木門咖啡 Wooden Door，叨沙烤雞腿排義大利麵是少見的濃濃南洋風味，店內還有超過百扇木門跟整片植生牆！(台中早午餐/台中輕食/台中咖啡廳/試吃)

好陣子沒來大墩12街這邊晃晃，

原本天天見麵已經換成了這間「木門咖啡-Wooden Door」～

從外面看給人一整個綠意盎然的感覺，看起來挺舒服的樣子。

（從外觀看可以算是又一間台中特色咖啡廳）

 

▼木門咖啡-Wooden Door

  

 

這一區也算是台中公益路聚會聊天餐廳的延伸區域，

從這邊可以看出台中巷弄內也能發展出特色餐廳。

 

▼店門口

 

 

一進門就會看到他們挑高格局的空間，右半部的上方有做天井，

可以讓陽光自然灑落下來，整個室內經過自然光的照射下也顯得特別光亮。

 

▼店內環境

  

 

內部的空間感跟以前天天見麵那時一樣給人寬敞大氣的感受，

座椅的部分挑選了有軟沙發靠墊的椅子，坐起來很舒適。

 

▼有天井設計

 

 

既然取名叫做「木門」當然店內要有很多很多的木門阿～

可以看到左半部到天花板全都由木門拼貼，

全都是老闆當初自己去找回來再重新漆過的，

五顏六色的木門零零總總加起來也有一百多扇門。（超酷的～）

 

▼一堆門拼貼而成

 

 

▼高腳椅座位

 

 

而且不只店外面有植生牆，連店裡面也有一整片的植生牆，

還照顧得很茂密，每一排都是不一樣的植物，

聽老闆說這整片牆固定都是凌晨時間澆灌，

然後每隔一陣子還要換一批植物，確保整體茂盛的樣貌。

 

▼室內也有一大片植生牆

 

 

後半部還有隔出一個透明玻璃的小空間，

在這裡面用餐感覺有一股被樹木給包圍的感覺，

還蠻適合家庭聚餐或是姐妹們喝下午茶。

 

▼小包廂

 

 

二樓目前還沒打算開放，不過從二樓這邊可以俯視整個樓下，

在這邊取景可以拍到很不錯的視角，甚至連牆上的木門都可以一起入鏡。

 

▼二樓視野

 

 

攤開他們設計成報紙的menu本，

可以看到最前面的是他們的咖啡、手沖咖啡系列。

 

▼咖啡

  

 

再來就是一些其餘的飲品像是奶茶、茶飲、冰沙等，

然後還有一些輕食的三明治，照片拍得很繽紛亮麗。

 

▼冰沙

 

 

▼三明治

 

 

然後還有最近新增加的義大利麵、早午餐系列以及最後的鬆餅等，

從咖啡、飲料到新推出義大利麵的價位都在250大洋以內，

可以算是寬敞舒適的環境下享受一般價位的餐點，還不收服務費喔！

 

▼義大利麵

 

 

▼鬆餅

 

 

▼每日濃湯，單點70大洋

  

 

每日濃湯會不定期的做變換，像之前有南瓜濃湯，

這天喝到的蕈菇濃湯，有濃濃的蕈菇味道，裡面還有不少的菇菇，

當端上桌時還熱熱的，比較偏水一點，擱置一下後就會變的濃稠些。

（如果有點早午餐、三明治、義大利麵可享加購價59大洋）

 

▼蕈菇

 

 

▼煙燻鮭魚拖鞋三明治，220大洋

 

 

「煙燻鮭魚拖鞋三明治」也是新菜色的其中一道，

切片的煙燻鮭魚、生菜跟酸豆再用拖鞋麵包夾起來，

一旁則有美生菜及玉米粒，另外附上油醋醬。

 

▼油醋醬淋在生菜上

 

 

油醋醬並不會太酸嗆，適時的淋一些在美生菜及玉米粒上，

可以讓生菜吃起來比較有滋味。他們的煙燻鮭魚不完全是生的，

可以看到有先煎熟一面，吃起來半生熟帶點油脂，非常的滑嫩。

 

▼煙燻鮭魚有先煎過

 

 

▼拖鞋麵包

 

 

另外他們的拖鞋麵包是有孔洞的那種，單吃可以吃到麥香

吃起來有著咬勁，用手撕開也可以感受到那股彈性，

麵包夾著燻鮭魚讓麵包吃起來不會太乾，燻鮭香氣配麵包香，真好吃～

（後來探聽，原來麵包是來自台中的米特烘培坊）

 

▼有彈性的麵包

 

 

▼玫瑰歐蕾（熱）

 

 

「玫瑰歐蕾」上頭還有幾瓣玫瑰花點綴著，

喝起來有著明顯的玫瑰花香氣，但不是那種很濃烈的香味，

加上溫熱的牛奶，很適合女生們冬天的這個時機點來喝。

（杯子造型很特別，而且外頭還是隻火鶴的圖案）

 

▼上頭有玫瑰花瓣

 

 

▼黑糖拿鐵

 

 

另一杯是「黑糖拿鐵」這杯還會附一塊堅果餅乾配著吃，

拿鐵的上面有灑上一層黑糖霜，喝的時候就會沾著黑糖一起喝下，

綿密的奶泡讓拿鐵喝起來很順口，還有濃濃的黑糖氣味。

（口味上稍微偏甜了點，總覺得這杯黑糖拿鐵也很適合女性捧油）

 

▼上頭灑上黑糖

 

 

▼叨沙烤雞腿排義大利麵，240大洋

  

 

「叨沙烤雞腿排義大利麵」是一道非常有特色的義大利麵，

畢竟以叨沙醬汁去料理雞腿排跟麵條，

讓整道義大利麵呈現南洋風貌在一般義式餐廳裡頭吃不太到。

 

▼雞腿排

 

 

從雞腿排的斷面可以看得出來是很嫩的，

外面的皮經過煎烤後呈現黃金色樣貌，吃起來還有點脆脆的，

加上有入味的雞腿肉，非常的好吃。

 

▼香嫩入味

 

 

麵條湯汁是收的比較乾的類型，吃起來還略帶點麵心的嚼勁，

叨沙醬汁更是有著沙嗲香料風貌，帶點微辣，喜歡重口味的人會喜歡這滋味，

這道麵獲得眾人一致的讚賞，真的讓人印象深刻。

 

▼麵條收的很乾

 

 

▼鹽味焦糖冰淇淋鬆餅，170大洋

 

 

飯後的甜點是「鹽味焦糖冰淇淋鬆餅」～

四片烤好的格子鬆餅配上超級高的鮮奶油塔，

再來一球香草口味的冰淇淋，另外附上焦糖醬跟奶油可以沾。

 

▼鹽味焦糖

 

 

他們將焦糖中加入海鹽，所以焦糖就不單單只有甜還帶著鹹味，

所以單純淋在鬆餅上頭就有兩種滋味，

如果再夾些鮮奶油或是冰淇淋吃，其實味道上還挺豐富的。

 

▼香草冰淇淋

 

▼鮮奶油

 

 

 

他們的冰淇淋是用明治的喔！大牌子至少吃起來味道上不會覺得怪怪的～

鬆餅的口感是外皮酥脆，但是中間是偏濕潤像發糕的那種口感，

他們強調沒有加發泡粉在裡面，所以沒有那種膨鬆軟綿的口感，比較耐吃。

 

▼外酥脆內濕潤

 

 

結語：

 

「木門咖啡-Wooden Door」在空間規劃上是很棒的，

尤其是下午時光在裡面坐著喝咖啡用餐，是很享受的，

餐點的水準比霸子我預想的來得更厲害些，

因為他們在原本的輕食或是義大利麵上加入了自己的巧思，

碰撞出很不錯的火花，而且營業時間也蠻長的，

不只早上，中午、晚上也適合跟朋友們來這邊聚餐，

環境好又有好吃的餐點，是一個讓人會想再訪的好地方～

 

 

 

 

◎店家資訊

 

「木門咖啡-Wooden Door」

https://www.facebook.com/woodendoor.cafe/?fref=ts

 

地址：台中市南屯區大墩十二街126號

電話：04-2329-8877

營業時間：09:00~21:00

 

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