相約在台灣大道上吃鮮蚵賞夜景，「那兩蚵烤鮮蚵」 ～

嘖！嘖！嘖！看到這鮮嫩肥美的鮮蚵是不是口水直流拉～

現在夏季正是牡蠣的產季，台灣主要的牡蠣產地在雲林、嘉義、台南一帶。

在台灣大道上龍井坪頂這一帶附近的「那兩蚵烤鮮蚵」～

就是標榜著嘉義東石產地直送的烤鮮蚵，所以現在吃鮮蚵正對時阿！

 

 

▼那兩蚵烤鮮蚵

  

 

其實這條路霸子我很熟，是我每天上下班必經之路，

更何況母校就在這條路上，以前學生時期晚上會跑來這邊附近看夜景，

這條路上有好幾家類似的店家，有點像是景觀餐廳，

蠻多人夏天都會在這邊吃吃東西賞夜景。

（這天跟幾位朋友相約在這邊進行試吃會因為時間比較早，還可以看到夕陽）

 

▼還可以看夕陽

  

 

▼menu

 

 

「那兩蚵烤鮮蚵」的menu會貼在每個桌子上，上面列的都是固定會有的菜，

主要就是燒烤海鮮再搭配一些湯，小白板寫的則是當天由台中港採買的漁貨，

所以不是固定的菜色，就看當天有買到甚麼就會寫在上頭。

（整體價格大概落在100至300大洋之間的平價燒烤 ^+++^）

 

▼小白板的菜色

 

 

▼烤干貝/4顆，100大洋

  

 

烤干貝，一份四顆100大洋，用乾貨去發的干貝，

吃起來很像在吃魷魚絲的感覺，咀嚼起來還蠻有味道的。

烤班甲，一分也是100大洋，這個班甲也是店家自己醃製，

吃起來就像是吃雞肉，因為有醃過所以比較入味，這道菜比較沒那麼多人愛。

 

▼烤班甲，100大洋

  

 

▼烤鮮蚵，100大洋

 

 

「那兩蚵烤鮮蚵」的鮮蚵就是東石產地直送的，老闆說這是他們家親戚養殖，

現在正值鮮蚵盛產的季節，所以一打開殼，都是飽滿肥美的狀態，

吃起來有牛奶味道，果真是對的季節吃到的牛奶鮮蚵。

（一盤七八顆，其實也不輸給X石XX猛柳 ）

 

▼肥美的鮮蚵

 

 

▼小章魚，100大洋

  

 

清燙小章魚，雖然單吃小章魚吃鮮味就足夠，

不過感覺還是要沾一點五味醬，這樣才比較有fu ～

 

▼清燙章魚

 

  

進行到中途，夕陽已漸漸西下，這時候帶點藍藍的晚霞其實是很美的景色。

又不會因為太陽光太耀眼或是直曬讓眼睛很難受，當然要趁這時刻拍照。

 

▼晚霞

 

 

▼烤魚下巴，100大洋

 

 

不知道是哪種的魚下巴，油脂不是很豐沛，反倒是比較有肉的那種，

淋點檸檬或是沾點胡椒粉提提鮮味，是個不錯的選擇。

另外店家自家阿嬤醃製的鹹豬肉，很適合當成下酒菜，又不會太油膩，

更可愛的是他們還把大蒜擺成一朵朵的花瓣造型，看了真是討喜阿！

 

 

▼鹹豬肉，100大洋

 

 

▼烤風螺，100大洋

 

 

▼風螺肉

 

 

風螺的部分不是採用冷凍的風螺，而是用活鳳螺，

口感也不像市面上那些冷凍鳳螺稍微乾硬，可以沾些胡椒粉比較有味道。

 

▼烤鯖魚，100大洋

 

 

鯖魚的部分烤的算是恰恰的，所以表皮帶著金黃色澤，

這道要趁熱吃，冷了有時候那種腥味會跑出來，一樣也是擠檸檬吃就很好吃。

 

▼胡椒魚，250大洋

 

 

這道胡椒魚是當天小白板上的菜色，很受大夥的一致推崇，

在魚的兩面撲上大量的的胡椒粉，用錫箔紙包起來，兩面各烤個9分鐘，

幾乎沒甚麼多餘的調味方式，用胡椒襯托出魚肉的鮮味，肉質吃的來細緻。

（不過要撕開錫箔紙時要小心一點，太大力怕跟魚皮沾黏在一起 ）

 

▼大推胡椒魚

 

 

▼烤玉米筍，100大洋

 

▼有機玉米筍

 

 

有機的玉米筍也是店家親戚種植的，比外頭一般超市買的大上許多，

連甜度都甜上不少，而且玉米筍的鬚鬚也是可以直接吃的喔！

（如果可以的話，我會想買回家自己煮菜用耶 （≧▽≦））

俗稱美人腿的筊白筍，烤的剛好，吃起來不會很乾，也有一定的甜度。

 

▼筊白筍，100大洋

  

 

▼大明蝦，隻/200大洋

 

 

大明蝦看起來有點像是斑節蝦，不過重點還真的很大一尾，

擺個10元硬幣作比較，就知道這明蝦大概有多大，

吃起來肉質很Q彈，可惜每個人只能吃一尾，不然我很想多吃幾隻。

 

▼放個硬幣對照一下大小

 

 

▼夜幕低垂

 

▼夏夜乘涼

 

隨著夜色漸漸的浮現，底下的屋宅也陸續點燈了，

這邊一眼望去可以看到海線地區的萬家燈火，

所以也就吸引不少人會在這邊賞夜景，小酌幾杯，吃點下酒菜。

 

▼人潮湧現

 

 

晚上八九點過後，人潮就會比較明顯一些，

大多都是下班後跟三五好友一起到這邊聊聊天吃吃東西，非常適合夏夜乘涼。

 

▲▼夜景

 

 

◎店家資訊

 

「那兩蚵烤鮮蚵」

 

地址：龍井區台灣大道六段75號

營業時間：17：30~02：00

 

連絡電話：0978-643-122

 

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