旺角富記粥品&佐敦義順牛奶公司，早上就是要來碗粥，中午時分再來份知名的雙皮燉奶。(香港美食/香港甜品/美荷樓生活館)

 

2015香港自由行來到第二天的早上，七早八早霸子我就醒來，

因為一想到可以吃到好吃的粥品，生理時鐘似乎也就比較準時些。

 

▼旺角街頭

  

 

搭著港鐵又來到旺角這邊，早上的旺角街頭也還蠻熱絡的，

從D2出口沿著亞皆老街遇到花園街左轉就會看見「富記粥品」的招牌。

 

▼富記粥品

 

兩間門面是相連在一起，早餐時段只有其中一間有對外開放，

霸子我從外頭可以看到另一間店內的阿姨正在包著腸粉。

 

▼正在包腸粉

 

 

自從上次造訪香港後一直對他們熬煮的粥品念念不忘，

這類的店家，店內裝潢也很間單，簡單的桌椅或是兩兩對坐的座位司空見慣，

這天早上還有一桌是台灣遊客，可見大夥都知道要去哪邊找吃的。

 

▼店內環境

 

 

▼早市粥品

 

 

早市時段販售的粥品種類有將近20種，

每天吃不一樣的口味也要三個禮拜才吃完一輪，背面則是腸粉。

粥品的價碼就看料的豐富程度而定，落在HKD32～HKD42之間，

腸粉的價位最貴的也就是鮮蝦腸是20塊港幣。

 

▼腸粉

 

 

▼餐具及醬油

 

 

點一碗「香滑魚片粥」跟一份「牛肉腸」剛好港幣50塊，

手寫的結帳卡總是香港店家的一大特色，吃完拿著單子結帳即可。

 

▼結帳卡

 

 

▼香滑魚片粥，HKD32

  

 

沒多久就送來一碗滿滿的白粥，

香港的粥品厲害就是可以熬成幾乎看不見米粒，魚片、蔥花及薑絲都在底部，

吃起來就是稠稠的模樣，然後配上像是魚片、魚丸、豬肝這類的食材。

 

▼魚片

 

 

▼鮮美

 

 

魚片吃起來就是薄薄的片片魚肉，加上蔥花與薑絲提味，

可以吃出那種魚的鮮甜滋味，一大早來上這一碗粥，整個精神都來惹！

 

▼牛肉腸，HKD18

 

 

牛肉腸粉白白粉嫩的腸粉裡面包著牛肉碎末，

另外還有夾著些許的蔥花，醬汁雖然看起來很深，其實鹹度方面還好。

 

▼牛肉混著蔥

 

 

滑嫩嫩的牛肉配上滑溜溜的腸粉，好吃極了～

我喜歡他們帶有一點彈性的腸粉，不會一夾就散掉，吃起來還帶點口感。

（吃完了粥品後，再往下個據點逛逛走走）

 

▼美荷樓生活館

  

 

離開了「富記粥品」搭著港鐵來到深水埗的「美荷樓」～

提到美荷樓對於老香港人來說是一種歷史的記憶，

因為在香港很多人是在公共房屋內長大的。

 

▼重新整建

 

 

美荷樓前身是安置災民的徙置大廈，是目前香港僅存的H型大廈，

位於第一代公共房屋石硤尾徒置區內。現在的美荷樓已經搖身變成青年旅社，

旅社一樓的美荷樓生活館，做為旅客展示深水埗區昔日的社區歷史，

以及香港1950至70年代的生活習慣，還有一些早期的公共房屋面貌。

 

▼美荷樓青年旅舍

 

 

▼美荷樓生活館

 

 

關於1954年落成的美荷樓，標誌著香港公共房屋政策的開端，

在這個原址處設立的「美荷樓生活館」展示著過往公共房屋的社區文物，

是有著一定的意義性質，那是一種共同存在的記憶。

 

▼過往的單據

 

 

比如說那時候糧食的領據，大夥共同的生活環境與習性，

甚至一些名人像是大導演吳宇森也曾經待過不少歲月。

 

▼當初的模樣

 

 

▼吳宇森大導演也曾住過

 

 

造訪的這天恰巧遇到一批中學生來這邊參訪，

可以看到一些過往的文物對於他們來說會更容易進入那個時代，

也更能夠體會到現在便利生活與經濟發展帶來的成長是多麼的可貴。

 

▼過往文物展出

 

 

▼公共房屋模型

 

 

現場還有弄一個縮小版的公共房屋模型，每層樓還可以透視每間房間，

房間內還有家具擺設那些可算得上是鉅細靡遺了！

 

▼房間內還有家具擺設

 

 

在美荷樓這邊逛到差不多回到了佐敦華麗酒店，辦理好退房手續。

緊接著要離開九龍區域，要朝港島區域前進。

 

▼義順牛奶公司招牌

  

 

中午時分拖著行李走在佐敦的街頭上還挺熱的，

趕緊跑到「義順牛奶公司」裡面納個涼，吃個雙皮燉奶。

 

▼門面

 

 

▼座椅

 

「義順牛奶公司」在港澳地區相當的知名，

來到他們店內最主要是吃雙皮燉奶，除了這個糖水甜品之外，

也有一些其他類的凍飲或是多士、公仔麵。

 

▼鮮奶類凍飲

 

 

▼三文治、公仔麵等

 

 

上次霸子我是在澳門吃，這次在香港的佐敦吃，

感覺價錢上好像有稍微又漲了些，而且結帳單是一格格的數字，

打個勾畫一條線他們就知道價錢，真是厲害～

 

▼結帳單

 

 

▼紅豆雙皮奶，HKD36

 

 

上次在澳門吃的是原味的雙皮燉奶，

這次換點「紅豆雙皮奶」一份要36塊港幣，

一盅雙皮燉奶上頭鋪滿了蜜紅豆，而且每顆看起來都很飽滿。

 

▼又綿又香

 

 

雙皮燉奶做工繁複，是指奶在煮的過程中製造出兩層奶皮，

用牛奶加入白糖後再去蒸煮燉出來的甜點，除了吃到奶香還有那滑順的口感，

綿綿密密有如奶酪一般，奶香搭著軟綿的紅豆，好讚阿～

（只能說來香港一定要吃吃他們的糖水甜點，真的很厲害）

 

▼杯子旁有LOGO

 

 

 

◎相關資訊

 

「富記粥品」

 

地址：香港九龍旺角花園街104-106號

地鐵指引：旺角站D2出口亞皆老街往前走兩個路口右轉即可看見

電話：+852 2385 1230

營業時間：07:30~23:30

 

「美荷樓生活館」

http://www.yha.org.hk/chi/meihohouse/index.php

 

地址：香港九龍深水埗石硤尾邨41座

地鐵指引：深水埗D2出口，沿桂林街步行約10分鐘至大埔道

電話：+852 3728 3500

營業時間：09:30~17:30（星期一公休）

 

 

「義順牛奶公司」（佐敦店）

 

地址：香港九龍油麻地庇利金街63號

地鐵指引：佐敦站C2出口

電話：+852 2730 2799

營業時間：08:00~24:00

 

 

 

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