出軌咖soul | 台中海線精品咖啡出軌咖二店，讓咖啡靈魂融入其中的社區鄰家精品咖啡，喝杯優質咖啡的好去處！

台中海線經營超過10年的「出軌咖」自家烘焙咖啡，在台中市區精誠二十二街開設Soul二店，由夫妻倆親力親為打造的「出軌咖」二店，不僅能喝到多款精品咖啡，更將咖啡靈魂融入店內各角落，讓愛喝咖啡的朋友們感受到更多咖啡文化帶來的美好。

出軌咖 | Soul咖啡二店所在位置

▼出軌咖Soul二店

「出軌咖」二店位處精誠二十二街的巷弄內，周邊社區大樓環繞頗為安靜，門面有著裸露斑駁的紅磚牆面，店內裝潢上也帶入此元素給人有點結合了輕工業風樣貌。

▼店內環境

一走進店內就會看到正中間的櫃台及沖泡咖啡的工作平台，平台上則有各式沖泡咖啡所需的咖啡機台、杯子器皿等。

▼窗邊座位

左手邊則有窗邊單人座區域，及展示台上陳列的自家烘焙咖啡豆，此外靠牆面也有規畫了幾張雙人座跟四人座椅，屋內則有撥放著輕柔舒適的音樂，讓人非常放鬆。

▼吧檯

剛好造訪這天店內正在測試一台可以模擬人工手沖出水量的機器，正好也吸引了我們的目光，看著機器依照設定的出水量規律的出水沖咖啡，真的覺得很酷～

▼新機器

此外店內還有展示一系列陶藝師「林心智老師」的陶藝杯，每個陶杯都還有不同圖案花樣，獨一無二的陶杯也增添了喝咖啡的文藝感，哈哈哈～

▼陶藝杯

出軌咖 | 品項價目表

▼自家烘焙咖啡豆

攤開他們的MENU可以看到分三種價位的精品豆，可以依照個人喜好挑選，甚至想挑戰的朋友，還能點出軌隨性沖由咖啡師幫你選。

▼咖啡豆單

除了精品咖啡，近期更結合了蔬三酸種三明治的餐點，讓來店客人可以多一分享受輕食的時光。

▼蔬三輕食

出軌咖 | 耶加雪菲衣索比亞

▼新機器上手

首先這杯耶加雪菲是衣索比亞烏邦奇處理廠的淺焙咖啡豆，採水洗處理法，端出來時就是用剛剛提到的陶藝杯，這樣倒出來慢慢品嘗。

▼耶加雪菲，衣索比亞烏邦奇處理廠，150元

淺焙的耶加雪菲，喝起來酸度明顯，入喉時會感受到花香，尾韻慢慢帶出柑橘氣味兼具奶油滑順甜感，算是很受女性青睞的一款咖啡豆。

▼花果香

出軌咖 | 巴西沙曼芭雅莊園

▼精品咖啡

另一杯點的是來自巴西沙曼芭雅莊園的中焙咖啡豆，可以看得出來咖啡顏色上有比剛剛來得深。

▼巴西，沙曼芭雅莊園，150元

喝起來有著松子堅果香，尾韻慢慢帶出紅茶香氣，酸度沒那麼高，而且有著香料甜感，相對比較圓潤厚實的感受，感覺是一款比較適合男性喝的咖啡豆。

▼日曬豆，紅茶香

結語：

一直以來都知道「出軌咖」在海線地區擁有不少好評，這天在市區內先造訪了「出軌咖」Soul二店，可以感受到主人家對於咖啡的專注及努力，而且不只在咖啡本身出眾，就連品味上都有一定的要求，這點在搭配用陶藝杯喝咖啡就能看出，而且作為一間社區鄰家專業型精品咖啡專賣，店內氛圍也很適合三五好友相聚聊天，推薦給想要找個優雅舒適地方喝杯精品咖啡的朋友前往一嚐。

▼用陶杯喝咖啡

 

◎店家資料

「出軌咖」自家烘焙咖啡 二店 粉絲頁

地址：台中市西區精誠二十二街6號（參閱地圖）
電話：04-2320-2640
營業時間：11:30-18:00（週四公休，其餘時段請參閱粉絲頁公告）