興燒肉割包 | 台中第五市場刈包美食，少見的炙烤雞腿排割包，雞腿排搭酸菜、花生粉炙烤醬香滋味不膩！
台中第五市場外面的樂群街有許多知名美食小吃，從街口處一路吃到街尾，只要能吃一口氣吃上十幾家小吃都沒問題，其中這家「興燒肉割包」主打炙烤雞腿排割包口味，非常特別少見，而且單單只賣這一口味，網路上也獲得不少的好評。
興燒肉割包 | 第五市場刈包小吃
▼興燒肉割包
「興燒肉割包」店面位置就在和堂飯丸隔壁，對面則是加加麵線糊跟50年老店樂群早餐，店面相對低調不明顯，只有擺放著雞腿排刈包的旗幟。
▼攤位
騎樓攤位處的老闆在烤台處這邊炙烤著一塊塊雞腿排，將每塊雞腿炙烤到金黃微焦的程度，看起來相當吸引人。
▼炙烤雞腿排
興燒肉割包 | 雞腿排割包
▼佐料
只賣單一口味雞腿排割包，基本上配料除了雞腿排、酸菜、花生粉之外，就只剩下要不要加辣的區別。
▼割包
割包外還會用一張透明塑膠紙包著，待會方便客人從紙袋內拿出，看著老闆手腳俐落地拿起割包夾入配料，很快就完成一份。
▼雞腿排割包，每份55元
興燒肉割包 | 炙烤香氣
▼金黃微焦雞腿
炙烤雞腿排割包，雞腿排炙烤到金黃微焦的程度，雞腿有帶著雞皮，然後再配上酸菜跟花生粉，熱騰騰的刈包吃起來蓬鬆不會很乾硬。
▼有雞皮
炙烤雞腿排看似口味比較重，但吃起來還好，除了雞肉本身甜有著炙烤醬香，酸菜跟花生粉都比較像是點綴氣味作用，讓嘴內不會只有單一炙烤氣味。
▼炙烤香氣
有吃辣的朋友推薦可以點辣味，鮮明辣椒香氣反而更能襯托雞腿肉的甜，進而揉合酸菜的酸、花生粉的堅果香，咀嚼時讓整個雞腿排割包的氣味更有層次感，如果平常吃慣了豬五花肉、爌肉割包的朋友，不妨試試看這少見的雞腿排割包。
▼辣味
◎店家資料
「興燒肉割包」
地址：台中市西區樂群街50-6號（參閱地圖）
營業時間：06:30~12:30（週一公休）
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