東海蓮心冰雞爪凍,雞爪凍冰冰涼涼滑Q有膠質,東海夜市伴手禮的首選!(台中雞腳凍/台中雞爪凍/東海雞爪凍/東海夜市美食/台中伴手禮)

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說到東海夜市這邊的雞腳凍就屬「東海蓮心冰雞爪凍」最有名,他們的雞腳凍是許多人造訪東海夜市必買的小吃,也是很多東海學生們的回憶,三不五時買來回味一下,甚至很多人回來買一袋袋雞腳凍回去當伴手禮。

▼東海蓮心冰雞爪凍
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東海蓮心冰雞爪凍」常常也是台中市票選伴手禮的前幾名,後來還重新整理了他們的門市,弄得比較漂亮舒適。

▼門面
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以前還在讀大學時,這邊是那種水泥地面,加上欄杆,是比較比較簡陋一點,現在地上有鋪上磁磚,店內也有裝潢,看起來比較明亮舒適些。

▼環境變漂亮惹
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其實他們不只賣冰滷味跟雞腳凍那些,一開始是賣彎豆冰,所以店內有提供桌椅,不過大部分的來客都是買滷味跟雞腳凍居多。

▼冰櫃
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冰櫃擺放的位置也有所不同,不過裡面還是擺放著一盒一盒包裝好的滷味,拿著菜籃看想吃甚麼就直接開冰箱門拿。

▼袋子內有裝好的滷味
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滷味的品項有很多,有豆乾、海帶、豆皮、毛豆、沙茶豆干、豬耳朵、土豆、牛肚等,只有雞腳凍在櫃檯那邊。

▼分門別類
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結帳時再跟櫃檯人員說要多少盒雞腳凍,很多客人買雞腳凍都是10盒、20盒這樣拿。

▼最新價目表

▼阿醬師鳳梨太陽餅
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改裝後的店內還多了阿醬師的鳳梨酥產品可以買,像有鳳梨太陽餅、鳳梨酥或是鳳梨酵素,甚至還有禮盒包裝,有興趣的捧油可以參考看看。

▼鳳梨酵素跟鳳梨酥禮盒
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▼雞爪凍,一盒七支45大洋
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在還沒上大學以前,其實霸子我是不吃雞爪的,除了雞爪的外型,好不好吃也是個重點,但是吃過他們家的雞爪凍後就改觀惹~真神奇~

▼帶點微辣
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除了他們家的雞爪滷得很入味之外,還有就是軟爛的雞腳其實吃起來蠻有樂趣的,他們雞爪的皮很薄,冰冰涼涼的吃有點Q度。

▼皮很薄
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雖然不是那種肉很多的雞爪,但微微香辣感在啃食的過程中還蠻涮嘴的,而且一咬就能輕鬆的骨肉分離也是個重點,很適合週末時段坐在電視前享受著啃雞腳配啤酒的歡樂時光。

▼土豆,一盒30大洋
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他們家的土豆吃起來比較脆,算是比較清爽一點的口味;豬耳朵因為放在冰箱內冰著,看起來會比較乾一點,但吃起來不會太硬。

▼辣味豬耳朵,一盒35大洋
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毛豆的部分有加入一些黑胡椒跟蒜粒,比較有香氣,不過也不會太重鹹。

▼毛豆,一盒30大洋
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沙茶豆干算是這幾樣中口味比較重的滷味,豆干屬於扎實口感,加上沙茶氣味,蠻適合配著啤酒吃。

▼沙茶豆干,一盒25大洋
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這回買了雞爪凍、沙茶豆乾、土豆、毛豆跟豬耳朵這幾樣,除了單吃,有時候晚餐吃飯時也會拿來配飯吃,真的很方便,是出外上班族的好捧油~ㄎㄎ~

▼東海蓮心冰雞爪凍滷味

◎店家資訊

東海蓮心冰雞爪凍官網

地址:台中市龍井區新興路一巷1號(參閱地圖
電話:04-2632-0182
營業時間:10:00~23:00

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