<台中˙食> 「杯子田」異國料理,一場工業風與美饌的邂逅。

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炎術」品嘗完天然飲品之後,

霸子我跟自稱是我的小嘍囉,皮斯前往另外一個目的地「杯子田」~

這家最近開幕的店,近來有很多朋友介紹過,

甚至還有朋友過年前已經去過兩次,讓霸子我頗感到好奇。

 

 

店門面

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杯子田」在台中南屯文心路一段上,

就是在文心路的星巴克對面大樓店面裡,

雖然沒有很明顯的招牌,但這邊還算熱鬧,不少人潮經過此處。

 

櫃檯處

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杯子田」整體的用餐座位不算多,大概20來位的空間,

一樓有靠窗的座位,這天用餐我們倆就是坐在這邊,

除此之外二樓有一區是算是小包廂格局的位置,

大約可容810位左右,只是這裡稍微狹小一些。

 

一樓空間

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靠窗位置

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二樓用餐處

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用水管相接的電燈泡

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杯子田」的格局雖然不大,但是整個裝潢「工業風」也是一大特色。

在一樓的櫃檯處跟一樓的牆面上有著店家布置的巧思,

據說店內一切裝潢跟布置是店主人兩人騎遍大台中各水電材料行親手DIY的。

有一整面以「杯子」構築而成的牆面,上面的杯子是做為認養活動之用,

認養的費用是用來認養在世界展望會一位孩子所開墾的一片田園。

(歡迎有意願認養的捧油,每個杯子200洋認養費用

 

工業風格

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很有巧思的「杯子田」

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牆上掛著工具

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杯子田」的餐點有主餐單品飲料,主餐提供時段就是11點至21點,

除了可以單點之外還可以升級套餐加99大洋多了一份生菜及一杯紅茶

129洋多了脆薯、湯品、甜點及一杯紅茶。

 

主餐

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單品

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單品跟飲料部分則是全天候供應,走的路線是平價路線,

所有餐點價位從119399大洋不等,平日還有商業午餐可以選擇,

Menu背面有主要餐點的照片,每一樣看起來都很可口的樣子。

(店內有低消每人119大洋的規定

 

飲料

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餐點照

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烤菲力跟大蝦看起來很威

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餐具、醬料自取

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附餐紅茶(熱)

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附餐沙拉

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皮斯最後挑了當天商業午119大洋的「野菇燉飯」(素)~

商業午餐有附上紅茶跟生菜沙拉,

生菜沙拉用透明小杯裝著,櫃台處有四種沙拉醬可以自己挑選,

皮斯挑了義式油醋醬,熱紅茶的杯子是跟牆上同一款杯子。

(醬汁分別是希臘優格、蜂蜜芥末、義式油醋及千島沙拉)

 

▼正常版生菜沙拉

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有四種醬料可以自行選擇

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野菇燉飯

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商業午餐的野菇燉飯份量其實比較適合女生,是那種收的比較乾的燉飯,

上頭灑了起司粉,挖了一小口吃吃看味道,白醬沒有很膩的奶味,

裡面還加了羅勒,野菇切成片,有先處理過,整個吃起來是屬於清爽淡雅的味道。

(我個人比較喜歡這種收的較乾的燉飯 ( ’ ▽ ` )/)

 

嘗一口味道

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香草優格豬排襯鍋巴飯,189大洋

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霸子我單點一189大洋的「香草優格豬排襯鍋巴飯」~

其實我是為了他們的鐵鍋料理而去的,

所以這道上來時的香氣讓人感到非常之興奮!

炭烤豬排已經先行切斷,上頭有灑一些生菜絲,一旁有洋芋跟櫛瓜,

底下則是白米飯,份量依舊是比較適合女生的份量。

 

 

帶皮薯片

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炭烤豬排因為有優格的關係吃起來會帶些酸味,

基本上這豬肉是全熟的,所以吃起來不是粉嫩嫩的口感,

底下的鍋巴飯沒有特別調味,單吃就是一般的鍋巴白米飯,

所以建議要跟豬排、生菜絲或是一旁的櫛瓜一起吃比較有味道,

看似重口味的一道菜,吃起來其實算是有點清淡,可能跟主廚風格理念有關。

  

 

焦香豬排

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水蜜桃氣泡飲,119

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水蜜桃氣泡」就是蘇打水底下加入了水蜜桃果醬,

攪拌過後可以看到水蜜桃在氣泡飲中的繽紛色澤,

底下的木頭凹槽杯墊是另一種的巧思,可放在凹槽裡面固定住。

 

木頭凹槽杯墊

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手工甜點,59

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飯後自然是要來份甜點,他們家的「手工甜點」有點像盆栽甜點

底下吃起來不會很甜的部分濃稠度有點介於奶昔跟奶油之間,

上面的土壤是巧克力脆片粉,用著單腳杯裝著看起來很有清新感。

(霸子我上次也有自己弄盆栽甜點過有興趣的捧油可點連結)

 

小清新的盆栽甜點

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遇到有人採訪拍攝女主廚Kimi

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結語:

 

杯子田」給人一種自在舒適的感覺,是一間可愛又迷人的小店,

可愛迷人在於兩位店主人藉著自己的餐點功力與想法去設計菜色,

不僅兼具美味與色相,價格上也很討喜有這樣的實力與環境氛圍,

不難看出開幕不久就吸引不少部落客朋友前去品味。

 

送錯的薯  XD

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用餐那天我們倆的餐點一個是點商業午餐,另一個是單點而已,

但是突然送上一個升級129大洋才會有的薯條及濃湯,

經過我們提醒後店家才知道是隔壁桌的餐點。(我們倆很誠實沒有偷吃哩)

或許是剛開幕一陣子還有些地方沒上軌道,不知道是哪邊出了差錯,

扣掉這個小插曲,整體來說用餐的品質跟環境上真的不賴,值得推薦。

(提醒:位置不多,最好事先訂位

 

美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:24

網路服務:WiFi

 

 

店家資訊

 

杯子田

https://www.facebook.com/cupfoods.farm

 

地址

台中市南屯區文心路一段212

 

電話:

04-2475-0093

 

營業時間:

11:00 – 24:00

 

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一般留言

  1. 推~
    餐桌適用五金角鐵做成的…很特別
    沙發區座位和自家客廳很類似
    在這裡用餐或喝個咖啡應該很舒服自在
    餐點…還是鐵鍋料理比較吸引人耶!
    版主回覆:(02/07/2014 11:01:08 AM)
    喔喔 眼力真好
    這樣才有工業風阿 呵呵
    其實他們二樓以上還有住人
    所以你要說這邊住家也是可以 哈
    沒錯!!! 用鐵鍋就是有一種吸引力阿 :"P

  2. >/////< 好獨特的名字喔!!!
    杯子田~[:emotion1341113981-1796812652.gif]
    有薯條耶~~~~~~~ 梅喜歡 [:emotion1338901436-1103009743.gif]
    版主回覆:(02/08/2014 01:27:00 AM)
    我就知道你只會注意薯條拉 XD

  3. 小品餐廳,價格親民 是小家庭假日用餐的好選擇喔
    版主回覆:(02/08/2014 01:22:17 AM)
    呵呵 Henry如果想要假日前去
    記得先預約一下 我覺得假日他們應該容易客滿

  4. 看得我好心動呢~
    版主回覆:(02/08/2014 01:18:45 AM)
    心動不如馬上行動 哈哈

  5. 那天有在皮斯那邊看到這家店的介紹
    店雖然小巧不大
    但部置得頗有巧思!!!
    而且價格也滿親民的~~~整體感覺就很不賴!!!^^
    版主回覆:(02/23/2014 10:33:29 AM)
    沒錯!!沒錯!!
    你說的就是這間店整體給人的感覺
    這樣的店家 女生喜歡
    男生接受程度也挺高的 ^_________^

  6. 裡面的裝潢設計都別出心裁說
    真不錯
    版主回覆:(02/16/2014 06:19:35 AM)
    是不錯 只是稍微小了點
    不然我覺得會更吸睛
    不過好味道還是吸引不少人上門

  7. 霸子午安安~^^
    杯子田!!
    好有趣的名字~XD
    那盆栽甜點看起來好好吃喔~>//////<
    版主回覆:(02/16/2014 05:46:31 AM)
    不只名字有趣
    提供的餐點也很有巧思阿
    盆栽甜點可以自己在家裡嘗試看看
    我上次也有弄一個 可以參考我的方式 哈哈哈哈哈

  8. 推推~~
    原來我家附近還有這麼特別的店耶~
    而且還有提供素食餐點~
    改天帶Doris媽一起來嚐嚐~
    版主回覆:(02/12/2014 11:09:38 AM)
    這裡的確是很特別
    因為是理想所構成的一家小店
    好吃又自在 希望Doris你們會喜歡

  9. 感覺是很有理想很有想法的一家店呢!!
    看來皮斯和霸子吃得很歡樂^^
    版主回覆:(02/16/2014 05:45:10 AM)
    下次拉拉來台中
    可以考慮這間店
    沒有很貴 又吃得開心滿意 ^0^/

  10. 小凉推12^^
    我喜歡店內色彩繽紛的裝潢
    給人很歡樂的氛圍!
    送錯的是脆薯耶 霸子懂我再說啥 哈哈~
    版主回覆:(02/08/2014 03:25:45 PM)
    哈 我懂我懂
    這些脆薯 應該就會先被stanley吃了吧 哈哈哈
    杯子田繽紛色彩的確很讓人喜歡阿 ((茶))))

  11. 這間也很不錯呢~
    在皮斯那邊看到燉飯感覺真的很不賴~
    而且認養杯子的活動還真的挺不錯的呢….
    沒想到當天還遇到有人採訪女主廚啊…>////<
    那鐵鍋料理一整個就是好豐富價錢也挺划算的耶…
    重點是還有盆栽甜點…超可愛!!
    版主回覆:(02/16/2014 06:13:14 AM)
    那天也算是巧遇拉
    所以才能看到主廚 不然她都在廚房裡忙
    以分量跟品質來說 這樣的價值還不錯
    只是男生吃有點不太夠 XXXXXDDDD

  12. 霸子…
    我有疑問
    問題是在那"椅子"上…
    似乎坐這種高板凳椅
    似乎對腰不會太舒服
    難倒沒有人有這種感覺嗎???
    這是希望人不要坐太久嗎???
    我會質疑生意有很好嗎???
    版主回覆:(02/16/2014 05:26:08 AM)
    哈 飛鳥爸果真觀察敏銳
    那個位置其實蠻少人坐的
    我待在店裡一下午 沒幾個客人坐那邊
    就算有也很快就換位置了

  13. 嗚嗚~我在皮斯家已經數過杯子了,
    我以為來你這兒可以見到你的小嘍囉皮斯啊,
    就算有兩條橫槓槓,也好。
    可是,沒有~沒有~沒有~~~~
    T__T
    版主回覆:(02/23/2014 05:59:41 AM)
    這個要問樓下的皮斯
    你問他為什麼不給照
    她應該改天會弄兩個大碗公給你

  14. 那個靠窗座位會不會要跟路人打招呼阿~~呵呵
    版主回覆:(03/02/2014 11:12:11 AM)
    哈 還不至於要跟路人打招呼拉
    只是有人經過 會有人影晃過的感覺 XD

  15. 現在去不了
    以後可能就沒機會去這樣的店了
    哈哈哈
    我的人生就要錯過許多風景了 XD
    版主回覆:(02/19/2014 08:43:03 AM)
    怎麼可能以後沒機會
    在台中又不遠
    等栗子卸貨後 你可以帶著他一起去阿 = w =

  16. 這家還滿不錯的耶!!!
    我愛優格沙拉
    版主回覆:(03/02/2014 11:11:25 AM)
    這家優質的小店
    雖然不是很大
    但是餐點很有意思阿 :")

  17. XD 挖屋~ 霸子大人已經有自稱跟班的跟班了
    水~
    看霸子的介紹~就可以嗅出~這家餐廳肯定生意超好的味道惹~
    版主回覆:(03/02/2014 05:33:47 AM)
    哈哈 這個不是我自己說的唷
    是皮斯她自己講的 XD
    平常日生意應該也不差
    假日最好先訂個位 :")

  18. 小跟班來了,
    樓上的白鯨兒不要太難過,皮斯會努力生兩顆滷蛋給你的XDDD
    版主回覆:(02/15/2014 07:19:46 AM)
    我說這位小跟班
    你是玩上癮了是吧
    還要玩兩顆滷蛋 >@<

  19. 工業風味道好濃郁,非常有特色
    杯子田你說在文心路星巴克對面那我就比較知道大概在哪了
    假日沒事我也要衝了…
    版主回覆:(02/15/2014 03:04:57 PM)
    這樣你知道位置了齁
    其實離文心公園不遠啦
    可以假日去吃個中餐下午茶
    然後晚上在去看個燈會 ((茶))))

  20. 在FB看他們又推新菜了,動作好快呢~~
    版主回覆:(02/12/2014 10:54:09 AM)
    這樣是好事情阿
    我們才會時常回顧 哈哈

  21. 霸子推薦的地方我都好想去喔
    來你的部落格都可以找到下一次聚餐的地點XD
    而且這邊離我常去的健身房滿近的
    本來還在煩惱朋友生日的聚餐地點
    我比較重特色和裝潢
    朋友都比較在乎美食
    這邊剛好耶~推XD
    版主回覆:(02/12/2014 10:53:43 AM)
    哈哈 謝謝阿豆常來我家逛逛
    杯子田我想應該可以滿足你們的需求 XD
    剛好你們用餐完後還可以順便去附近看燈會

  22. 這幾工業風比較不濃,不過我喜歡水管燈
    還有最近鐵鍋盤飾我很喜歡
    高雄還不知道哪裡有… (不夠認真做功課) >///<
    你們連送錯的薯條都沒有偷吃一下,真是好樣的!!
    版主回覆:(02/19/2014 08:41:04 AM)
    是阿 工業風不是很濃烈
    但還是可以看出一些巧思
    鐵鍋料理很有魅力阿 是不是 讓人很想吃
    高雄應該也有才是 要靠你們好好挖掘
    這樣我到時去高雄才有地方去 哈哈
    我們是誠實的小孩 = v =

  23. 現在開店,東西好吃其次,一定要有特色,
    網路上紅了便會反映在來客數量上。
    但是大都是這樣的義式輕食,我都吃怕了。
    版主回覆:(03/03/2014 10:24:19 AM)
    這個似乎成了一種快速翻紅的途徑
    畢竟大家會先看到東西的樣貌
    不過要走得長遠 還是得看餐點本身 ((茶)))

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