台中知名的「花囍家日式料理製研所」前些日子在中友商圈開設了一中店分店,一中店的風格走的是日式昭和風裝潢,不論是屋內屋外都呈現一股濃厚的日式時代感,在網路上引起了不小的話題,吸引了許多客人前往用餐拍照打卡。
大里美食「子是燒肉」是南屯文青乾拌麵「麵由辛生」旗下最新力作,「子是燒肉」發音同於只是燒肉,透過店名就知道他們專注於讓客人們單純吃燒肉配飯這件事,所以店內主打的是一系列的日式燒肉丼飯,以炙烤燒肉、雞腿排淋上各式醬料搭配蔬菜相當均衡,再搭配關東煮等湯品,讓大里民眾想要吃一碗純粹的燒肉丼也有好選擇。
「嵐山熟成牛かつ專売」是台中高人氣的炸牛排日式丼飯專賣,在大台中地區有好幾間分店,主打熟成炸牛排、浮誇肉山丼飯、漢堡排等,用餐可以免費續小菜、白飯跟湯品,深受顧客的喜愛,用餐期間生意相當熱絡~
「竹亭夕食」是大甲地區相當有名的日式料理,店內有一系列的壽司、握壽司、手卷、生魚片、丼飯及定食料理,很受在地居民的喜愛,用餐期間可以看到不少客人全家前來用餐,甚至平日時段商務人士也不少。
東京第一海鮮丼名店「日本橋海鮮丼 辻半」曾連續七年獲得日本全國丼聯盟海鮮丼金賞殊榮,台中首店地點就選在台中LaLaport北館美食街,在「日本橋海鮮丼 辻半」不僅能吃到鮮美海鮮丼,其獨創的多層次吃法,也讓吃海鮮丼這件事情更有樂趣,感受上也更加豐富多元。(LaLaport美食街:美食街匯集16間餐飲美食,座位區舒適寬敞,有寵物區、兒童區堪稱台中百貨最友善規劃!)
位在台中南屯的「丰樂食堂」是一間主打烏龍麵丼飯雙拼的日式食堂,在Google地圖上有著破千則平均4.9的好評,有別於日式烏龍麵店單純只能吃烏龍麵配炸物、小菜,丰樂食堂一套餐點就能吃到丼飯與烏龍麵,滿足兩種主食都想吃的念頭。
台中東區的「老太原燒肉販」也是老字號的燒肉飯專賣店,從1989年營業自今也超過了30年,一開始就是在太原路上賣燒肉飯,直到前幾年才搬到東區自由路上這個位置,這條路上有不少老店,還有知名花蓮水尾臭豆腐也在不遠處。
在逢甲商圈的「泰壽司」開幕至今以平價實惠的丼飯、壽司等料理獲得周遭學生、上班族們很高的評價,甚至還有不少中科顧客還會打電話訂購他們高CP值的日式餐盒作為午餐,堪稱是逢甲商圈必吃丼飯、壽司專賣店。
在台中教育大學附近的「岡崎」壽司丼飯由兩位年輕型男主廚經營,店內主打新鮮魚鮮丼飯、壽司,野生現流魚鮮食材皆由台東富岡漁港當日配送,更有少見的澎湖直送牡蠣可以嚐鮮唷~
位在勤美商圈、審計新村附近的「人人有丼吃」丼飯專賣店主打的就是平價實惠的丼飯,強調百元以內就能吃到美味的丼飯,內用還有濃郁雞湯免費喝到飽,最近全新菜單上市,主菜雙拼只要130元,外帶、外送、客製化便當或是學生便當還有額外優惠,快拿起電話訂起來~