提到豐原廟東夜市裡耳熟能詳的小吃，每個人都有自己的口袋名單，像是清水排骨麵、清蒸蝦仁肉圓、正老牌豐原肉丸、正兆蚵仔煎、金樹鳳梨冰等，但是說起排名最夯的美食，巷口的菱角酥沒有第一也有前三名，響亮的名聲連外地遊客都指名要吃。