在中科商圈福科路上的「八方悅」鍋物是北部知名連鎖的涮涮鍋店來中部開設的第一間店，「八方悅」鍋物主打的就是優質肉品，活蝦限量供應及高水準的海鮮，店內還有免費提供爆米花、研磨咖啡、冰淇淋、飲料、麵飯等要讓上門客人吃飽飽。

公益路上的各家餐廳可說是一家比一家氣派，一家比一家更有看頭，之前暑假經過時就有關注到「金粥到」港式火鍋這間餐廳，畢竟以台中火鍋店是如此的競爭，能夠吸引眾人目光的肯定不只有裝潢氣派這點，賣的料理也是要夠水準才行。

之前在崇德路二段這邊的「肉魂」鑄鐵料理，以100盎司超大份量的肉片打響名聲，讓來店的客人可以單純享受吃肉肉的快感，吃完100盎司份量的肉，想必也是飽到一個不要不要的。

在南屯小有名氣的「嗑肉石鍋」前些日子也在北屯開設據點，店面就在文心路跟昌平路口這邊，確切的地址就是原本漢家園小火鍋的位置，這樣講住這附近的人應該比較能了解齁～

「青森鍋物」在向上路靠近美術館、草悟道商圈這邊，之前就有聽說店內的氣氛跟食材都蠻有水準的，每次經過時都會留意一下，最近推出了新菜色，藉此機會帶著朋友前去品嚐品嚐～

大遠百內的「涮乃葉」是最近新開沒多久的吃到飽火鍋店，以日式清新的風格獲得很多人的好口碑，身邊周遭去吃過的朋友都說質感很好，食材很不錯，蠻值得去吃的。

在忠明南路跟向上北路口的店小二燒烤、串燒店，去年冬天就有韓式大長今海鮮鍋，長方型的鍋子搭配澎湃的海鮮創造了不少話題，今年冬天再度推出韓式大長今海鮮鍋，不僅如此還有推新口味鍋底喔～

往年生日其實都沒有特別規劃慶生活動，今年生日這天過得很不同，因為下午要參加課程，中午提早跟大學同學一起聚餐，選在離上課地點隔壁不遠處的「拾七石頭火鍋」（永春店）用餐～

  在沙鹿有高人氣的「宇良食」健康鍋物， 也進駐中科商圈的米平方商場， 看來似乎有打算從海線往市區發展的趨勢， 上個月來「赤沐」爐端燒和洋料理用餐時就看到他們開始營運～

一連好幾天下著雨，突然覺得很想吃個火鍋， 台中火鍋可以說是競爭非常激烈，鴛鴦鍋、麻辣鍋、小火鍋、酸白菜鍋等， 不過說到台中的石頭火鍋，就不得不提三十年老店的「九冠樓」阿～