不一樣饅頭 | 台中人氣烤饅頭燒餅餡餅，芋頭餅扎實芋頭香，花生餅餡料厚實，排隊銅板美食超夯！

「不一樣饅頭」是台中西區相當有名的烤饅頭、甜餡餅、燒餅店，主打山東饅頭的銅板美食有許多美食媒體、報章雜誌曾經報導過，饅頭、燒餅扎實有彈性，餡餅搭配各種內餡口味，成為眾多饕客必吃必買的美食，小小的店面一大早9點開賣就陸陸續續出現排隊買饅頭、燒餅、甜餡餅的人潮。

不一樣饅頭 | 台中西區山東饅頭

▼不一樣饅頭

「不一樣饅頭」的店址剛好就在台中樂群街與民生路口處，正對面剛好就是台中醫院的停車場，方便開車前來的朋友停靠買饅頭。

▼買饅頭人潮

櫃子內陳列的就是剛烤出爐的饅頭、餡餅、燒餅，透明的玻璃剛好可以看到每個饅頭的模樣大小。

▼櫃子

整間店的空間不大，排隊時就能看到後方小小的空間內同時就有好幾個人在捏麵團、包餡餅的情況。

▼捏麵團包餡中

不一樣饅頭 | 品項價目表

▼烤饅頭

店面正上方有各式饅頭、燒餅、餡餅品項的價錢，山東大餅及包子類目前是停售中，其餘的饅頭、甜餡餅都在20元以內的銅板價。

▼價目表

饅頭跟餡餅的口味選擇也不少， 許多客人一次出手就是十來個這樣買，也有不少是外地遊客慕名而來。

▼餡餅

不一樣饅頭 | 烤饅頭、芋頭餅、芝麻燒餅

▼烤饅頭，$15元

饅頭有分一般跟烤饅頭，當天買了一顆烤饅頭，吃起了頗為扎實有咬勁，咀嚼時有著淡淡麵香。

▼扎實麵香

燒餅表面煎烤過後，呈現微焦金黃色澤，帶點微微脆彈感。

▼燒餅表面微焦

芋頭餅，雙手撥開，燒餅中間有著淡淡的紫色，應該是芋頭跟麵團打在一起呈現的顏色。

▼芋頭餅，$15元

咀嚼口感扎實帶點微微濕潤感，越咀嚼越能感受到芋頭的香氣。

▼芝麻燒餅，$15元

芝麻燒餅的部分有著黑色點點的芝麻，吃起來除了麵香之外，可以吃到芝麻顆粒感及芝麻香，稍微偏乾，適合配茶喝。

▼點點芝麻香

不一樣饅頭 | 紅豆餅、花生餅甜餡餅

▼甜餡餅

甜餡餅的部分，這天買了紅豆餅跟花生餅兩種，用手撥開時就能感受到餅皮的彈性。

▼紅豆餅，$18元

紅豆餅，內餡甜而不膩，而且厚實餡料多，還可以吃到紅豆餡內一顆顆大紅豆口感。

▼花生餅，$18元

花生餅內的花生餡也很多，能吃到花生粉的顆粒感，甜度有比紅豆餡甜，但配著餅皮吃還蠻剛好的，冷掉後會偏硬，適合加熱吃。

▼餡料多

「不一樣饅頭」的燒餅或是甜餡餅都有著山東饅頭樸實的樣貌，屬於比較耐吃的饅頭，如果覺得味道太單調可以沾點果醬或奶油，甜餡餅份量大，吃起來頗有飽足感，當茶點吃也蠻好的，推薦給喜歡這類傳統眷村饅頭麵點的朋友試試~

▼不一樣的饅頭、燒餅

 

◎店家資料

「不一樣饅頭」

地址：台中市西區民生路87號（參閱地圖）
電話：04-2225-8785
營業時間：09:00~20:00（週日、週一公休，週六營業到19:00）