塔吉鍋的原食原味，「友。好食」歐風咖啡館 ～

 

跟姊妹們吃飯喝茶總是要挑個環境舒適有點質感的地方，

如果服務不差又加上餐點不錯吃，我想這就是值得一提的店家。

這天在崇德路一段上的「友。好食」跟姊妹們聚餐，

下午茶時光免不了又是聊天與抒發近況，

歡樂之餘也是要好好分享一下這天下午我們用餐的情況。

 

 

▼友。好食

  

 

▼門面

 

 

「友。好食」之前就是歐風餐廳「森林旁邊」（崇德店）～

後來在今年三月的時候重新調整型態，

融入了咖啡、鬆餅輕食餐飲，加上原本的歐式餐點，

整體感覺有點像是時下常見的咖啡館的類型。

 

▼店內環境

  

 

▼中間有長桌

 

 

一樓是他們的用餐環境，大部分都是以木桌椅為主，

牆面多半是水泥裸露的方式，給人有一種設計感，

中間有一個多人長桌適合團體聚餐。

「友。好食」的二樓是一個手作教室，他們不時會有安排一些課程，

都會在他們的粉絲團上面公布一些課程資訊。

 

▼二樓

  

 

▼商品架

 

 

▼手工皂

 

 

在進門櫃台處這邊，他們有另外規劃一個商品小區塊，

上面是他們自己旗下的商品像是手工皂、木食器、水杯、咖啡豆等。

（如果用餐途中覺得某樣東西不賴可以買回家哩 <(￣︶￣)/）

 

▼搖搖杯

 

 

▼某倫入鏡了 XD

  

 

我們被安排在最靠近櫃檯處的座位，

那個位置其實算是有點小隱蔽，因為是角落被窗戶圍繞著，

光線充足還蠻適合拍照的，當霸子我說要放上這張有雪倫入鏡照片時，

還被要求說要修瘦一點才能放上來。

（這樣看起來有瘦拉齁 ）

 

▼可愛的menu

 

▼友。料理

 

 

「友。好食」因為營業時間從一早八點到晚上九點，

所以餐點提類別有分全天供應、11點之前的朝食以及11點後的料理。

11點之後的料理是以歐風為主的飯食，強調原食主義，並且嚴拒化學添加物。

（最近食安問題搞得人心惶惶，現在外食真的有點擔心捏）

 

▼友。鬆餅

 

 

鬆餅的部分是全天候供應，而且有三種不同形式的鬆餅，

像是花造型的鬆餅，我都說是水滴造型鬆餅；

格子鬆餅以及鬆餅裡面有餡料的「有餡景鬆餅」～

飲料的選擇有花茶、果汁及咖啡，雖然不是很多，

但是該有的品項都有，除此之外還有一些單點的小品。

（可以點menu的連結看完整內容）

 

▼有餡景鬆餅

  

 

▼友。好茶

 

 

▼飲料

 

 

▼水杯是不倒翁搖搖杯

  

 

11點後的友。料理是一個套餐，大概都是三百多的價位，

整個套餐會包含開胃小品、手作麵包、主廚濃湯、主餐、飲料及餐後甜點。

其實一整套這樣算起來CP值還算不差，如果不想吃這麼多也可以單點主餐。

 

 

▼主廚暖湯，南瓜濃湯

 

 

▼手作麵包

 

 

主廚暖湯當天是南瓜口味，另外附上兩條手作麵包，

軟麵包裡面有加入薰衣草吃起來有點像磅蛋糕，可以沾著濃湯吃，

他們家的濃湯真的很濃稠，說是南瓜泥也不為過。

（溫溫的濃湯南瓜味道還不差 <(￣︶￣)>）

 

▼好濃稠阿

 

 

▼開胃小品

  

 

開胃小品，左手邊的是加入了義大利香料拌炒的菇菇，

右手邊的是淋上了芥末子的黃瓜紅蘿蔔薄片，算是輕淡爽口的滋味。

 

▼玫瑰拿鐵（熱）

 

 

飲料的部分可以在果汁跟咖啡裡面隨選一杯，因為我們有兩套，

一杯是霸子我挑的玫瑰拿鐵，喝起來玫瑰味道頗重，咖啡味道在玫瑰味之後；

另一杯是蜂蜜檸檬汁，據朋友喝過後覺得味道稍為淡了些。

 

 

▼蜂蜜檸檬汁

 

▼塔吉鍋原汁蔬菜飯

  

 

「塔吉鍋原汁蔬菜飯」用著他們家的木食器端上桌，還會附一碗香草飯，

一整套是329大洋，如果是只單點主餐一律都是279大洋。

相形比較下來點套餐是不是比較划算，

一個主餐加上一杯飲料就不知超過套餐價多少了柳～～

 

▼香草飯

  

 

香草飯裡面有加入橄欖油，吃起來有點像五穀飯，

店員有建議我們要趁熱吃，不然冷了就更會更硬。

用塔吉鍋去蒸煮的蔬菜裏頭有甜椒、香菇、茄子、高麗菜及紅蘿蔔，

基本上也沒甚麼調味，很講究原汁原味，吃慣了重口味的人可能會不太喜歡。

（整個吃起來突然覺得自己很養生 (′ 3`)）

 

▼蔬菜缽

 

 

▼紅酒燉牛肉佐香草飯

 

 

▼軟嫩牛肉

 

 

另外也是塔吉鍋的「紅酒燉牛肉」是379大洋，因為又是紅酒又是燉牛肉的，

另外還有番茄，這道會比剛剛那個蔬菜來的重，紅蘿蔔也有甜，

牛肉燉的有軟嫩，配著香草飯還挺下飯的，霸子我有多扒了幾口。

 

 

▼有合胃口

 

 

套餐裡的甜點芒果奶酪，他們家的奶酪比較紮實，不是那種滑不溜丟的口感，

酸甜的芒果醬配上奶味也算一般常見的口味。

 

▼芒果奶酪

 

 

▼地獄辣椒鬆餅，160大洋

 

 

因為雪倫一直對他們家的「地獄辣椒鬆餅」很好奇，所以點了一份。

其實這是鹹口味，內餡是加入了朝天椒，鬆餅不是很蓬鬆很厚，

而且這個辣口味的鬆餅是有後勁的，如果單吃後勁有點猛，

霸子我個人建議要沾點他們給的蜂蜜，沾著吃會比較剛好。

 

▼有餡，是朝天椒

 

 

▼勁˙元氣茶，150大洋

  

 

「勁˙元氣茶」是另一位人妻點的茶，也是用著他們的木食器端出，

茶包裡面有薄荷葉、馬鞭草以及桂花，可以回沖，

薄荷味道較為明顯，至於桂花味道我沒有喝出來，也許是被薄荷壓過。

 

▼茶包可回沖

 

▼季節口味鬆餅，170大洋

 

在店長的推薦下，我們點了一份季節限定的草莓鬆餅，

這次的鬆餅就是花形狀的（水滴狀），有一球冰淇淋，

切片的草莓配上卡士達醬，這種鬆餅吃起來就比較鬆軟一些，

酸酸甜甜的當季草莓配上香草冰淇淋又有他們玫瑰露，吃起來真的有幸福感覺捏！

 

 

▼水滴狀鬆餅

 

 

▼好啦！這張比較噁心點 XD

 

 

結語：

 

「友。好食」在餐點上面真的有一種原食的味道，

調味的比重上真的是少了很多，就算是紅酒牛肉那道也比想像中來的淡一些，

雖然淡，但不表示牛肉香氣就弱，這點處理的很不錯。

鬆餅的部分地獄辣椒是很特別的口味，

不過不愛吃辣味的人，可能不太喜歡這種怪怪滋味。

 

 

 

服務的店員們也算貼心，該我們要盡早食用的送上時都會提醒，

我們想問食材的部分也立馬就回應，適時的詢問加水與收盤，

這些小細節不就是我們上餐廳會在意的地方嘛！

 

美味指數：★★★

整體環境：★★★☆

 

 

◎店家資訊

 

「友。好食」

https://www.facebook.com/rafikimeal

 

 

地址：

台中市北區崇德路一段518號

 

電話：

04-2235-7762

 

營業時間：

8:10 – 21:00

 

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