍,

裝潢佈置以工業風為主軸,座椅很舒適,一坐下去很容易就慵懶了,

因為會靠著沙發椅跟著三五好友聊天甚麼的,又加上提供的輕食也有中上水準,

所以能夠吸引不少客人上門,甚至成為老主顧,

週末假日這邊是很適合跟姐妹們相聚吃個早午餐的地方。

 

美味指數:★★★☆

整體環境:★★★★

適合賞味人數:2-4

 

假日來慵懶一下

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店家資訊

 

佈達咖啡

 

FB粉絲團

https://www.facebook.com/cafebuddha

 

地址:

台中巿西屯區文華路永新巷7

 

電話:

04-2236-5208

 

營業時間:

12:00 – 01:00

周五12:00 – 03:00

(週一公休)

 

 

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一般留言

  1. 哈哈哈,感謝霸子讓出「自由靈魂」,讓皮斯得以順利品嘗XDDDD
    版主回覆:(12/17/2013 02:25:51 PM)
    是不是 你應該要好好感激我才是
    沒有我相讓 你怎麼會知道那杯自由靈魂喝起來怎樣 XD

  2. 小熊拉花~~會不會太可愛了啊~~~XDD
    版主回覆:(12/17/2013 02:26:30 PM)
    其實 有人說看起來像狗 哈哈哈哈

  3. 上次有路過!!
    原來這間就是有可愛小熊拉花的那間咖啡廳呀!!!
    下次也要來去看看 >////<
    但老天爺快放晴好嗎 Q_Q
    版主回覆:(01/23/2014 03:39:25 PM)
    哈 這家很好拍照
    也有不少外拍會在這邊取景
    最近也是冷爆了 (抖

  4. 有皮椅,有沙發椅,還有竹籐椅…
    這家咖啡館的椅子還真是多元化呀…
    台中的咖啡店真的好多好多喔… ^ ^
    版主回覆:(12/23/2013 10:53:33 AM)
    桌椅的部分還蠻多風格的融合 哈
    不過最重要的是這家店給人的感覺很棒 ^^b

  5. 這間好吸引我喔
    喜歡它的工業風
    也喜歡它的鬆餅
    居然是配花生醬耶~我超愛花生醬的說XD
    版主回覆:(12/17/2013 02:53:29 PM)
    YOYO那你肯定不能錯過他們家的花生醬阿
    香濃可口 還不會很黏口 ^^b

  6. 小熊咖啡啦~為什麼小熊咖啡都在台中>"<(泣)
    鬆餅配奶油配花生醬~吼~我超愛的啦:P
    版主回覆:(01/23/2014 03:38:21 PM)
    因為台中才有泰迪熊展出阿 哈哈
    所以才會都齊聚台中 ㄎㄎ

  7. 紅貴賓叫小白???
    小熊拉花的咖啡好可愛^^
    三明治和鬆餅也不錯吃的感覺哩
    版主回覆:(12/23/2013 10:47:20 AM)
    對~~ 就叫小白 哈哈哈
    小熊拉花放久了就有點塌了
    不過咖啡還是不錯喝拉
    三明治我覺得很不賴

  8. 我常去逢甲,下次要去瞧瞧,紅貴賓叫小白?/牠心理一定想我又不白,為啥要叫我小白XD
    版主回覆:(01/31/2014 04:13:12 PM)
    哈哈 所以你有解開小白為什麼叫小白之謎嗎 哈

  9. 加了花生醬的鬆餅好邪惡歐
    我當時沒有點熱咖啡,想不到有熊熊拉花!!!
    版主回覆:(01/21/2014 03:10:46 PM)
    我也是問了之後才知道
    熱咖啡才有這種特別的拉花阿 ((茶)))))))

  10. 推14
    晚上去逢甲逛街都會路過
    可惜每次去都是吃飽的時候(淚)
    它們的鬆餅看起來好好吃哦
    也想喝他們的咖啡!!!
    蜂蜜黑咖啡 前面有蜂蜜2字不知道喝起來如何
    版主回覆:(02/03/2014 09:03:01 AM)
    那下次你們去逛的時候
    記得早點去 或是頭一站去 哈哈
    沒喝蜂蜜黑咖啡耶 所以我也不知道
    有蜂蜜味道的咖啡 ??

  11. 熊拉花~
    為了這隻熊~
    我就決定要去吃一下佈達XDDDDD
    也要去試探小白,對我有沒有興趣 哈哈哈~~~
    版主回覆:(02/02/2014 03:18:21 AM)
    哈 雖然已經過了泰迪熊嘉年華
    不過店家應該還有保留這隻熊 ㄎㄎ
    小白已經很多人試探過了
    確認無誤 哭哭

  12. 這肩我好像有看過網拍在這裡取景
    那時就有注意是台中的店,只是不知道在哪裡
    看店的風格真的喜歡耶!!!
    真的很有家的慵懶感~
    版主回覆:(12/21/2013 02:10:22 AM)
    是阿 這家店也是常常有不少人會在這邊外拍
    其實就是在逢甲這邊
    蠻適合跟朋友約在這邊聊天甚麼的

  13. 要挖洞才能喝到的中南美洲極品咖啡,價格真是低廉啊!!!
    這杯要好好地品嘗呢~~~
    版主回覆:(01/23/2014 03:43:09 PM)
    看樣子sherry也對咖啡頗為了解
    這樣都看得出這杯的行情 ^^b

  14. 蝦米~為什麼我滴拉花不是小熊~
    下次我也要喝卡布其諾,說不定就有小熊嚕
    版主回覆:(12/18/2013 02:17:22 PM)
    其實是要跟店員拋媚眼才有 (不是每種咖啡都可以拉花唷
    下次去記得要問一下捏 哈哈哈哈

  15. 狗狗太可愛了拉~~~
    熊熊拉花也好可愛
    真想去耶 ^^
    版主回覆:(02/03/2014 09:05:09 AM)
    小白無疑是最吸引人的原因 XD
    沒有啦 咖啡跟拉花也是 嘻嘻

  16. 看來~ 小白比較喜歡我唷!!
    直接跳到我的身上來(明明我養貓 ~ 怎會吸引狗咧)
    新菜色~感覺不錯耶!!
    其實我蠻想去晚上去品酒~ 可惜人夫不放人妻出門!! XD
    版主回覆:(02/03/2014 09:04:08 AM)
    經過我的觀察
    小白只喜歡跟女生玩拉 哭哭
    改天你可以趁著月黑風高 家裡沒大人的時候去 哈哈哈

  17. 我會不會座坐在沙發上睡著呢XD
    版主回覆:(01/30/2014 03:30:04 AM)
    這樣睡著 應該也是很正常的 ((茶)))))

  18. 艾咪羨煞了壩子的 休閒生活!
    考慮搬到台中養老去!!
    用看的,自由靈魂 美呆了!!
    雖然艾咪不太喝甜飲料,可是,應該值得喝一次!
    版主回覆:(02/01/2014 02:20:29 AM)
    好阿 好阿
    歡迎艾咪姐來台中定居
    馬年新春愉快 ^_________^v

  19. 推推!
    台中真的有好多好棒的店喔! >///<
    版主回覆:(02/07/2014 02:47:28 PM)
    是阿 台中總有這類的好店 >@<

  20. 推~
    他們的招牌好小喔~
    我都不知道那邊躲了這一家XD(是我自己沒再看XDD
    這家布置的很舒服 感覺很放鬆呢!
    版主回覆:(12/21/2013 02:11:57 AM)
    因為是在巷子裡面阿
    所以感覺不是特別明顯
    但是知道的人還是知情 哈

  21. 裡面的環境真適合來喝咖啡,相對的也有不少逢甲的學生來這做功課,
    如果店家可以提供更多一點的商品,讓人有更多的選擇,
    想不到之前去過到現在,他已經研發出熊拉花~

    版主回覆:(12/23/2013 11:45:48 AM)
    多少會有一些逢甲的學生
    不過我倒是沒看到有人帶功課去寫 XXXXXDDDD
    畢竟這邊比較是喝咖啡 聊天的地方
    提供的餐點多半是輕食類 所以沒那麼多種類

  22. 推~
    適合悠閒的午後好去處~
    版主回覆:(02/08/2014 01:32:11 AM)
    呵呵 的確是一個泡一下午的好地方 ^^

  23. 推~
    最近真的好流行小熊拉花啊!!
    周末假日坐在這享受下午茶還真不賴啊!!
    版主回覆:(01/22/2014 04:31:12 PM)
    因為有泰迪熊展嘛
    所以才這麼夯
    很多店家都要跟熊熊有關係 嘿嘿嘿

  24. 熊熊拉花真的敲可愛~
    台灣的咖啡店真的越開越多~也越自創一格了~
    大多都不限時間,打發一個下午真的很好用~XDDDD
    版主回覆:(01/31/2014 03:35:25 PM)
    這就是咖啡店的好處
    可以待一個下午 (有點替店家擔心 哈哈
    祝小女王新春馬年行大運 ^0^

  25. 熊拉花超可愛的耶~~~
    咖啡店內的環境也舒服的感覺~!
    鬆餅~~好想試試抺茶口味的哦!!
    版主回覆:(02/01/2014 02:22:57 AM)
    你可以試試看他們的抹茶口味
    應該會比較正統些
    帶些多點苦味 哈

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