堅持台灣的在地味~台灣惠蓀咖啡(已遷址)

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這天下午跟皮斯約好了要來一嚐台灣惠蓀咖啡,

有先見之明的我,在花山椒和風料理並沒有點很多餐點,

除了不想吃太多之外,另外就是要留一點空間給蕙蓀咖啡的茶點。

 

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早上10點到晚上9

 

在台中市華美西街的台灣惠蓀咖啡是總公司所在,不過整間店面並不是很大。

而且坐落在這住宅區,沒有很明顯的招牌,感覺比較像是推廣店面。

  

 

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小熊無價

 

雖然是假日的下午時段,但是整個時段都只有霸子跟皮斯這組客人,的確是讓我詫異了不少

不過好處就是我倆可以好好的喝咖啡吃點心~ 羞(# ̄▽ ̄#) 

 

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牆上照片

 

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日月潭向山遊客中心

 

台灣惠蓀咖啡,還有其他分店其中一家就進駐在日月潭的向山遊客中心,

這樣下次去日月潭的遊客中心就知道去那邊喝咖啡了。

 

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櫃台

 


 

 

台灣蕙蓀咖啡起源於民國25年日據時代引進栽種,種植於隸屬中興大學的惠蓀林場,

屬於Arabica種類以學術教育研究為主,其優良咖啡品質亦曾榮獲世界農產評鑑銀質獎

節錄自台灣惠蓀咖啡網頁


 

 

 

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可口的蛋糕

 

在不大的空間裡面,擺了兩三張桌椅,其餘的地方就是櫃檯跟展示櫥櫃,

除了介紹自家的咖啡豆特別之處,還有自家的產品可讓人挑選。

 

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咖啡介紹

 

下面的咖啡蛋捲跟咖啡茶凍都是待會要品嘗的茶點

等待的時間先看看伴手包裝,知道一下也不錯。(((>( ̄▽ ̄)<)))

 

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咖啡蛋捲五條裝

 

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茶凍粉

 

當我們拍照完畢後,茶點也隨之送上了,服務人員很親切的介紹每樣茶點。

剛剛看到的咖啡蛋捲五根對切,就變成了十根,比較方便入口。

 

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咖啡蛋捲,90大洋

 

蛋捲剛吃下去時有濃郁的咖啡味飄散,烘烤的酥脆程度不會太乾太硬。

 

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咖啡茶凍

 

咖啡茶凍也算是一絕,雖然看起來小小的一塊,但是咖啡味道一點都不含糊。

每一寸都有著咖啡氣味,一咬下去咖啡氣味十足。

 

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雙色牛軋糖

 

雙色的牛軋糖90大洋,白色的是『原味杏仁』,吃起來雖然有吃到牛奶味但是嚐過千奇百怪的牛軋糖的霸子覺得原味的不出色。

到是咖啡牛軋糖才有驚艷之處,因為裡頭包覆著咖啡豆,每咬一口都可以啃到咖啡豆,吃到最後咖啡豆的碎屑讓人感覺一點都不會黏牙。

(很合皮斯的胃口,還帶了好幾顆回去!!!)

 

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創意吃法

 

此時的我靈機一動,把咖啡蛋捲剝成碎削狀,

灑在咖啡茶凍上頭,淋上奶油球,頓時變得更上相了。 

不僅如此,連口感上都多了些豐富的層次~ ^皿^y

 

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▲純台灣蕙蓀咖啡

 

隨後送上了皮斯點的純台灣蕙蓀咖啡』120大洋~

這是熱的,喜好黑咖啡的皮斯不加奶精,喝起來有著微微果酸,酸味沒有很強烈。

 

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卡布奇諾

 

上頭的這一杯是我點的冰卡布奇諾』85大洋~

因為有加牛奶的原因,所以咖啡味道就變得比較淡了,

不過底下的樹型杯墊挺有特色的。

 

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咖啡體驗包

 

最後店家會送上惠蓀咖啡豆一包,大約每包35克可以泡三杯的量。

得知我們倆家中沒有咖啡機,還很貼心的幫我們磨成粉狀,實在是啾感心ㄟ~

雖然不像連鎖大型咖啡店那樣有名氣,但是服務水準沒話說的敬業阿!!!

 

 

結語

 

現在因為連鎖體系的咖啡店帶動下,喝咖啡變的是一種習以為常的舉動了,

甚至有些上班族要上班前還會買個一杯才去上班。

 

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下午茶組合

 

不過面對各方搶食咖啡市場的這塊大餅

台灣蕙蓀咖啡還是堅持推廣台灣咖啡豆,而不是大量使用進口咖啡豆,這種精神值得稱頌。

 

也或許是這個因素,他們家的分店不是開在車水馬龍的大馬路旁,

也不是人潮匯聚的鬧區,而是在靜謐的住宅區,默默的推廣台灣咖啡豆。

平日喝慣了大品牌的咖啡,偶而在假日時光走進蕙蓀咖啡去喝一杯台灣咖啡唄~

 

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附上皮斯照一張

PS.我知道有些人不是來看霸子吃吃喝喝的

 

 店家資訊

(遷址後)地       址:
 台中市西區華美西街494號
 
電       話:
 04-2326-0862
 
營業時間:
 週一至週日,09:00~22:30
 
官方網站:
 
http://www.huisun.tw/
 

 

 

 

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一般留言

  1. 台灣也產很不錯的咖啡,值得品嘗
    把蛋捲撥碎在咖啡凍上看起來更好吃了
    霸子和皮斯我都愛看
    不用害羞…
    繼續享受你們的咖啡和點心吧~~~^^
    版主回覆:(08/03/2012 10:50:45 PM)
    是阿 台灣也有不少本土的好咖啡 像是古坑咖啡
    我沒有在害羞的拉 >////////<
    但是女生通常都不愛露臉 所以我只好…… ㄎㄎㄎ

  2. 我怎突然覺得你們兩長好像 哈哈
    版主回覆:(08/03/2012 10:48:16 PM)
    哈哈哈~~
    因為我們是愛吃鬼姊弟倆 嘻嘻

  3. 挖哩咧,我這張也太無神了吧~~~((翻桌ing))
    麻煩幫我把眼睛修大一點,謝謝!!!XD
    版主回覆:(08/02/2012 01:32:47 AM)
    你是說 要弄得像少女漫畫裡頭那樣 不成比例的大眼睛
    喔~~~不~~
    我要堅持自然的最好 XXXXXXXDDDDDDD

  4. 嗯…又是一家不像咖啡店的咖啡店…
    人少才好,才可以悠閒的享受啊…呵呵 !
    那個咖啡蛋卷看起來好好吃的樣子…^0^..
    版主回覆:(08/03/2012 10:47:47 PM)
    的確不像我們印像中的咖啡店阿
    所以我才會說像推廣中心
    嘎逼蛋捲 很不錯 不過吃到最後因為有點受潮 軟了 冏

  5. 經過霸子這麼登高一呼,這家咖啡店高朋滿座的日子不遠矣~呵呵~
    版主回覆:(08/04/2012 04:15:59 PM)
    您真是太看得起小弟我了
    XXXXXXXXXXXDDDDDDDD
    其實有不少好店 隱身於市中阿 (((茶)))))))

  6. 台灣種咖啡好像也很困難呢
    可能成本下很重喔!!
    版主回覆:(08/04/2012 04:39:06 PM)
    是阿
    台灣能種植咖啡的地方不多
    所以 比較專屬於台灣的咖啡品種也不常見
    但是這也是一種愛台灣的表現拉齁 <( ̄︶ ̄)>

  7. 哈哈~~霸子好邪惡啊
    竟然把好端端的一位可人兒弄成這樣……早上一起來,就令我笑到不行XDDD
    說實話,那張還真搶眼說
    我頓時忘了這篇是要介紹咖啡~~呵呵
    版主回覆:(08/02/2012 01:35:07 AM)
    這樣毫無防備的狀態下
    才是真正的樣貌阿 哈哈哈哈
    請小心我的偷拍鏡頭
    為了彌補上次沒有咩的文 這篇就要來一張
    PS. 九月北上時 再去找舍長唄

  8. 第一次喝惠蓀
    是在未來館
    第二次則是在向山~^ ^
    版主回覆:(08/04/2012 04:15:02 PM)
    小麥司 也有喝過壓
    我們果真是同路人 阿哈~~~~
    我下次去向山 也要去 ( ’ ▽ ` )/

  9. 3樓P小姐
    挖覺得妳很漂亮啊~
    別管霸子亂拍妳瞎米
    他喔>>比不上妳的美麗啦~^^
    另>>霸子
    那咖啡蛋捲拍的真好
    我超喜歡吃蛋捲~~尤其咖啡口為味
    這篇..簡直在扼殺我趕緊從紐約滾回台灣去
    啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    你們這些沒良心的格友=.=
    那咖啡>>如何?????????
    版主回覆:(08/04/2012 04:13:36 PM)
    我本來就比不上人家有氣質
    所以我只能偷拍她 ㄎㄎㄎ
    還有就是努力拍食物照
    我覺得咖啡算是普通 可能是我點卡布奇諾的關係 應該要點惠蓀咖啡才對的

  10. 咖啡凍配蛋捲酥的點子真不錯,我還是頭一次瞧見呢!皮斯的照片放最後果然會轉移焦點…..哈哈
    版主回覆:(08/04/2012 04:50:36 PM)
    我想
    說不定這種新吃法會成為一種風潮(((做白日夢中~~~
    你知道的 我家文章 最後一定要來個"失焦" 這樣才能吸引眾人目光
    ㄏ哈哈哈哈哈

  11. 不知是不是錯覺
    我怎麼覺得皮斯發福了@@?
    發福了發福了發福了……….哇~~發福了[:emotion1341113975-857284992.gif]
    版主回覆:(08/02/2012 04:11:36 AM)
    通常這種話
    是不能公開講的 冏
    PS. 舍長8/12那天有空嗎 要不要下台中聚餐壓 😀

  12. 被你發現了…我是為皮斯來的
    說….你是不是為了皮斯而包場!!!
    強烈懷疑有這種可能!!!
    ps:舍長…您還真敢!![:emotion1338901747-3987982179.gif]
    版主回覆:(08/02/2012 04:13:54 AM)
    沒錯~~
    我就是為了皮斯包場的 一進門 服務人員馬上就來招呼了
    說"郭先生嗎?歡迎兩位 今天只有你們唷~"
    PS. 舍長總是很敢…..

  13. 真好!整家店都是你們包場耶~
    惠蓀咖啡~經過你們這樣一po,一定會生意強強滾啦~~
    咖啡凍我最喜歡吃~但咖啡就有點酸~
    最後一張照片…還是大家最喜歡看啦~哈~
    版主回覆:(08/09/2012 10:50:34 PM)
    對耶~~ 我們包了 XXXXXDDD
    不敢說 我們介紹後 會爆紅
    我覺得他們家的咖啡凍好吃 不是那種沒甚麼味道的咖啡凍 值得推薦

  14. 咳咳,舍長,你是想說我都不會上台北就是了啦…….((握拳貌))…..
    版主回覆:(08/02/2012 04:15:45 AM)
    我想他應該是認為你短時間
    不會北上 所以就…… ㄎㄎㄎ
    PS. 8/12有沒有空阿 還是你已經排好要去玩了

  15. 舍長~~~還活著吧!!
    怎會這樣說…………….皮斯哪有發福啊
    這間咖啡館很有人文味呢!!
    價格也好親切喔~
    那麼大杯的卡布賣85元,
    還有美美的杯墊,
    真是揪感心~
    好喜歡咖啡機後面那張惠蓀咖啡的大海報喔!!
    版主回覆:(08/11/2012 11:41:24 AM)
    舍長 還活蹦亂跳的 >///////////<
    卡布我倒是覺得還好
    咖啡凍才是真的讚阿
    有機會拿鐵一定要試試看

  16. 霸子揪上癮了….
    人家也要揪啦~~~
    版主回覆:(08/02/2012 04:45:59 AM)
    OK阿~~
    看你要不要也來跟我們聚餐 8/12那天有沒有空
    帶你家卡卡來壓 呵呵呵

  17. 有美女piecece這篇又紅了
    焦點都在美女身上
    都忘了是介紹蕙蓀咖啡~
    [:emotion1341113981-1178912137.gif]
    版主回覆:(08/02/2012 09:25:09 AM)
    哈哈~~ 就是要讓他紅 嘻嘻
    梅子綠大姊 8/12有沒有空一起來聚餐 順便帶上你家的公子千金 ^^

  18. 812那天我人在花蓮啦:)
    這次就先不出席了,期待你們聚餐的照片唷:)
    版主回覆:(08/10/2012 11:55:38 AM)
    好唄~~
    祝你一路順風
    好好玩唄 ^0^


  19. 堅持要在地
    一定要揪團
    ^___^ b
    版主回覆:(08/11/2012 11:40:06 AM)
    這樣才是叫做"愛呆玩拉"

  20. piecece實在太吸睛了啦…
    霸子的文章都被美女風采搶走了…
    小J 完全忘記此篇內容是什麼囉… XDD
    版主回覆:(08/11/2012 11:39:35 AM)
    小J妳說的沒錯
    這招就是我故意要這麼作的阿 哈哈哈

  21. 8/12 差一天
    我8/11 去台中說 ~ [:emotion1338901437-3273845626.gif]
    咖啡蛋捲一包80 切半盛盤加10摳 ??
    版主回覆:(08/02/2012 07:10:55 AM)
    甚麼 8/11
    太可惜了
    可能是在那邊吃的關係 有加點服務費唄

  22. 霸子的咖啡凍+咖啡蛋卷創意吃法看起來很美味呢!
    第一次看到皮斯本人,氣質清新又美麗,開心啦^^
    版主回覆:(08/11/2012 11:39:02 AM)
    真的不錯吃拉
    友機會要試試看這樣吃法 很有趣
    哈哈哈 以後會常常看到他 XXXXXXXDDDDDD

  23. 看到最後一句,讓我笑了…
    "有些人不是來看霸子吃吃喝喝的"…哈哈~~
    我喜歡蛋捲屑屑加咖啡茶凍的創意吃法…
    版主回覆:(08/11/2012 11:37:59 AM)
    這句才是重點 哈哈哈
    有人欣賞我的創意吃法了 (驕傲中~~

  24. 那先看看多少人啊…..我在考慮考慮^^
    不過我家卡卡?這是啥…..不是很懂
    解釋一下吧^^
    版主回覆:(08/02/2012 09:28:41 AM)
    好阿 我先問問其他人意見
    不過舍長你說的卡卡 是我對奈野說 叫他帶他家"卡卡"來跟我們聚餐

  25. 咖啡蛋捲很誘惑ㄋㄟ~
    櫻花樹下霸子私藏了美女
    這篇終於有位美女可交差了~呵呵~~~
    版主回覆:(08/11/2012 11:37:10 AM)
    噗~~~
    因為如果不補點美女照 我看我的人氣都要流失了 冏
    來唄~~ 嵐兒 來一個蛋捲 嘻嘻

  26. 有! 我就是有些人…看美女來的XDDDDD
    皮斯很美啊! 只是專注的拍照罷了..不會兩眼無神的
    版主回覆:(08/11/2012 11:35:57 AM)
    哈哈~~
    大哥懂的我的用心拉 >@<
    他們都說這樣不好看 最真實的一面才是最好的 哼哼

  27. 霸子你太上道了~哇哈哈哈XDDD讚!![:emotion1338901436-1103009743.gif]
    不過下次你和皮絲聚會要小心了
    她可能會拍下你挖鼻孔的照片貼上來的XDDD
    版主回覆:(08/11/2012 11:34:29 AM)
    我懂您們的心阿 哈哈哈
    我想 皮斯應該不會趁我不小心偷拍我的
    (這招可是我揣摩很久才會的)

  28. 現在似乎不儘享受味覺,
    連杯子底盤的視覺效果也很講究。
    小型的咖啡專門店比較能彰顯出主人的用心度。
    改天我也去喝喝看。
    版主回覆:(08/11/2012 11:33:14 AM)
    競爭激烈嘛~~
    不過為了要吸引客人上門 有些巧思也是要的

  29. 我不太能喝咖啡
    所以咖啡店我都只能看看而已 嗚嗚
    但我覺得那個烤布蕾和咖啡凍有吸引到我的目光
    還有最後的皮斯也有 XDDD
    版主回覆:(08/09/2012 10:59:13 PM)
    可惜了~~
    不過吃其他的應該你可以的吧 來 給你嚐一口咖啡凍 香的拉
    PS. 皮斯可以說是這篇的重點 哈哈哈哈哈

  30. 就是這個味
    一系列的咖啡產品
    哎呀呀!!!!
    讓人恨不得
    馬上衝去買來吃呢
    ^^
    版主回覆:(08/11/2012 11:30:16 AM)
    呵呵~~
    同好 同好
    細細品味 濃醇香阿 ^^

  31. 哇!是我害怕的咖啡ㄋㄟ~
    有別的飲料可喝嗎?
    版主回覆:(08/04/2012 04:44:22 PM)
    他們家都是以咖啡為主說 ((憾~~~

  32. 黑默:拉拉熊無價…
    我家也有一隻>///<哈
    版主回覆:(08/09/2012 10:55:09 PM)
    真的嗎 @@
    我以為你會說
    我就是拉拉熊 (((大誤~~~

  33. 美女照放上 就對了! 霸子很有女人緣喔 。
    這我倒還沒喝過 但這農場可是大名鼎鼎。
    版主回覆:(08/09/2012 10:57:30 PM)
    我改天也要效法 甲子美女
    弄個漂亮的美女大頭照
    ((驚~~ 不實照片 XXXXXXDDDDD 公的變母的
    因為農場有名 所以想去嚐嚐看 嘻嘻

  34. 我只能泡三合一的沖泡式咖啡,這豆子磨出來的,比較純的咖啡我會睡不著.[:emotion1338901437-3273845626.gif]
    版主回覆:(08/09/2012 10:54:27 PM)
    嗯嗯~~
    有些人不太能喝咖啡 那就吃有含咖啡的蛋捲 或是 茶凍唄
    應該不會影響到睡眠 :"P

  35. 整個下午只有你跟皮斯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    妳妳妳
    BUUZ
    妳看著我的眼睛
    妳有沒有
    有沒有
    偷牽到了皮斯的手(含淚
    (我可是有很認真記得這個賭注的!!!)
    雖然皮斯真的很幼咪咪但你不能下手阿阿阿(吶喊
    版主回覆:(08/03/2012 01:52:21 PM)
    >@<
    哎呀呀 ~~ 居然一眼就被看穿我的心思 不愧是七七
    當天的我的確有想這麼做 哈哈哈哈哈
    PS. 8/12那天小麥七有沒有空 要不要來聚餐壓 :")
    差一點就得逞了 ㄎㄎㄎ

  36. 我不能同意小七再多了!!
    霸子…把你的手伸回去!!!
    版主回覆:(08/03/2012 01:55:46 PM)
    怎樣~~~ 你咬我阿
    我偏偏要伸手怎樣 哼哼
    PS. 8/12有沒有要帶你家卡卡來聚餐阿

  37. 我最愛的小麥七,你放心,皮斯的手只有你能牽>///////<….
    要記得要記得唷~~~~XD
    版主回覆:(08/03/2012 01:54:04 PM)
    其實
    那天我的確有想要偷偷的
    拍照留念的說
    哈哈哈哈哈哈 這樣我就搶先小麥七一步了 <( ̄︶ ̄)>

  38. ㄜ…..小麥七快來救我~~~~~~~~
    我們一起把霸子踢開~~~~~~
    版主回覆:(08/10/2012 11:54:06 AM)
    太傷我的心了
    虧我請皮斯去喝咖啡 居然就被你跟小麥七這樣的踢開 哭哭

  39. 惠蓀農場的產品呀?! 那肯定品質不錯。
    這麼遙遠,艾咪喝不到好咖啡囉!
    版主回覆:(08/10/2012 11:36:37 AM)
    這也算是一種品質的保證吧
    改天艾咪姊有去日月潭向山遊客中心 也可以去喝杯咖啡

  40. 要踢霸子呀….我可以加入嗎??
    我踹~~~
    ps.8/12 我要去參加法雅客24小時馬拉松台南場 所以…沒空!!!
    版主回覆:(08/12/2012 08:21:41 AM)
    切~~
    說到要踢我就有空
    實在是太讓人心寒了

  41. 有些人….是偶嗎?來霸子家>>看美眉是當然要的啦!![:emotion1341113981-1796812652.gif]
    惠蓀農場咖啡去玩時買過一次粉香ㄟ~~
    不過偶現在都喝台南東山咖啡,也不錯喝喔!![:emotion1338901436-1103009743.gif]
    版主回覆:(08/12/2012 08:22:40 AM)
    現在來我家變成是看咩了 哈哈
    東山咖啡偶沒聽過耶 喝起來怎樣 ??

  42. 嗯~黑咖啡 可以一試
    下次記得 把重點 擺第一張 哈哈哈~
    版主回覆:(08/11/2012 11:43:36 AM)
    哦~~~ 下次我會按照DJ的意思
    把一些重點擺在第一張 XXXXXXDDDDDD

  43. 碎咖啡蛋捲灑在咖啡凍上好有創意的吃法! 😀
    版主回覆:(08/18/2012 11:43:14 AM)
    是不是
    你也同意這樣的吃法很獨特對唄 哈哈哈

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