遇見PASTA和食,原木與石材營造的小木屋,裡面有著義式、日式雙主軸料理。(台中日式料理/台中義式料理/台中主題餐廳/試吃)

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遇見PASTA和食」位於台中市南區中興大學附近,

是在巷弄轉角間一棟外觀有著鄉村風貌的木屋建築,

附近還有國資圖書館、光明國中,所以這邊也算是一個文教區域。


 

遇見PASTA和食

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這附近還有不少住家大樓,一開始還擔心這邊不好停車,

其實正對面就有一個特約停車場,只要在他們店內消費就有一些折扣優惠。

(單筆消費滿500可以抵一台車特約停車兩小時

 

有著歐洲鄉村風

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他們的木門感覺很有歐洲古堡的味道,

好像隱藏著甚麼樣古老的故事,主要的用餐空間是在一二樓,

牆面貼著石瓦片,石材與木頭桌椅搭配整體的氛圍上算是有類似古堡風格。

 

一樓環境

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二樓大包廂

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二樓的空間更為寬敞些,細長型的格局,

除了做為一般散客用餐也可作為容納50人的大包廂,

另外還有一個小包廂用餐環境則是可容納約12人。

 

二樓小包廂

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霸子我這天一開始營業就進來所以可以拍到比較空的環境,

因為沒多久假日用餐時間一到,整棟樓就一堆客人來用餐惹。

(而且還不少是家庭客人,大多是附近的住戶與學生o(^_^)o)

 

用餐人潮

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點菜單

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既然取名為「遇見PASTA和食」餐點自然以義式PASTA與日式和食為主,

點菜單最主要的項目也是分這兩大類,另外再搭配一些飲料、咖啡及炸物,

另外也有平日限定的滑蛋丼飯系列,價位有更便宜些定位上像是商業午餐。

(詳細完整menu資料可點官網連結

 

滑蛋丼飯系列

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如果是點義式料理會有附麵包、濃湯、飲料,換成焗烤是加30大洋,

另外濃湯跟附餐麵包也是可以單點的,

附餐麵包單點是35大洋,主廚濃湯單點是40大洋。

 

主廚濃湯,可另外單點40大洋

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主廚濃湯是類似巧達濃湯,送上來時有著一定的溫熱感,

口味偏甜而且很濃稠,裡面的料除了常見的玉米粒之外還有蟹肉棒。

(是那種小朋友會愛喝的那種甜味濃湯

 

玉米蟹肉棒

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餐包,可另外單點35大洋

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附上的餐包除了麵包之外還有像波卡的脆餅乾,

餅乾下方的醬是他們特調的楓糖桂圓乳酪醬

楓糖桂圓乳酪醬蠻有意思的,除了甜味之外桂圓味很明顯,

最後則是乳酪的鹹香稍微中和了兩者的甜。


 

楓糖桂圓乳酪醬

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麵包看起來很像是紅豆麵包的模樣,

剝開裡面是也是接近外表的顏色,有點像雜糧麵包,吃起來頗軟稍微有點乾,

如果單吃怕沒味道是可以沾一些楓糖桂圓乳酪醬,鹹鹹甜甜蠻適合的吃法。

 

麵包

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附餐飲料中有紅茶、綠茶、熱美式咖啡及當日特調飲品,

下面左邊顏色比較淺的是當日特調飲品,這天是蜜茶,喝起來不會太甜膩,

另外一杯顏色比較深的是綠茶,點餐時還可以跟他們說無糖。

 

蜜茶與綠茶

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當然也可以點附餐飲料之外的冰沙、花茶及特調飲品等,

換成其他的飲料可以折20大洋。

 

宇治抹茶冰沙,單點95大洋

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其中一位捧油是點宇治抹茶冰沙」上半部是抹茶冰沙,

下面則是蜜紅豆,冰沙上頭還有擺一顆棉花糖,插上一根脆笛酥。


 

還有脆笛酥跟棉花糖

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抹茶味道算是濃郁且抹茶苦味有出來,加上大顆的蜜紅豆,

吃的時候要用湯匙從下往上挖起跟抹茶冰沙一起吃。

(不然我覺得單吃紅豆太甜了些 ( ̄ c ̄)y)

 

相思紅豆奶茶,單點80大洋

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這杯相思紅豆奶茶」則是霸子我點的飲料,

奶香味明顯,甜度適中,紅豆有稍微打過,

所以不像剛剛抹茶底下紅豆那樣一整顆,反而有一種沙沙感。

 

嫩烤醬燒味噌雞腿定食,248大洋

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日式定食會有附小菜、溏心蛋、生菜沙拉、柴香豆腐,

以及一碗海帶湯,另外就是搭配主菜。

 

生菜沙拉

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生菜沙拉有美生菜、葡萄乾、蟹肉棒,
底下還有香瓜搭配的醬是甜甜的美奶滋,吃起來還算清爽。
柴香豆腐是使用雞蛋豆腐,吃起來軟嫩有著蛋香,
搭配蘿蔔泥與薄醬油,蠻有揚出豆腐的風貌。

 

柴香豆腐

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手工小菜

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小菜部份還有豆干及溏心蛋,
豆干是涼涼的滷豆干,吃原味沒有太多滷汁,
溏心蛋中間呈現半熟膏狀,是最棒的狀態,
撒上些七味粉提味,甜甜辣辣,好吃!


 

醬燒味噌雞腿

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雞腿肉有先用味噌醃入味,煎烤時再刷上一層照燒醬,
撒上白芝麻,旁邊是土佐醋蘿蔔泥,吃起來有著柴魚味,
味增雞腿肉吃起來軟嫩,單吃稍微鹹了些,不過配白飯吃到是很適合!
(白飯的部分也是可以再續的

 

好下飯,白飯可再續

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勝丼,180

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勝丼」是平日中餐時段才有提供的滑蛋丼飯系列,
滑蛋淋上他們的特製醬汁,上面則是剛炸好的厚切豬排。

(定200洋以內類似商業午餐的價位

 

炸豬排

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小菜三樣

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小菜的部分有嫩薑片、胡麻龍鬚及豆干,

吃的時候可以從底部挖著吃,因味為醬汁會滲往底部,
豬排麵衣炸的酥酥的,要趁熱吃,
厚切豬排是里肌肉的部位,所以咀嚼起來比較硬一些,但真的頗厚!

 

厚切豬排

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黃金炸嫩雞,138大洋

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定食套餐的主菜也可以另外單點,所以我們有點秋刀魚黃金炸嫩雞

炸嫩雞的麵衣是使用日本進口的粉料,吃起來有像脆皮雞排麵衣那樣的口感,
另外有附上泰式辣醬,酸酸甜甜的,沾點醬配白飯吃可以多扒幾口白飯呢!


 

泰式辣醬

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烤秋刀魚,80大洋

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烤秋刀魚也蠻推薦的,他們會先去除內臟再烤,
這樣一來就不必為了要把內臟烤熟而烤的過久讓魚肉太乾柴,
所以我們吃到的魚肉鮮嫩多汁之於還不會有內臟苦苦的滋味!
(沒想到吃了這麼多年的秋刀魚,還有這層緣由啊  ( ̄oo ̄))

 

有去內臟

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辣炒田園時蔬義大利麵,188大洋

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義式料理點了兩份,其中之一是「辣炒田園時蔬義大利麵」,

清炒時蔬義大利麵是辣的口味,使用的是泰國辣椒子去炒過,

搭配一些香菇、花椰菜、玉米筍、綠豌豆等。

(這樣配色看起來真青翠,這道也算是素食口味 <( ̄︶ ̄)/)

 

香菇、綠豌豆

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吃起來的辣味程度很明顯是給平常有吃辣的捧油吃低,有辣有辣,

收的沒有特別乾,麵條硬度偏軟些,吃麵時可以夾些蔬菜沾些湯汁吃。
(整體算是偏台式風格的pasta

麵條

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青醬嫩雞腿焗烤飯,278大洋

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另一份是「青醬嫩雞腿焗烤飯」焗烤系列要多加30大洋,

不過喜愛起司的捧油看到這焗烤飯上鋪滿起司應該會大聲歡呼!


 

濃濃起司

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趁熱挖起一口青醬雞腿,起司牽絲的樣子非常誘人,
送入嘴中濃郁起司味先在嘴中擴散,然後才是青醬的香味,
雞腿肉軟嫩帶著青醬羅勒的味道,米飯也是比較偏軟的那種。

 

青醬嫩雞腿

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提拉米蘇

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最後是打卡送的甜點「提拉米蘇
可以看到分層很明顯,有起司、巧克力、
紅豆餡及手指餅乾,最上方撒上可可粉,
有著奶香巧克力紅豆多層次的味道吃起來不會太過甜膩。
(他們真的很愛紅豆連甜點裡也有

 

中間有紅豆

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結語:

 

遇見PASTA和食」以義式料理與日式和食兩種路線為主,

又加上歐洲鄉村風的設計風格,木桌椅的氛圍也容易讓大夥放鬆聊天,

朋友團體或是家庭來這聚餐,一群人每個人點個一道套餐,

然後主菜大夥可以分食,這樣一口氣就可吃到好幾種料理

現在他們下午茶時段(14:00-17:00)還有85折優惠,姐妹們不妨參考看看唄~


 

古堡建築

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◎店家資訊

 

遇見PASTA和食

https://www.facebook.com/meet0816?fref=ts

 

地址台中市台中市南區永和街264

話:04-2226-5029

營業時間11:00~14:3017:00~21:30

 

 

 

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