五條港府城伴手禮
一想到台南就想到那五花八門的小吃,
歷史悠久的府城自然也是衍生了各種的伴手好禮,
常常會舉辦個十大小吃或是十大半手裡之類的。<( ̄︶ ̄)/
▲台灣瘋味
五條港的蔡老闆以昔日清朝時位於現今臺南市中西區裡的五條商用港道『五條港』為名,
並且製做傳統古法的牛軋糖。以新鮮蛋白打發,搭配長時間低溫烘培的杏仁果,做出令人懷念的好滋味。
▲伴手禮
此外,店中另有南棗核桃糕、夏威夷豆塔等多種產品,都是值得一嚐的伴手好禮。
▲牛軋糖&核桃糕
老闆說古早的牛軋糖並不加奶粉,要把麥芽糖加入打發的蛋白裡面,
使其呈現白色充滿空氣,這樣才能製造出絕佳的口感。^皿^y
▲夏威夷豆塔
伴手禮盒裡面有著一包牛軋糖跟核桃糕的包裝組合,
以及有六、七個夏威夷豆塔。
▲杏仁原味牛軋糖
霸子家其實是蠻愛吃牛軋糖的一家子,
上次去信義鄉梅子夢工廠也買了梅子口味的牛軋糖。
這次是吃比較傳統的牛軋糖,『五條港』的原味牛軋糖是比較軟的牛軋糖,
還有著淡淡的杏仁香氣,也不會很黏牙,讓人會想一個接一個。
▲南棗核桃糕
南棗核桃糕也不錯吃,口感比牛軋糖還更軟,
不會有讓人覺得膩的甜味,搭配著裡頭的核桃很香『很涮嘴』~ >//////<
▲水果塔造型
外型弄得很像水果塔的『夏威夷豆塔』對於完全沒吃過夏威夷豆的我,
第一次看到夏威夷豆不僅僅可愛,連口味都有一種驚喜感。
▲夏威夷豆塔剖面
一咬下去,可以看到還有南瓜子,夏威夷果口感很接近杏仁;
外層底部因為烤得很脆有著像西點餅乾的口感,
加上有麥芽糖所以把果實與餅乾緊緊的裹覆著甚是獨特。
▲伴手禮雙雄
位在台南安平運河邊的『五條港』其實跟周式蝦捲距離不遠,
所以下次去台南吃完小吃後就知道還有個地方可以去挑個伴手禮啦!
◎店家資訊
地址:
台南市安平區安平路412號
電話:
06-222-5722
營業時間:
週一至週日,10:00~21:00
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!!!
哇第一名耶!
版主回覆:(07/15/2012 02:20:24 PM)
呵呵~~~ 恭喜拉 ^^b
搶到這篇頭香
手工做的牛札糖都不便宜!
南棗核桃也不錯吃啦!
版主回覆:(07/21/2012 11:59:41 AM)
也是 好吃的牛軋糖
的確比較貴一點
但是還挺值得的
她們家的核桃糕比較軟 比較淡一點 哼哼 = V =
我喜歡堅果
這裡有許多我喜歡吃的東西
~^.^~
版主回覆:(07/21/2012 11:58:14 AM)
呵呵~~ 我也挺愛堅果的
像是核桃 杏仁果 之類的
哈哈哈 :"P
五條港還真是第一次聽到~
看起來好像都很好吃耶~
版主回覆:(07/22/2012 12:17:58 AM)
很堅持的店家
古老味的做法 讓人回味無窮阿 :")
霸子企台南趴趴走喔!~~
偶也喜歡牛軋糖[:emotion1341113977-2556056483.gif]
版主回覆:(07/22/2012 12:18:49 AM)
哈哈~~~ 沒去台南拉
是廠商送給我試吃的
牛軋糖一直都是我家常吃的糖果 ( ̄ c ̄)y
我喜歡吃糖果..餅乾
但夏天糖果容易軟化
大多冬天才會買糖果
每樣都喜歡~~
版主回覆:(07/22/2012 12:19:50 AM)
沒錯~~~
夏天比較熱 像這類的糖果都會融化
不然就是要放在冰箱裡頭
夏威夷豆還有牛軋糖好吃
版主回覆:(07/17/2012 05:13:11 AM)
牛軋糖也不錯
不過比較常吃 可能吸睛程度比不上夏威夷豆塔 ㄎ ㄎ ㄎ
夏威夷豆塔 好特別 !! 沒吃過
試吃 [:emotion1338901436-1103009743.gif]
版主回覆:(07/17/2012 05:11:58 AM)
我也沒吃過ㄚ :")
沒想到還挺好吃的說 哼哼 (咬咬)
看起來好美味啊………
南棗核桃糕, 牛軋糖, 還有夏威夷豆….
這些都是我好愛的小東西~~
才一回來…
buzz又在努力的勾引著Jessica的味蕾啊~~
^0^
一切好嗎?
版主回覆:(07/22/2012 12:40:01 AM)
看到Jessica回來真是高興 ^^
來~~ 分妳幾個吃吃
我在台中一切安好 只是最近工作繁忙 沒法多去妳家拜訪 = =
傳統作法加上真材實料,不心動也很難~
版主回覆:(07/18/2012 12:01:36 PM)
只能說
只要肯下功夫 再配上好食材
這絕對是有好口碑的 ^^b
我超愛夏威夷豆的
只要是任何食物裡有夏威夷豆
我一定會馬上把它佔為己有啊 哈哈哈
我也喜歡軟不黏牙的牛軋糖
上次去花蓮瑞穗牧場買的也不錯吃^^
版主回覆:(07/22/2012 12:41:19 AM)
瑞穗牧場的也不錯
剛好她們家也出產牛奶 所以剛好
原來依希兒 也愛吃夏威夷豆 我也是一吃了之後覺得真好吃 :"P
挖汙~不黏牙這點會很誘人唷~~
因為皮斯不太喜歡吃太黏牙的東西,因為這樣都要跟食物奮戰很久XD
版主回覆:(07/18/2012 11:59:25 AM)
呵呵~~~
皮斯的意思是指 有黏性的食物
妳都要吃很久的意思嗎 哈哈哈哈
那夏令營豆塔真的好炫喔!!!^^
哈!!牛軋糖也是我的最愛…
一整個就是愛吃鬼…>______<
版主回覆:(07/18/2012 11:58:37 AM)
嘻嘻~~~
我也是愛吃果阿 所以才會到處吃吃喝喝 冏
夏威夷豆塔真的好吃
還好現在是炎炎夏季
不然還真是會讓人受不了XDDD
版主回覆:(07/18/2012 11:56:22 AM)
所以舍長的意思是
要我繼續PO吃冰的戲碼嗎??
XXXXXXXXXXXDDDDDDDDDDD
夏威夷豆塔? 哇 第一次聽過這個東西..
一開始看到還想說是什麼東西, 看起來好好吃
下次一定要吃看看
版主回覆:(07/22/2012 12:14:31 AM)
我也是第一次聽 >@<
沒想到還挺好吃的說 分你一個吃 ((遞~~~
看來很不賴捏
下次一定要買來試試看
你的推 怎不見了...?
版主回覆:(07/15/2012 11:44:55 AM)
??
應該是還在拉
可能是痞客網頁開啟時有點問題 呵 = w =
看起來都很好吃耶!
霸子真有口福,
不是玩就是吃。。。羨慕呀!
這些我都沒吃過,嗚…
版主回覆:(07/23/2012 02:01:53 PM)
呵呵~~ 別這麼說
愛吃的人就是到處吃吃喝喝 冏
改天定要請你吃吃 = W =
下次回去台南時, 我也要買來送外國友人^^ 因為全部都看起來超好吃的!!!
版主回覆:(07/23/2012 02:13:25 PM)
呵呵~~ 歡迎來我家逛逛 ^0^
這個伴手禮真的很適合 而且也很便宜
買個一盒送禮 嘟嘟好
這個牛軋糖會不會硬梆梆阿?
我牙齒不好沒辦法吃太硬的
不然我也是很愛吃牛軋糖的~
版主回覆:(07/23/2012 02:20:34 PM)
不會~~
這個牛軋糖比想像中的來的軟多了
奶香味也還蠻不錯的 :")
我喜歡夏威夷豆,
可是沒吃過夏威夷豆塔,
這個好特別哦~~~
版主回覆:(07/21/2012 12:07:05 PM)
是不是很可愛
沒想到也可以弄的像蛋塔一樣喔 W(`0`)W
黑默:沒想到府城
竟然是夏威夷豆阿
>///<哇
版主回覆:(07/21/2012 12:05:06 PM)
這樣的搭配是不是很跳TONE
>@<
夏威夷豆好吃,
做成塔應該也不錯吃
版主回覆:(07/21/2012 12:04:16 PM)
其實
我是第一次吃夏威夷豆 ^0^
沒想到這麼好吃耶
看起來真好吃! 我也愛吃堅果,尤其夏威夷果、榛果、核桃和杏仁!!! 😀
版主回覆:(07/21/2012 12:03:40 PM)
驚~~~~~
怎麼你說的每一樣我都愛吃 XXXXXXXDDDDDD
((((擊掌
我超愛吃核桃糕的,你拍的好好吃ㄚ~可惜台南有點遠哩
版主回覆:(07/21/2012 12:03:02 PM)
呵~~~ 我也愛吃核桃糕
雖然他們家的比較不和我的口味
但也還不錯 嘻嘻 ^皿^
果然是很好的伴手禮呢!!
版主回覆:(07/21/2012 12:02:16 PM)
來一份唄~~~
(((遞~~
我想嚐嚐豆塔,想咬咬咬,嚼嚼嚼,但……昨天拔智齒,現在好痛啊~~~~~
版主回覆:(07/21/2012 12:01:46 PM)
哎呀呀
才剛拔智齒 就吃這個
應該不太好唄 冏
不知道好不好吃,
霸子請客,艾咪就能知道答案啦!
(你去台南遊玩嗎?!)
版主回覆:(07/21/2012 11:52:40 PM)
我沒有去台南玩拉
呵呵 是廠商寄一份來給我試吃的
改天有去高雄找艾咪姊 再帶伴手禮去 o(^▽^)o
古早味…就是好吃啦!
版主回覆:(07/22/2012 12:23:08 AM)
現代人
要吃到古早味 的確不簡單
有這類的店家 值得鼓勵阿 = V =
嘻嘻嘻,和霸子擊掌!!! 😀
版主回覆:(07/24/2012 10:45:53 PM)
^________________________^V
[:emotion1338901597-2624099882.gif]都好好吃唷!我最愛夏威夷豆,口感好!^^r
版主回覆:(07/28/2012 05:30:30 PM)
哈哈~~ 歡迎MIKO媽媽 來我家吃夏威夷豆塔
我也很喜歡這些伴手禮 嘻嘻 ^^
超好吃的夏威夷豆塔XD
版主回覆:(08/15/2012 10:06:21 PM)
呵呵~~ 歡迎來我家吃夏威夷豆塔 :"P
很特殊 很新奇的吃法 ㄎㄎㄎ