梨山賓館，白雪與夜櫻篇(含早、晚餐及蔣公房展覽室)

這次中橫行天氣雖然不是頂好，但總是有意外的驚喜出現，

就好比這趟入住梨山賓館除了感受這高山上的宮廷建築，

還可以欣賞到櫻花，隔天一早居然還有雪景可以欣賞，真的是喜出望外阿！

 

▼蔣公行館

  

 

上一篇介紹了「梨山賓館」的相關環境與房間，

這篇就來分享一下其他地方，來到行館的二樓，

這邊有規劃一個「蔣公房」展覽室。

 

▼有擺放桌椅

 

 

蔣公行館因為興建梨山賓館過程中蔣公多次前往巡視，

將以前居住的房舍重新整修，維持著簡樸風格，

牆上擺放著多張照片是關於梨山賓館早期風采，以及經歷過地震後的模樣。

 

▼牆上有相關文史照

 

 

▼中山裝

 

 

▼通往大堂的走道

 

 

這次訂房是他們的方案，內容除了有一頓早餐之外還附帶一頓晚餐，

從本館的房間往下走就可以來到大堂餐廳處。

（也就是一開始從外面看到的宮殿建築）

 

▼餐廳內環境

  

 

早餐晚餐都是在這邊用餐，餐廳布置得蠻像一般宴會餐廳，

應該是他們也有中式合菜（須事先預訂）的關係，

像我們是訂房附帶晚餐，所以拿著餐卷給服務人員即可。

（有一座擺飾有點像翡翠還是水晶甚麼的在門這邊）

 

▼擺飾

 

 

▼餐點

 

 

雖然我們訂的是三人房，不過他們這邊給的套餐是四人份的，

包含了一個火鍋、六樣菜及飯後水果一盤。

 

▼大豐收狩獵鍋

 

 

這個「大豐收狩獵鍋」用一整鍋的火鍋料，這鍋有取代湯的作用，

肉片是一般豬肉片，因為是他們配好的所以不知道有沒有其他肉類的肉片，

鍋裡面的料也蠻豐富的豆皮、凍豆腐、冬粉、金針菇、南瓜及其他蔬菜。

（跟外面坊間那種小火鍋有的拼）

 

▼豬肉

 

 

▼手工螺絲捲

 

 

「手工螺絲捲」是一個有趣的小點，螺絲捲炸得酥酥香香的口感，

上面還淋上蜂蜜芥末醬，吃起來很有炸銀絲卷的感覺。

 

▼美生菜沙拉

 

 

這盤「美生菜沙拉」上頭有很多黑豆，底下還有美生菜，

旁邊則是漬蓮藕片及蟳味棒，醬汁是日式和風醬料，份量多到我們吃不完。

（這樣的搭配方式還蠻有台式餐廳宴會的風格）

 

▼漬藕片好吃

 

 

▼清蒸鮮魚

 

 

老實說這道「清蒸鮮魚」會讓人有點小詫異一下，

感覺上應該是一條魚而不是這樣的鯛魚片，肉質跟味道上不至於太差，

不過我想差的應該就是那個fu了吧～～

 

▼梨山鮮時蔬

 

 

兩盤炒青菜分別是高麗菜及娃娃菜，

炒的方式都是清淡的口味，高麗菜也有甜，不過蒜頭沒有很多少了點香氣，

娃娃菜中有放入蝦米，帶有點勾芡的烹調方式。

 

▼炒娃娃菜

 

 

▼泰式甜辣雞

 

 

「泰式甜辣雞」酸酸甜甜還蠻適合配白飯的，辣味不是很辣用來點綴用，

飯後的水果是梨子，吃起來也有甜，這餐簡單的幾道小炒跟蔬菜，

畢竟我們只有三個人吃，吃下來其實還蠻飽的。

 

▼行館

  

 

吃飽喝足後在裡面到處晃晃，晚上各館走廊上的燈籠都會亮起來，

加上原本建築就是紅色，反而形成另一種風貌。

（而且走在空無一人的走廊上還有一種奇妙的氛圍）

 

▼點起燈籠

 

 

▼走廊

 

 

▼夜櫻

 

 

在分館這邊的櫻花樹打著燈光變成賞夜櫻的絕佳好去處，

這也是霸子我第一次賞夜櫻，平常白天賞櫻看多了，

沒想到晚上燈光一照下去居然是這樣的景色。

 

▼近距離欣賞

 

 

▼餐卷

  

 

隔天一早一樣拿著餐卷到餐廳吃他們附設的早餐，

早餐是自助式的中西式餐點，一邊放著清粥小菜與饅頭，

另一邊則是放了一些吐司、培根、雞塊薯條等簡易西式餐點。

 

▼饅頭

 

 

▼配料

 

 

▼白粥

 

 

▼保溫鍋

 

 

西式餐點這區就像一般飯店中看到的保溫鍋，有一整排，

吐司可以放入烤箱中烤，一旁還有果醬跟安佳奶油可以抹，

另外還有熱紅茶、熱牛奶及咖啡機在後頭，供人取用。

 

▼吐司

 

 

▼奶油與果醬

 

 

▼小饅頭

 

 

這個小饅頭蒸得很軟Q獲得老爸的讚賞，所以看他吃完又去拿了一盤，

其他清粥配料的部分就比較常見，像是花生、肉鬆等。

 

▼清粥配料

 

 

▼高麗菜、豆乾、玉米蛋

 

 

保溫鍋內的還有一些像是高麗菜、豆乾、玉米蛋等都算一般，

桂竹筍這個就比較少見，這算是山上才有的經濟作物，吃起來好嫩好脆。

 

▼桂竹筍

 

 

▼雞塊及培根

 

 

早餐吃到一半門口傳來陣陣的歡呼聲，好奇的我跑去一看，

原來大家驚呼的是這片片雪花阿～～

 

▼下雪啦～

  

 

立馬捕捉這難得的一刻，因為這是他們的人造雪，

透過他們加掛在樑上的機器不斷的製造出有點像是泡沫的雪。

 

▼樑上黑色機器製造的雪

 

 

霸子我從沒見過下雪的景像阿～雖然是人造雪但也令人感到興奮，

不斷的用相機跟手機拍下這雪景，上傳到FB讓大家知情，哈哈！

 

▼一閃而逝

 

 

就在看完「梨山賓館」的雪景之後我們便回房間收拾行囊，

辦理好退房準備前往此行程中的重要景點「武陵農場」賞櫻去啦～

 

▼雪景留念

 

 

 

◎相關資訊

 

「梨山賓館」

http://www.lishanguesthouse.com.tw/

 

地址：台中市和平區中正路91號

電話：04-2598-0887

訂房專線：04-2265-3939

 

交通資訊：

1.臺北出發

臺北(國道3號)→國道5號(雪山隧道)→宜蘭(台7線)→棲蘭(台7甲線)→思源埡口→武陵農場→梨山

2.桃園出發

桃園(走台7線)→三民→巴陵→棲蘭(接台7甲線)→梨山

3.花蓮出發

花蓮(台9線)→太魯閣(台8線)→大禹嶺→梨山

4.台中出發

國道3號(霧峰系統214Km)→國道6號(向東行37Km埔里端處)→台14線(往霧社)→清境農場→合歡山→大禹嶺→台8線公路(中橫公路)→梨山

 

付費客運巴士：http://www.lishanguesthouse.com.tw/traffic/Index.aspx

 

 

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