TokuToku-matcha & coffee | 台中老宅抹茶甜點專賣，日本闆娘開設手刷抹茶配最中餅和菓子，茶寮天井採光氛圍絕美！

台中勤美商圈的「TokuToku-matcha & coffee」是一間有著日本闆娘開設的抹茶咖啡專賣店，店內主打手刷抹茶、抹茶特調、咖啡跟手作和菓子，加上巷弄老宅的氛圍，吸引了許多抹茶控、老宅咖啡甜點愛好者前往拍照打卡。

TokuToku-matcha & coffee | 老宅抹茶甜點專賣

▼TokuToku-matcha & coffee

TokuToku-matcha & coffee店門口相當低調，紅磚牆面搭配著木門，高度剛好遮住屋內的情況，抵達時讓我們得先探頭確認一下，屋內是否有開始營業，也算是另類有趣的應門方式。

▼吧檯

一進門就會看見屋內正中間的吧檯，吧檯前則有規劃幾個單人座空間，往旁邊走則是榻榻米的座位區， 放置了兩張茶几，空間上適合兩至三人。

▼榻榻米座位

加上榻榻米座位旁有著窗戶可以看向老宅中間的天井，視野相當的不錯，所以有不少客人喜歡選在此處喝抹茶吃甜點。

▼窗外視角

還有一處大概是老宅原本的廚房空間，經過他們巧妙的搭配，加上木桌椅的擺設，也成為了內用的座位。

▼廚房空間改建

除了屋內的區域，老宅的後方區域，利用採光罩的方式營造出天井光線灑落，如果天氣沒有很炎熱的情況下，紅磚牆與綠色植栽相搭配的空間環境也是很棒，很適合在此處喝下午茶。

▼老宅天井光線

TokuToku-matcha & coffee | 價目表、手刷抹茶

▼菜單

翻開他們的菜單，最上方的是手刷抹茶的品項，有他們店內特調手刷抹茶跟單一產地的手刷抹茶，接下來是抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、冰茶飲、咖啡、抹茶氣泡飲等，右手邊則是茶點部分，有和菓子、最中餅等手做甜點，此外茶點還能跟特調手刷抹茶搭配成套餐組合。

▼窗邊午茶

TokuToku Blend是特調手刷抹茶，用著很雅致的陶碗送上，上面有層薄薄的手刷抹茶泡沫，喝起來有著明顯的抹茶茶香苦韻，尾韻還會帶出一絲青草香氣，非常清新淡雅的風味。

▼TokuToku Blend，$280元

TokuToku-matcha & coffee | 最中餅、抹茶拿鐵

▼最中餅（抹茶Ice cream），$160元

我們還有點一份抹茶Ice cream的最中餅，可以看到最中餅內夾了蜜紅豆及抹茶冰淇淋，一口咬下能吃到蜜紅豆顆粒口感揉合抹茶冰淇淋的微苦滋味，加上外層脆脆的餅乾，滋味香甜。

▼抹茶拿鐵，$200元

同行的友人則有點一杯抹茶拿鐵，同樣也是用陶碗送上，抹茶拿鐵上面有層翠綠的奶泡，喝起來奶香甜味中有著抹茶微苦韻味，口感相當的滑順，而且不會太苦，推薦給女生們試試。

▼滑順奶香茶味

TokuToku-matcha & coffee | 抹茶氣泡飲

▼抹茶氣泡飲，$200元

抹茶氣泡飲，用高腳透明玻璃杯裝著，可以很清楚的看到上面的抹茶飲及底層手做檸檬糖漿，整杯飲料的漸層感看起來很漂亮很高雅。

▼漸層感

闆娘送上時有提醒要攪拌均勻後再喝，入口時可以明顯感受到抹茶氣韻，帶出了自家手做檸檬糖漿的酸甜馨香，以及微微的氣泡刺激感，整體比例上相當均衡，獲得大家當天一致的稱讚。

▼酸甜茶香氣泡感

結語：

「TokuToku-matcha & coffee」給人一股淡雅茶寮的舒適感，在這裡可以享用到高雅的手刷抹茶，精緻的抹茶甜點及好看好拍的抹茶特調氣泡飲，結合了美好的老宅氛圍，尤其屋內中庭的採光非常好，很適合三五好友在這邊坐著聊天吃茶點，不論是在抹茶控或是老宅控氛都能在這裡自得其樂，推薦給喜歡這類老宅甜點的朋友前往細細品味。

▼茶寮老宅喫茶

 

◎店家資料

「TokuToku-matcha & coffee」
https://www.facebook.com/tokutoku1628

地址：台中市西區中興四巷13號（參閱地圖）
營業時間：13:00~18:00（公休日請參閱粉專公告）