位在西區精明商圈的「朝寢坊咖哩」是一間主打日式咖哩的咖哩飯專賣店，由日本主廚長時間熬煮的濃郁日式咖哩，搭配新鮮生蛋黃，撒上肉燥、蒜末及蔥花的組合，讓咖哩飯看起來既澎湃又碰撞出美妙新火花～

平常習慣在台中市區內走跳，有時候午餐不知道要吃甚麼時，咖哩飯是霸子我第一時間會想到的美食，因為一份咖哩飯既能吃得飽又不會太貴，這一兩年下來也吃了不少美味的咖哩飯，這篇整理出市區內的幾間咖哩飯專賣店給大夥參考～

在台灣的咖哩飯以日式口味屬於大宗而且也比較受歡迎，如何走出自己的特色就成為另一個重點，有的是豪邁大份量，也有的強調日本師傅坐鎮製作，甚至是配料DIY的方式都有，在勤美商圈這邊的「Offer curries 咖哩厚」則是結合台灣茶為出發點。

  精誠路上的「綠光咖哩」是之前就有一直在觀望的店家， 進入夏季的某一天在他們的粉絲團上看到有提供冷麵餐點， 頓時吸引了我的目光，所以找了一天中午時段前去。