「麵屋清流」在台中拉麵界擁有極高人氣的拉麵名店，最出名的就是職人級的雞湯湯頭和不斷推陳出新的限定口味，不止雞白湯、雞清湯拉麵出色，限定款的濃郁蝦湯頭拉麵也深受日式拉麵控的推崇，平日經過時也常常看見門口有排隊人潮。