回到小學時代吃著關東煮的「黑輪國小」,復古懷舊主題餐館 ~
這幾年懷舊風盛行,老屋咖啡館一間間的開設,
甚至是以時代感作為號召的餐廳、主題場所也是不少,
就像是大遠百的「大食代」、南投的「寶島時代村」~
這間嘉義市區的「黑輪國小」則是以國小教室作為懷舊的主題餐廳。
▼黑輪國小
▼廣告文宣上有小同學
店內的環境布置成像小學教室一樣,兩片大大的黑板加上低矮的課桌椅,
牆上還掛著國父遺像以及一些獎旗,彷彿又回到了國小時的情景。
▼國小教室模樣
▼課桌椅
除了懷舊的國小課桌椅之外裡面還藏有不少懷舊的東西,
像是這台彈珠台連我都沒有玩過,也太懷舊了,哈哈!
▼彈珠檯
▼公共電話
可能現在很多小朋友沒看過這種綠色要投幣的公共電話了!
以前要打電話身上還要準備很多零錢,一直投一直投,
店家說這台還能使用,只要接上電話線就能打出去了唷。
(現在幾乎每個人都有手機,以後說不定真的會變古董)
▼要假掰一下XD
黑松的老牌商標以及七喜汽水舊商標,這些都算是一個時代的記憶阿!
除此之外還有一些小道具像是書包帽子可以讓大家回味一下童年,
那台視力檢測的燈台不知道是去哪裡找來的,也太妙了!
▼還有不少”老東西”
▼主要是賣關東煮
既然是叫做「黑輪國小」店內販售的餐點當然是以黑輪為主囉!
這年頭大家可能比較習慣叫關東煮,
不過在夜市裡面還是不少攤販直接打著「黑輪」~
尤其是一些好幾十年的老攤,真的是生意好到沒話說。
(冬天到了,又是關東煮的季節)
▼雙拼優惠套餐
▼熱湯自取
店內的熱湯是採用昆布、柴魚、蔬菜等十多種食材去熬煮的湯頭,
每天新鮮現煮,想喝多少就舀多少,喝起來清甜中帶著柴魚味。
▼柴魚湯
▼紅茶福利社–懷舊紅茶,20大洋
剛剛有秀出他們的雙拼套餐,點一份綜合關東煮加上肉燥炒泡麵,
再加上一杯飲料(懷舊紅茶、冬瓜茶、柳橙汁三擇一)只要100大洋,
懷舊紅茶用決明子配方調出紅茶甘甜的古早風味,喝起來不會顯得太苦澀。
▼綜合關東煮,單點一盤40大洋
這盤綜合關東煮裡面有手工米血、甜不辣、菜頭、鳥蛋、
德國香腸及魚餃,基本上這些都可以另外單點,
如果是點這一盤則是40大洋,其實跟外面超商比有比較划算。
▼沾醬
吃關東煮或是黑輪,沾醬絕對是一大要素,店內提供四種不同沾醬,
有醬油膏、辣椒醬、原味關東煮醬及辣味關東煮醬,
醬料是他們自己特調的,當然每個人喜好不同,
霸子我比較喜歡他們帶辣味的關東煮醬,鹹度適中帶點甜甜辣辣的滋味。
▼鴨米血
米血是市場手工的純米血,所以吃起來有一定的咬勁,
老一輩的人比較喜歡這種他們認為這才叫做米血,
菜頭則是霸子我也很愛的一道菜,燉的入味然後咬起來有蘿蔔香。
▼菜頭
▼肉燥炒泡麵,單點55大洋
▼劃破雞蛋
劃破雞蛋讓蛋黃流出來的畫面是不是很誘人阿!
這一碗「肉燥炒泡麵」讓霸子我有想起吃消夜的感覺,
泡麵用肉燥拌炒過後帶著油蔥香氣,沾一點半生熟的蛋汁,
再配上肉片跟甜不辣,讓人一口接著一口停不下。
▼泡麵沾上蛋黃
▼再一大盤
店家可能怕我們四個大男人吃不夠,又出一盤更大盤的,
還有一些剛剛沒吃過的像是筊白筍、九層花枝、花椰菜、
黑木耳、高麗菜、福袋、魚丸及高麗菜捲等。
▼九層花枝
九層花枝算是比較少見的花枝丸中加入九層塔碎末,
除了吃到一塊塊的花枝之外,還有九層塔的香味在裡面,
福袋裡面很像有包著卵類的內餡,吃起來逼逼波波的很有口感。
店家解釋裡面的食材大多都來自附近的菜市場內的一些手工老攤販,
用料方面都很實在,這點也算是一種多年來的堅持。
▼福袋
▼下課拉
感謝這堂上課的老師,所以下課前我們要對老師說聲”謝謝老師”~(好懷念)
各位捧油下次有機會到嘉義市區玩,別忘了來這邊回味一下童年時光阿!
看電視台去採訪也要回味一下,穿上小學生的制服,有一種歡樂感!!
▼食尚玩家也去採訪了(照片來自店家粉絲團)
◎店家資訊
「黑輪國小」嘉市光華店
地址:嘉義市東區光華路108號
營業時間:11:00-21:00
電話:05-223-1666
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這間一直很想去吃吃看說
版主回覆:(12/04/2014 02:33:59 AM)
昨天食尚玩家有撥出說 (摸下巴