自己動手做「盆栽甜點」～ 分享「豆酥朋」餅乾創意吃法
上個星期收到來自台北熱門團購「豆酥朋」寄來的手工餅乾，
趁著假日趕緊打開來跟家人分享一下下午茶美味時光。
說到「豆酥朋」他們家的產品可以說是相當的多，
除了有很經典的泡芙跟歐式蛋糕之外，
還有一些傳統的糕點像是綠豆椪、鳳梨酥那些。
不過這次霸子挑的是手工餅乾三包，
分別是法式薄片、杏仁脆片跟巧克力杏仁片。
▼豆酥朋手工餅乾
▼巧克力杏仁片
▼杏仁脆片
每個包裝都有夾鏈，吃不完可以很方便的封上，
上面還有各種產品的熱量及營養成份，
另外就是印上了品味期限，大概只有一個月的賞味期限。
▼夾鏈包裝
▼賞味期限
接下來就是要針對這幾種手工餅乾，
發揮霸子我的創意構想，想出幾種的創意吃法囉！！
其中那個巧克力杏仁片可以拿來做霸子我一直很想嘗試的「盆栽甜點」～
（嘿嘿嘿，想知道霸子的盆栽甜點，怎麼做嗎 <(￣︶￣)> ）
▼手工餅乾
「豆酥朋」的杏仁脆片跟空氣接觸久了容易受潮，
因為下方的餅乾有點像是西點餅乾那樣，本身稍微甜了一點。
巧克力杏仁脆片吃起來不會很甜，又加上裡面有杏仁片，所以我還蠻喜歡的。
▼杏仁脆片/巧克力杏仁片/法式薄片(後)
至於法式薄片，就是把法式麵包切片烤得酥酥脆脆的，
然後上面灑上白糖，吃起來很像那種烤的酥脆的土司，ㄎㄠㄎㄠ的口感。
▼放上火腿片
因為法式薄片本身有甜，所以霸子我把冰箱裡還有的火腿片，
拿來運用一下，弄成甜鹹中和的小點心。
火腿稍微用鍋煎熟後放在法式薄片上，然後再拿一片夾起來。
（有沒有像是在吃火腿三明治的FU）
▼夾起來
就如同霸子我先前所料，火腿的鹹味剛好可以中和一下上面的白糖，
酥脆的薄片一咬下去，很容易會掉屑屑，吃的時候要用盤子接一下。
▼大口咬下
▼斷面秀
▼布丁杏仁脆片
另外關於杏仁脆片的部份，因為杏仁脆片本身也帶著甜，
就拿有苦味的巧克力布丁當底，再把杏仁脆片捏成碎片狀，灑在上頭。
這樣布丁滑嫩的口感中還會帶著酥脆的餅乾口感，
然後苦味的巧克力還有著甜味的脆片，這樣的甜點吃起來剛好。
（布丁也可以換成奶酪，也是有同樣的效果唷 (つ´∀｀)つ ）
▼滑嫩中帶著酥脆口感
▼冰淇淋/優酪乳
緊接著就是霸子的「盆栽甜點」啦！
盆栽下方的部分霸子我是利用了冰淇淋跟優酪乳混合而成，
冰淇淋的部分我是用瑞士巧克力，也可以用香草口味的。
（不過我愛吃瑞士巧克力 
）
▼瑞士巧克力MIX優酪乳
用湯匙挖了幾瓢冰淇淋然後淋上幾湯匙的優酪乳，
然後攪拌攪拌成奶昔的狀態，優酪乳也是用原味的。
想要奶味更重一些的捧油可以用鮮奶代替，
濃稠的狀況就依個人喜好程度而定，要濃稠一點優酪乳就少放一些。
▼奶昔狀
之後送進冷凍櫃裡面去冰個半個小時以上，
讓它更凝固一點，待會用湯匙挖的時候會比較有挖土的感覺。
（冷凍櫃的放置時間也是依奶昔凝固情況而定 <(￣︶￣)/ ）
▼巧克力杏仁片搗碎
趁著等待奶昔凝固的這段時間，我們可以拿來製作盆栽的「土壤」～
挑了兩塊巧克力杏仁片，將其搗碎，因為裡面有杏仁片，
所以要弄得更細一些，讓白色的杏仁片不要太明顯。
（顏色不夠深我又多拿一兩片OREO 
）
▼盆栽甜點完成
最後將搗碎後的巧克力杏仁片鋪在剛剛的奶昔上面，
然後拿著一小搓綠葉插在上頭，點綴一下，
這樣霸子我的簡易「盆栽甜點」就完成啦！
（顏色比較深一點的就是OREO，這樣看起來真的很像土壤吧）
▼酸酸甜甜的盆栽
因為裡面有加入優酪乳，所以帶點酸酸的滋味，
冰冰涼涼的香草冰淇淋配上巧克力土壤，真的好棒耶！
雖然不知道外面那些盆栽甜點都是怎麼做的，
但是我自己這樣亂作一通，也是一種樂趣。
今天一口氣用「豆酥朋」的餅乾發想了三種創意下午茶吃法，
不知道各位捧油喜不喜歡，希望這樣有幫助大家腦力激盪一下，
改天有想到其他創意吃法再來分享給大家囉！！！
對於「豆酥朋」有興趣的捧油可以去他們的官網參考看看囉～
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頭香~
推推
豆酥朋泡芙我大學時期就很愛合購了
現在還有出餅乾~感覺好好吃唷
版主回覆：(08/08/2013 08:22:08 AM)
豆酥朋在台北很夯咧
蠻多人都有在團購
台中或許也要考慮開個門市 哈
那個盆栽甜點有可以賣的水準了
版主回覆：(08/08/2013 03:50:58 PM)
嘻嘻 謝謝曉芬的稱讚 羞(#￣▽￣#)
哈哈~虧你想得出來
吃"土壤"~~
版主回覆：(08/08/2013 08:21:03 AM)
其實還蠻多人愛吃土壤的 (大誤
太厲害了吧~
我完全被"自己做的"給吸引過來~
真是學到一招了!
版主回覆：(08/14/2013 01:23:10 PM)
哈哈 分享給你們知情
有機會可以自己做做看唷 :")
啥咪!!!
原來盆栽點心是這樣做成的,好簡單啊~
跟外面賣的長一樣耶!!!
豆酥朋,最近好想滿常聽到的!
版主回覆：(08/11/2013 05:31:40 AM)
哈哈 是我自己亂做的
跟外面人家餐廳裡的做的不一樣啦 ㄎㄎ
豆酥朋在台北很有名阿
有好幾家實體店面說
哈哈哈 霸子實在太有才了!
改天宅配一碗盆裁點心給白雪好嗎？(硬不想自己做)
版主回覆：(08/08/2013 08:15:51 AM)
宅配到你家 應該都融化光了吧
叫你家神先生弄一個給你吃啦 (指
霸子好有創意跟實驗精神! 大指!
版主回覆：(08/08/2013 08:14:49 AM)
我真的是蠻有實驗精神的
會在家裡頭亂煮些東西 哈
讚讚讚!!!
我那時候考慮好久到底要哪個產品來當創意新吃法的東西呢
後來才選了蛋糕類的…
版主回覆：(08/08/2013 08:17:35 AM)
我當初在挑的時候 也有想說哪幾種比較可以弄創意吃法說
所以就挑了餅乾
看你的 也很好吃的樣子說 >@<
霸子真是新好男人,還會做甜點哩!
版主回覆：(08/08/2013 08:14:08 AM)
好說 只是小小的改變一下
不算是真的自己做的啦
吼~~真的很強捏
原來盆栽這樣做的啊
好像也不是太難吼???
版主回覆：(08/08/2013 08:42:22 AM)
這是我亂想的阿
不正統的盆栽甜點 哈哈哈
是不是很簡單
霸子你太強了!!!!!
真是讓我佩服到五體投地了~~~~~
那個盆栽甜點感覺不難耶!!!!
改天我也來試試，讓我家兩隻小人來驚奇一下!!!!
版主回覆：(08/11/2013 05:34:54 AM)
ㄎㄎㄎ 沒有啦
就是腦子裡突然想到可以這樣做
就試著做做看囉 ^^
小朋友應該會很愛著樣的甜點
哈~
那盆栽甜點有創意呢~
佩服~
版主回覆：(08/11/2013 05:33:15 AM)
改天妳也可以在家裡頭自己試試看唷 :"D
手作盆栽甜點 太有創意了 XD
版主回覆：(08/13/2013 03:30:22 AM)
嘿嘿嘿 謝謝稱讚 :")
有機會自己動手做做看唄
霸子你也太有才華了吧!!
看似一般的餅乾~可以有這麼多不同的變化:)
版主回覆：(08/11/2013 05:32:24 AM)
哈 這是稱讚我嗎 XD
其實只要發揮一些小創意
餅乾也能吃得很有樂趣
剛也看到另一個格友分享~豆酥朋的產品
看起來頗優說
夾鏈設計~讚
但都比不上霸子的創意啊~讚讚讚
版主回覆：(08/11/2013 05:32:53 AM)
開心 開心阿
聽到這麼多人都喜歡我的創意吃法
這樣我就滿意了 ㄎㄎ
不錯不錯耶~~霸子好有創意啊!!!
三種創意吃法我都喜翻~~
版主回覆：(08/11/2013 05:33:56 AM)
你們應該也有團購過豆酥朋他們家的泡芙吧
是不是真的那麼好吃阿 哈
看到那盆栽點心~我笑了耶~
其實挺可愛說~
霸子做了多款不同示範~真的有厲害~
版主回覆：(08/11/2013 05:38:45 AM)
哈哈 是因為做的太囧了 對吧
獻醜了 ㄎㄎㄎ
我覺得那個布丁上灑上杏仁脆片的也很方便 ^_______^y
壩子真是太有創意啦~~
就自己做盆栽點心~~~還把豆酥朋的餅乾發揮到極致耶!!!
真的是很不錯~
那個鹹甜的餅乾我也很愛~
我覺得火腿真的是百搭款耶……XDDDDD
個人很愛吃豆酥朋的泡芙說~
在台北有些分店了~~所以要吃也比較容易點! 😀
版主回覆：(08/11/2013 05:36:56 AM)
對阿 台北有不少家實體店面
所以你們可以就近採買啦
我們住在中南部的 就只好團購啦
所以你有吃過他們家的泡芙唄
滋味如何 ?? 跟外面一般那種泡芙有不一樣之處嗎
壩子兄呀!!!
你這麼會享受美食，要是變胖了，可別怪C.沒提醒你喔!!!! XDDDDDD
版主回覆：(08/14/2013 01:28:49 PM)
哎呀呀
又被眼尖的你發現了
掐掐我的肚子
真的好為難歐
霸子好手藝,大口吃光光,呵呵呵….
版主回覆：(08/14/2013 01:46:25 PM)
哎呀呀 是你們不嫌棄阿
不要客氣阿
我只能說，霸子真的太閒慧了，真的可以嫁了啦！聘金要多少？XD
版主回覆：(08/08/2013 08:45:26 AM)
璇娘娘
奴家的手藝還可以吧
聘金這個問題我都沒想過說 羞(#￣▽￣#)
感覺霸子兄明明很大男人!!!
怎麼會有那麼多小女人的吃法…..!!=""=
看來我們猛男俱樂部沒法讓你加入了!!!XDDDDDDDD
餅干看起來都好好吃喔!!!^^
版主回覆：(08/11/2013 05:25:29 AM)
我是大男人
而且還是個愛吃甜點的大男人
所以會了解這些吃法也是很正常的 (點頭
一開始猜是提拉米蘇XD 霸子好有創意!
版主回覆：(08/14/2013 01:48:24 PM)
哈 說的是耶
改天說不定也可以弄成提拉米蘇
這家餅乾我吃過，很不錯吃。霸子發明的盆栽甜點好逼真喔！XD
版主回覆：(08/11/2013 12:56:27 PM)
連這家妳也有吃過 XXXXXDDD
獻醜了啦 在你的面前 這種小東西只能拿來騙騙小孩子 呵呵
歐陽盆栽……^^b
還真是殺手級的盆栽…….XDDDD
版主回覆：(08/09/2013 02:24:22 AM)
飛鳥爸
改天也可以自己弄給女兒吃喔 ^^b
盆子甜點可以賣了~~好有餐廳的水準!
版主回覆：(08/09/2013 02:15:20 AM)
能被你這樣巧婦稱讚
真是開心阿 \^O^/
我們以前也好愛團購豆酥朋的泡芙和餅乾耶
你的創意吃法太有趣了
版主回覆：(08/09/2013 02:13:13 AM)
嘻嘻 改天有機會你也可以來試試看
有時候這樣亂想一通 也有另一番味道 ^^
味道的衝擊性夠強
而且很有創意也
不錯喔霸子！
版主回覆：(08/09/2013 02:12:01 AM)
所以這樣算是有衝擊性 (￣^￣)
所以這樣的盆栽甜點還可以唄
我還滿喜歡他們家的泡芙的~
現在還有其他的產品,我喜歡杏仁片!!!^^
之前有陣子很流行盆栽甜點
是用OREO的餅乾加上冰淇淋
所以我也有來做!!!成品很好玩~^^
版主回覆：(08/11/2013 12:59:50 PM)
杏仁片我家蠻常吃的
因為清水有一家麵包店的伴手禮
就是杏仁薄片 還蠻好吃的
哈哈 原來妳也有自己用OREO做過盆栽甜點
很有趣對吧 :"DDDD
我也想試試看盆栽甜點，發明的人真是天才~
版主回覆：(08/14/2013 01:50:45 PM)
真的 不知道是哪個天才
創造這種有趣的甜點 :"D
真是有創意 我也想來自己試試看 壩子真是有口福 看了這些餅乾怎麼感覺肚子餓了起來 咕嚕咕嚕~~~~~
版主回覆：(08/16/2013 10:45:36 AM)
哈哈 有時候我也會一邊整理照面
一邊肚子咕嚕咕嚕的叫著 XXXDDD
改天可以試著動手試試看唷
團購的這些餅乾，看起來都很好吃的樣子呢
不過最好吃的，就是你親手種的盆栽~呵呵~
版主回覆：(08/11/2013 05:45:41 AM)
哈 喜歡我這樣的盆栽嗎 XXDD
妳可以改天在家裡頭做做看
你們家的小跟班應該會喜歡
豆酥朋的泡芙內餡很多….而且有點類似像布丁…但又沒有那麼黏稠!
外面的酥皮很薄….所以吃起來非常料多實在…
不過因為一顆沒有太大…
大家其實都是吃他們家的泡芙….
其他產品是後來才慢慢開發出來的!
有機會的話可以嚐嚐喔!
不然 星期天帶泡芙給你吃吃看好了? 如果有辦法保鮮的話 XDDD
版主回覆：(08/13/2013 03:11:38 AM)
嗯嗯嗯 我大概知道你說的那種口感了
因為她們家最有名的就是泡芙
不過我沒吃過
從台北帶下來台中 要怎麼保鮮阿 XXXDD
所以他們也是要冷藏的囉 哈哈
PS. 剛剛有在FB上頭傳訊給你囉
霸子你吃土XDDD
不過這種創意的吃法
讓食物不單調
挺棒的喲！^^
版主回覆：(08/19/2013 03:02:18 PM)
謝謝啦 希望這樣的甜點妳會滿意 ^^