「武蔵野森珈琲」是雲雀餐飲集團旗下的日系咖啡館品牌，全台首間就在台中LaLaport北館，主打舒芙蕾鬆餅、輕食、義大利麵、漢堡排、定食等餐點，並將木質調森林系元素融入店內裝潢中，讓用餐客人能夠感受整體悠閒渡假氛圍，開幕至今吸引了很多人上門消費用餐。

有著生乳界天花板美名之稱的「牛頌生乳可頌專賣」，旗下最出名的就是招牌生乳8可頌，可頌加入滿滿的生乳餡料，一口咬下生乳可頌爆漿的口感實在是太迷人，最近店內推出新品經典雙層乳酪蛋糕，首創夾餡雙層乳酪蛋糕，有大甲芋頭餡、百香檸檬兩款，乳酪滋味結合芋頭香、檸檬百香果，非常適合與家人朋友一同分享，堪稱是必吃必買台中伴手禮。

台中最低調的法式甜點「CV甜點沙龍」在網路上有著高口碑評價，主廚擅長使用台灣在地食材製作精緻且獨具巧思的甜點、蛋糕，2023母親節蛋糕阿嬤的桂花釀，以手工熬煮金鑽鳳梨搭配南庄桂花釀，清新香氣層次豐厚很適合與辛勞的媽媽們一同品嚐，招牌厄瓜多生巧克力蛋糕，濃郁苦甜滋味也是很多巧克力控訂購生日蛋糕的首選。

台中市歷史建築「一德洋樓」保留了日治時期的建築風格，還融入眷村時代的樣貌，加上有馨苑小料理、馨苑咖啡廳、翌日冰淇淋的進駐，成為近年來非常熱門的台中景點。

位在沙鹿菜市場的「奇椏咖啡」是一間主打精品咖啡、職人手作甜點的咖啡館，由WCE世界盃烘豆賽評審悉心烘焙加上Q-Grader咖啡評鑑師穩定控管咖啡品質，來到這裡可以挑選一杯適合自己的咖啡搭配美味的千層蛋糕，自在的品味美好午茶時光。

「禾果咖啡」清水店就位在清水紫雲巖後方不遠處，黑色外觀店面看起來沉穩內斂，店內販售單品咖啡、特調咖啡、輕食甜點等，加上店內裝潢別致且具風格，非常適合與三五好友相約來吃甜點喝咖啡。

來自日本福岡的冠軍咖啡「REC COFFEE」在短短一年內就在台中開了兩間店，海外首家旗艦店落腳在台中新光三越旁的中信金控臺中金融大樓26樓，第二間則是在北屯崇德路商圈，崇德店雖說沒有旗艦店那般高空美景可眺望，日式風格質感咖啡依舊非常受歡迎，平日來喝咖啡的客人還真不少。

在逢甲商圈附近的「Raven Coffee」渡鴉咖啡是一間相當有人氣的咖啡館，店面剛好就在福星公園旁邊，藍色招牌搭配著一隻渡鴉的圖案相當好辨認～

台中南區的「熊派」是一間主打甜派、鹹派的甜點烘焙店，有著可愛逗趣的名字與美味的甜點、鹹派，同時也是濁水溪旁麵包的新品牌，在網路上有不錯的評價，有時候他們也會參與市集擺攤，店面則是固定週四至週日對外營業。

有著濃厚日系風貌的「屋七咖啡所」是近期很受關注的一間咖啡店，在店內不僅可以喝到美味的咖啡、氣泡飲、蛋糕，還能吃到可愛的貓咪狗狗造型雞蛋糕，加上店內整體輕柔的氛圍，非常適合相約朋友來這邊吃個下午茶甜點。