羅記民雄肉包，民雄在地知名小吃，第一次吃到肉包裡有蛋黃的耶～(嘉義美食/民雄小吃/民雄肉包/近民雄火車站)

來到嘉義民雄怎麼能不吃吃他們有名的民雄肉包呢～

走出卡普秀時空膠囊面膜觀光工廠大約是下午3點，

也該是吃個下午茶的好時機，一行人驅車前往「羅記民雄肉包」～

 

▼民雄肉包

  

 

「羅記民雄肉包」在民雄火車站附近，

從卡普秀觀光工廠開車過來大約15分鐘的車程，

週六的下午時段依舊有著不少人潮。

 

▼有古樸風

 

 

▼平日週一至五還有折扣優惠

 

 

店內外的裝潢帶著古樸的風貌，幾張木頭桌椅搭配著黃褐色的地磁磚，

還挺像那種古時候讓人歇腳的小吃店客棧。

 

▼店內環境

 

 

▼嘉義縣嚴選伴手禮

 

 

創始於民國50年的「羅記民雄肉包」可以說是遠近馳名的民雄小吃，

也曾獲選嘉義縣內知名伴手禮，所以不少遊客路過也會買個禮盒回家。

 

▼饅頭及包子

 

 

▼包子禮盒

 

 

店內有規劃一些冷藏包子讓人買回去自己蒸，

看是要原味或是綜合的都可以選購，甚至還可以搭配鳳梨酥變成一禮盒組。

 

▼外帶區價位表

 

 

「羅記民雄肉包」營業時間是全天24小時不打烊的，

所以店內用餐的menu就顯得更為多元化些，除了招牌的肉包之外，

還有中西式的早餐點心是屬於現點現做的料理，飲料是紅茶綠茶豆漿那些，

可以說是兼顧了早餐、中餐、下午茶、晚餐跟消夜。

（賣肉包賣到全天24小時不打烊也很厲害捏）

 

▼點菜單

  

 

▼包子上桌

 

 

四種包子口味我們都有點來品嚐看看，分別是原味、蛋黃、

酸菜及黑胡椒豬肉，另外還有點份小籠包跟港式蘿蔔糕。

 

▼港式蘿蔔糕，30大洋

 

 

港式蘿蔔糕一份有兩塊，醬油膏已經有先加在旁邊，

煎得恰恰的蘿蔔糕外酥內嫩，中間還有蘿蔔絲，還不錯吃，

醬油膏不會很死鹹，有種甘醇的香味，蘿蔔糕沾了更好吃說。

 

▼有醬油膏

 

 

▼民雄肉包，20大洋

 

 

民雄肉包一顆不算小，這樣一顆原味的肉包只賣20大洋CP值不差，

包子皮很鬆軟，內餡料除了絞肉還有黑胡椒、筍子，吃起來不會太鹹，

絞肉的比例上瘦肉比較多，內餡料不是一整顆全集中在一起，

是比較鬆散均勻分布在包子內，每一口都可以吃到內餡料。

 

▼酸菜肉包，20大洋

 

 

酸菜肉包則是又加入酸菜在其中，酸菜加入後又稍微中和剛剛的油脂感，

不過他們的內餡料不是那種會爆漿噴汁的，所以可以放心大口咬；

黑胡椒豬肉沒有拍，因為吃起來就只是把黑胡椒豬肉包進包子裡那般。

 

▼小籠包，30大洋

 

 

小籠包並非想像中的是小籠湯包，就是小一號的包子這樣，

內餡料是一般的絞肉蔥花，所以吃起來算是普通的口味。

 

▼蛋黃在下面

 

 

蛋黃民雄肉包的玄機就在包子下方多塞了半顆鹹蛋黃，

第一次吃到包子有加入蛋黃的，很酷很妙。

 

▼蛋黃民雄肉包，25大洋

 

 

吃起來有多了股鹹蛋黃滋味，這跟剛剛的酸菜有異曲同工之妙，

透過蛋黃的鹹讓原本的內餡料吃起來少些油膩多些中和感受，

而且蛋黃沙沙的口感也增添了不少層次感，比例拿捏得很剛好。

（愛吃辣的捧油可以淋上一些辣椒醬）

 

▼鹹鹹辣辣的滋味

 

 

他們的肉包算是大眾都能接受的口味，又在大馬路旁交通便利，

如果有經過這邊很適合進去吃個肉包休息一下，再往下個目標前進

我們一行人就在這吃著肉包下午茶稍作歇息，

待會繼續往熱門景點「熊大庄」出發～

 

▼肉包禮盒

 

 

 

 

嘉義民雄一日遊

 

 

 

嘉義火車站→御香屋→灣橋六合小籠湯包→

 

卡普秀時空膠囊觀光工廠→民雄肉包→熊大庄→民雄鵝肉亭

 

 

 

◎相關資訊

 

「羅記民雄肉包」

 

地址：嘉義縣民雄鄉建國路一段171號

電話：05-226-7323

營業時間：全天候24小時不打烊

 

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