逢甲觀光夜市樂活名攤參訪，品嚐美味的小吃宴，逢甲夜市就是要邊逛邊吃！(日船章魚小丸子四星級/繼光香香雞四星級/巧蕉王三星級/牛B葫蘆王三星級/小A起司洋芋二星級/明倫蛋餅二星級/邀約)

  

說起逢甲夜市可以說是台中最具知名度的夜市一點也不為過，

甚至稱得上全台數一數二高人氣的夜市，

這次由旋之恆管理顧問公司的邀請來到逢甲夜市參訪，

可以好好的又認識一下裡面的知名美食小吃。

 

▼逢甲歡樂星

 

 

「逢甲觀光夜市」參與今年度優良市集暨樂活名攤評核活動，

整體獲得評鑑四顆星的成績，關於經濟部這幾年辦的這個優良市集評核活動，

霸子我也有參訪過好幾個市場，台中市場的第二、第五市場也是其中之一。

 

▼活動會場

 

 

▼逢甲市場四星級優良市集

  

 

整個評核活動非常的有意義，可讓更多人知道在地庶民小吃的美好，

以及提升整個市場形象，提升名攤的競爭力與知名度，這些都是值得推崇，

逢甲夜市今年第一次參加這個評核就獲得四星級的殊榮實在是很可貴。

 

▼樂活名攤

 

整個活動舉辦在逢甲夜市的「逢甲歡樂星」二樓廣場，

現場有擺出這次獲得星級獎牌的六家名攤，分別是日船章魚小丸子、

繼光香香雞、巧蕉王、牛B葫蘆王、小A起司洋芋及明倫蛋餅。

 

▼攤商獎牌

 

 

其實逢甲夜市第一次參加就能獲得四星的成績可以說是實至名歸，

除了這裡聞名全台之外，整體夜市的規畫、路面整修、街道形象、

停車場的設立這些都已經透過他們的自治會運作已久。

 

▼夜市街容

 

 

十年前那時候還在大學讀書時常來逢甲逛街，

那時候逢甲就是很熱鬧很壅擠，跟一般夜市其實沒兩樣。

 

▼有設置垃圾桶

 

隨著這幾年下來的整頓，雖然人潮依舊很多，一堆老攤還是要排隊排很長，

但會發現四周的環境有比較乾淨些，交通上有管制也不會有人車相擠的情況，

多多少少可以感受到這裡的改變，然後越來越多國外遊客會來這邊逛街。

 

▼攤位

 

 

▼夜市入口處（福星路口）

 

 

其實整體來說「逢甲觀光夜市」指的是文華路這條夜市，

也就是逢甲大學校門口旁邊的這條路，至於外圍的部分則是所謂的逢甲商圈，

隨著時間的發展，變得比較沒有那麼明顯的隔閡，大家也就習以為常。

 

▼日船章魚小丸子及明倫蛋餅

  

 

在福星路及文華路口處的「日船章魚小丸子」及「明倫蛋餅」，

這兩家可以說是逢甲老字號的美食攤商，

明倫蛋餅以古早味手工蛋餅著稱，餅皮香Q現點現煎的蛋餅，

每天都有一堆人排隊，等著吃麵糊蛋餅。

 

▼明倫蛋餅（星級名攤）

 

 

▼章魚小丸子新址（星級名攤）

 

 

章魚小丸子以前還在文華路的巷子裡，那時候店面不大，排隊人龍很長，

後來移出來到福星路上店面比較大，人潮依舊絡繹不絕。

 

▼繼光香香雞（星級名攤）

 

 

對面的「繼光香香雞」也是台中很知名的美食小吃，

去年他們在福星路上開設這家旗艦門市，那時候霸子我也有寫文介紹。

（可以參考一下<台中˙食> 逢甲夜市推薦美食「香香蔬果吧」，繼光香香雞新概念均衡吃法(福星門市) ）

 

▼牛B葫蘆王（星級名攤）

  

 

繼續往裡面走來到「牛B葫蘆王」這邊，

可以看到他們的糖葫蘆跳脫以往那種一小串只有單一口味的糖葫蘆，

他們一整串是用新鮮水果串起來的，可以說是巨無霸糖葫蘆。

 

▼新鮮水果串

 

 

甚至他們還有推出季節限定的糖葫蘆冰棒，

逛逢甲夜市時拿著他們的糖葫蘆會吸引不少目光，果真很牛B阿～

 

▼好大一串

 

 

而且他們還有使用國家專利的包裝紙袋，可以整串套起來，

這樣逛街時就不用擔心沾到衣物或是吃個水果弄得整身黏黏的模樣。

 

▼專利紙套

 

 

▼小A起司洋芋（星級名攤）

 

 

隔壁沒幾步路來到「小A起司洋芋」也是一家很有人氣的名攤，

他們家的馬鈴薯是用美國洋芋，上頭還淋上濃郁起司醬，

雖然熱量很高，但是一想起又香又濃的起司，還是會嘴饞想吃，

後來又在旁邊新設了烤鴨夾餅，也很受女性捧油的青睞。

 

▼烤鴨夾餅

 

 

▼巧蕉王（星級名攤）

 

再往前走幾步路就會看到「巧蕉王」～

香蕉外裹著一層巧克力再灑上七彩巧克力豆或是堅果顆粒，

非常有意思的甜點，很適合女性捧油邊逛邊吃。

 

▼巧克力香蕉

 

 

▼眾家樂活名攤的美食

  

 

在自治會的人員帶領下逛完剛剛那六家名攤，

回到活動現場剛剛的桌上已經擺好各家的美食，

另外一邊的長桌也擺滿了其他家的美味小吃，看得我們口水直流。

 

▼美味小吃宴

 

 

▼起司洋芋加培根

 

 

剛剛有稍微提到小A的洋芋是用美國的洋芋，

是比較適合焗烤的褐斑薯，高溫烘烤後變得綿密，

然後他們會剖半放進紙盒中，淋上邪惡無比的起司醬，

再灑上配料，吃起來有馬鈴薯的綿密口感及濃郁起司味。

 

▼小A烤鴨夾餅

 

 

小A的烤鴨夾餅也很不錯吃，麵皮中間包著鴨肉絲、

小黃瓜絲及酸菜，然後搭配上甜麵醬，吃起來有像北京烤鴨那樣滋味。

 

▼大腸包小腸

 

▼有加獨門甜辣醬的明倫蛋餅

 

 

非常搶手的明倫蛋餅，第一輪沒拿，當我第二輪想拿來吃時已經一掃而空，

古早味的明倫蛋餅，用麵糊作餅皮，配上雞蛋及蔥花，

刷上獨門的甜辣醬，單就這一味就賣得嚇嚇叫。

 

▼五顏六色的巧蕉王

 

 

巧蕉王的香蕉這回霸子我就有搶到一隻惹！

脆皮巧克力中間包的是冰冰涼涼的冷凍香蕉，

使用的是中部的山蕉，吃起來帶有Q勁與微酸的香味，

加上外圍的巧克力吃起來是冰冰涼涼的，夏天吃更過癮！

 

▼冰冰涼涼

 

 

▼章魚小丸子加美奶滋

 

 

老實說第一次吃章魚小丸子就是吃逢甲夜市的，

那時候算是第一次認識到這種小吃，剛煎好的小丸子外酥內軟，

裡面除了麵糊之外還有高麗菜跟章魚，配上甜甜的美乃滋，

一口一個好適合邊逛街邊吃！

 

 

▼大甲芋頭牛奶、九龍城凍檸茶

 

 

 ▼惡魔雞排

 

除了上述提到的那六家名攤，現場還有其他像是大甲芋頭牛奶、九龍城凍檸茶、

金牌巨無霸臭豆腐、惡魔雞排、將軍滷味、懶人烤蝦等構成的小吃宴，

讓現場許多來賓媒體記者們品嘗這些逢甲夜市的美食小吃，大夥吃的樂開懷。

 

▼將軍滷味

 

▼金牌巨無霸臭豆腐

 

 

這天也邀請到經濟部中部辦公室的長官蒞臨現場，

頒發獎牌給這些獲獎的名攤店家們，最後一起來張大合照，

也希望「逢甲觀光夜市」未來能夠越來越旺，繼續創造更多逢甲美食奇蹟～

 

▼長官與自治會成員合照

 

 

 

▼樂活名攤位置圖參考

 

 

◎相關資訊

 

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逢甲自治會

地址：台中市西屯區慶和街52號

電話：04-24515940

 

 

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