這個月開幕的「海記醬油雞」是新加坡在地將近有60年歷史的知名醬油雞飯，前些日子在臉書上看到他們要進駐台中公益路，還挺雀躍的，因為Jmall商場的「了凡油雞麵」結束營業，正愁想吃醬油雞要去哪邊吃時，剛好有「海記醬油雞」的出現。

有著新加坡海南雞飯龍頭之稱的「瑞記海南雞飯」上個月底在台中開設第一間店，位置就在台中新光三越12F美食街內，這也是繼台北內湖、信義區後的全台第三間店，對於黃澄澄的海南雞飯頗感興趣，於是找了一天前去品嚐。