花淺食巷 | 台中車站平價日式定食,炸豬排、唐揚雞定食價格親民CP值高,用餐時段食堂人潮滿座!
「花淺食巷」是台中車站附近相當高人氣的日式食堂,簡單明亮的用餐環境搭配在兩百元內的日式定食、家常咖哩飯,整體價位親民CP值很高,這些年經營下來,深受台中車站周邊消費族群的喜愛,在網路上獲得蠻高的評價。
花淺食巷 | 台中車站平價日式定食
▼花淺食巷
從復興路四段轉進復興路四段20巷的小巷子,約莫30公尺處就能看見「花淺食巷」的店面。
▼店內空間
店內以木地板搭配木桌椅為主的用餐空間,並且搭配了一些花磚拼貼、小公仔、老物件擺設點綴環境,黑板還有繪製了和風圖樣並且寫了招牌餐點可以參考。
▼用餐情況
只有一樓的用餐座位,平日中午時段生意也相當熱絡,陸陸續續都有客人上門用餐,大概都是呈現8、9分滿座的情景。
▼老物件縫紉機
花淺食巷 | 菜單價目表
▼菜單
菜單主要就是分日式定食、家常咖哩及日式蔬食這三項,價位都在200元內相當平價,再搭配可額外單點的日式點心及飲料。
▼胡麻冷豆腐,$60元
這天有單點了一份胡麻冷豆腐,整塊滑嫩豆腐淋上胡麻醬再撒上些許柴魚片點綴,冰涼扎實豆腐清香中有著微酸胡麻醬香氣,吃起來相當開胃。
▼可樂餅,$39元
同行友人點的是咖哩可樂餅,麵衣炸得金黃酥脆,中間有綿密的咖哩馬鈴薯餡,很適合點來當配菜。
▼現榨檸檬綠,$65元
飲料的部分,點了一杯推薦的現榨檸檬綠,清香綠茶搭配現榨檸檬汁,微酸檸檬馨香還有著檸檬片的微苦,點來跟日式定食搭配,也挺解膩的。
花淺食巷 | 芥末味噌唐揚雞
▼芥末味噌唐揚,$170元
「芥末味噌唐揚」日式定食,裡面除了主菜之外還有附上季節蔬菜、家常涼拌菜、糖心蛋及味噌湯。
▼季節蔬菜
這天的季節蔬菜是高麗菜拌炒美白菇,清炒的方式吃起來清甜,沒有過重的調味。
▼唐揚雞
唐揚雞,同樣炸到麵衣金黃酥脆,中間的雞腿肉依舊保有肉汁,吃起來很軟嫩,加上黃芥末醬的襯托更能吃到雞肉的甜。
▼炸雞外酥內嫩
味噌湯的部分也是屬於家常風味,喝起來不會太鹹,裡面還有添加些許嫩豆腐增添口感。
▼味噌湯
花淺食巷 | 日式炸豬排
▼日式炸豬排,$160元
「日式炸豬排」定食,除了主菜不同其餘當天的配菜像是糖心蛋、蔬菜都是一樣的,家常涼拌菜是涼拌干絲配雙色地瓜球,感覺很有台式風格。
▼家常涼拌菜
炸豬排的部分已經有幫忙切開方便客人夾,里肌肉外面的麵衣同樣炸到金黃香酥的程度。
▼炸豬排
雖說豬排厚度沒有到非常厚切,但是吃起來頗為軟嫩,不會太過乾柴,比想像中的好吃。
▼金黃香酥
豬排肉本身也沒有太重的調味,所以有附上一碟類似天婦羅醬汁,可以沾著豬排吃,會多一分甘甜風味唷。
▼沾醬
結語:
「花淺食巷」可以說是車站周圍平價用餐的好去處,日式定食皆在200元內,除了主菜白飯,還有附上蔬菜、小菜跟味噌湯,而且像是炸豬排、唐揚雞這類主菜的水準也很到位,所以體現出來的CP值就很高,也因此大受歡迎,非常適合上班族、學生或是遊客們前去用餐,推薦給想在台中車站附近尋覓美味平價餐點的朋友參考~
▼美味平價日式定食
◎店家資料
「花淺食巷」
https://www.facebook.com/Hanaasa2020/地址:台中市東區復興路四段20巷15號(參閱地圖)
電話:0981-618-959
營業時間:11:30-14:30,17:00~20:00(公休請參閱粉絲頁公告)
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