「小豚輕食。Kobuta brunch」日式照燒雞肉堡讓人有種吃串燒的fu捏 ~

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小豚輕食」在去年剛開幕時引起了一股旋風,

因為他們的日式膨鬆餅相當出色,許多朋友們都有慕名而去,

超高人氣之下讓不少人為了吃鬆餅而苦等多時,也引起了不少抱怨。

(這也是許多小店突然爆紅後不免會遇到的情形

 

小豚輕食

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霸子我是直到今年才去小豚輕食」~

而且是挑平常日的中午,人潮就相對的少了許多。

在門口有看到他們小黑板上的小提醒,上頭寫著他們餐點都是手工製作,

多少需要多點時間等候,鬆餅也是中午過後才有提供,為的就是堅守品質。

(應該是那陣子忙碌過後才調整的吧 o__0″)

 

門口小黑板

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窗邊座位

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店內環境

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小豚輕食」的店內空間也不算大,整體布置的很有居家風貌,

每桌之間也有寬綽餘裕的位置,大概20來位的空間,

而且我很喜歡他們桌上擺著小植栽,有一種小清新感。

(在田樂小公園店裡也有這樣的植栽

 

可愛的豬豬壁貼

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因為霸子我只有一個人,所以被安排在靠近窗邊的小沙發椅座位,

不過這邊光線充足,其實還蠻不錯的,可以看著窗外。

 

 

小植栽

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餐具自取

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漢堡紙套

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自助式的點餐方式,拿著menu挑個自個兒喜歡的位置,

再到櫃檯處結帳付款,餐具水杯醬料都是自己來,

另外漢堡會用到的紙套也是在放在架上。

 

手作日式漢堡

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炙燒三明治

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小豚輕食」提供的餐點以日式輕食、日式漢堡、沙拉、日式鬆餅為主,

Menu上的都是單點價位,幾乎都是兩百大洋以內,

除了鬆餅之外的餐點都有附上一杯飲料,

更換飲料可折抵40大洋,餐點加60大洋可以升級為套餐。

(也算是相當親民的價位 ○(* ̄︶ ̄*)○)

 

沙拉

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日式鬆餅

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茶飲

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白桃烏龍(熱)

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這杯是餐點附上的飲料,霸子我選的是熱飲,白桃烏龍(可回沖)

白桃香氣當嘴巴靠近杯子那刻就會聞到,

茶包剛放進去時白桃味道還不明顯,要稍微擱置讓茶葉浸泡一下,

這樣喝的時候才會比較喝得出來。

 

是用茶包

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照燒雞肉堡,160大洋

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因為只有我一個人又不是特別餓,只有點一個照燒雞肉堡」~

雞腿肉淋上醬汁然後配上一個玉子燒烤青蔥,一旁還有帶皮的薯條。

(整個就是很日式風貌的漢堡 ^________^)

 

帶皮薯條

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稍微有點焦黃些

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我很喜歡這種帶皮的薯條,裡面鬆軟外頭又酥脆,

不過他們炸得好像有點焦黃了點,不過還是很不錯吃。

 

 

雞腿肉

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G肉烤的帶點焦香

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雞腿肉很嫩有juicy,我覺得烤青蔥有一種畫龍點睛的作用,

可以提味香氣跟烤雞肉很match(好像有一種吃串燒的fu

照燒醬汁也不會太鹹,只是醬汁稍微多了些很容易被麵包給吸附走,

這樣麵包就變得軟軟的,吃的時候比較麻煩,用漢堡紙套會比較方便些。

看看這個烤的焦焦的雞腿肉很誘人唄

 

用紙套會比較方便

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壓在餐巾紙上的豬豬

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結語

 

雖然初次到「小豚輕食」只嚐了一樣日式漢堡,

但印象還算蠻深刻的,餐點跟環境都令人滿意,難怪會吸引那麼多人上門,

離去前還有注意到他們預計會推出飯麵料理,頗令人期待,

下次再訪應該就是新菜色推出之時,順便吃吃頗受好評的鬆餅好嚕!

 

 

飯麵料理即將登場

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

 

店家資訊

 

小豚輕食。Kobuta brunch

https://www.facebook.com/Kobuta.Taichung

 

網路服務:WiFi

 

地址

台中市西區忠勤街341

 

電話:

04-2221-3321

 

營業時間:

09:30 – 18:30

(週一公休)

 

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一般留言

  1. 吶,可愛的小店喔!我對漢堡、三明治、鬆餅之類的食物比較不相應,不過看那照燒雞肉堡還是覺得挺可愛溫馨滴. XD

  2. 照燒那有點小焦焦的香氣與口感,是很吸引人的~~
    伴著輕鬆的步調用餐,享受啊!

  3. 平常日去吃都可充分享受悠閒的慢食氛圍,感受店家真正的美好,真的很棒!

  4. 霸子早安安~^^
    照燒雞肉堡看起來好讚喔~
    那帶皮薯條看起來也好好吃~
    然後壓在紙巾上的小豬豬看起來好可愛~:D

  5. 豬豬好可愛喔~~~>////<
    薯條…..好想吃 [:emotion1338901597-2624099882.gif]

  6. 看起各式 餐點 滿不錯
    有機會 來去品嘗 看看
    願你順心

  7. 那沙發區的一人坐位整個就寫了你的名字啊~ XD
    整個堡好豐富,薯條也讓我想吃!!!
    突然很想學你一人享受美食喔~ 幸福!
    版主回覆:(05/06/2014 04:07:46 AM)
    噗~~~~ 老闆直接就說那個位置給你好了 XD
    其實我覺得有時候跟兩三個一起去吃比較有fu
    還可以分享其他人的食物

  8. 看到店名叫小豚 感覺應該要有很多豬肉才對呀 XD
    不過你的照燒雞肉堡看起來真的很好吃
    旁邊那個麵包看起來也很好吃 怎麼會這樣 哈

  9. 光看就好鮮嫩多汁的感覺,
    介紹夠仔細,
    拍攝氛圍都有到位,
    如同看故事,
    卻期待吃得很過癮,非去走一趟不可。

  10. 推17
    這家店上次有經過就很想吃吃看,好奇他們家的鬆餅

  11. 你的生活泡沫紅茶入鏡了XD
    現在平常日已不見人潮了耶
    想當時我也是平常日去,裡面可是客滿的呢
    霸子沒有點份最具代表性的鬆餅?

  12. 推推~
    超好奇鬆餅的…
    這照燒雞肉堡很精緻
    不過可能一個是不夠塞阿貓的牙縫= ="
    超愛這類食物的!

  13. 阿~~我最想吃薯塊(((要被揍了嗎)))
    版主回覆:(04/18/2014 03:41:59 PM)
    不會啦~~
    因為有些人是薯條魔人
    超愛吃薯條的 ㄎㄎㄎ

  14. 光看店門口就感覺是間可愛的小店~
    再看到店內的裝設和光線!!!也感覺很溫馨!!!
    是說~雖然感覺不錯…但漢堡好像不是很大一個?!^^"
    版主回覆:(05/06/2014 07:55:12 AM)
    被你雪亮的眼睛看出來了
    他們的漢堡的確不是很大一個
    可我覺得這樣反而剛好
    吃一個下來完食不會太多

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