新光三越2016日本商品展，九州、北海道在地人氣美食名攤，大口吃拉麵、竹輪、炸雞，吃得好滿足！(日本商品展/新光三越日本展/新光三越美食/邀約)

 

上一篇介紹了這次新光三越「日本商品展」幾間很棒的甜點，

這回來分享的就是北海道跟九州值得一吃的美食攤位拉～

繞了一圈會發現其實還有不少是上回就有來參展的店家，

像是長崎蜂蜜蛋糕，可以看到攤位職人動作迅速的擠出麵糊。

 

▼長崎蜂蜜蛋糕

  

 

▼很性格的大叔

 

 

還有原本在樓下B1的鯛魚燒，

趁著活動期間也有在這邊擺攤，吸引人很多民眾排隊購買。

 

 

▼鯛魚燒

 

 

當然不只有專賣美食的攤位，也有像是伴手禮的海藻店，

幾乎每年都會看到，或是一些海鮮水產商品可以選購。

 

▼海藻攤位

 

 

▼水產品

  

 

來自熊本的「高田蒲鉾」當家招牌就是沙拉竹輪，

已經創業70年，以石臼將各式漁獲磨成漿去做成竹輪，

曾經獲得日本全國蒲鉾品評會的農林水産大臣賞。

 

▼高田蒲鉾

 

 

▼沙拉竹輪，90大洋/個

 

 

酥脆的麵衣內有竹輪，裡頭還塞入馬鈴薯沙拉，

竹輪吃起來鮮甜的滋味與紮實Q彈口感，

再加上綿密的馬鈴薯，熱熱的吃真的很不賴。

 

 

▼中間有馬鈴薯沙拉

 

 

攤位還有販售像是可樂餅等其他食材，

可以選擇綜合包裝，這樣還能吃到其他東西。

 

▼攤位還有賣綜合版

 

 

大分縣是全日本雞肉銷量第一的城市，

眾多雞肉料理中最受歡迎的就是雞飯跟炸雞，

豐厚屋的雞飯用雞肉各部位跟牛蒡混和米飯揉成飯糰，

其中還有加入九州人特別愛的甜醬油，整個吃起來甜甜鹹鹹的。

 

 

▼大分豐厚屋，大分雞飯

  

 

▼福岡，博多達摩拉麵

 

 

來自福岡的「博多達摩拉麵」是創業於昭和38年的博多豚骨拉麵店，

以及極細麵及濃厚的湯頭為特色，是從先代傳承下來的手法，

獲得許多日本名人喜愛，甚至評價他們的拉麵更勝一蘭與一風堂～

 

▼博多達摩拉麵，263大洋

 

 

可以看到湯放置久了後上頭還真的會浮一層油脂，

喝起來真的有濃郁的豚骨滋味，叉燒肉切得有點厚度，

吃下去真的有入口即化的口感。

 

▼叉燒肉

 

 

另外搭配的就是他們自豪的極細麵條，

吃起來帶有咬勁，是霸子我喜歡的那種口感，

整個吃下來不會太過鹹，也許有針對台灣口味調整過。

（這碗吃下來感覺很像大海拉麵   XD）

 

▼細麵條

 

 

▼函館，地元家

 

 

吃完了九州接下來換吃看看北海道的美食，

美食攤位裡還有另一家來自函館的「地元家」海老拉麵，

獨特蝦湯頭拉麵，還曾經打破札幌大通公園美食祭9年紀錄單日售出1680碗。

 

▼海老塩拉麵，280大洋

  

 

海老塩拉麵真的有蝦，一靠近就能聞到蝦味，

湯頭一喝下去真的充滿了濃郁的蝦味，

據說湯頭是採用富貴蝦頭熬煮，

再加入豬骨頭湯跟秘傳蝦油配方。

 

▼湯頭很蝦

 

 

麵條的部分是用比較接近油麵的那種傳統拉麵，

另外還有一塊叉燒肉、肉燥跟半顆糖心蛋，

糖心蛋筷子夾起還是那種會晃阿晃的那種熟度。

 

 

▼麵條

 

 

▼靜岡，八笑俱樂部，干貝丸子燒，180大洋/六粒

 

 

靜岡「八笑俱樂部」的干貝丸子燒就是我們熟知的章魚燒，

只不過裡面的章魚換成了更高級的干貝。

 

▼裡面有包干貝

 

 

醬汁搭配軟綿的麵糊，中間還有一個完整的小干貝，

咀嚼起來特別來勁，如果美乃滋可以多一點就更棒惹～哈哈～

  

 

▼番屋雞匠

 

 

▼南蠻炸雞

 

 

札幌的「番屋雞匠」以北海道香草醃料醃製雞肉著稱，

像是塩味炸雞看起來白白的好像不怎麼樣，

一咬下去非常的軟嫩，而且還可以看到雞汁流下，超讚！

 

▼鹽味炸雞

 

 

▼軟嫩還有雞汁

 

 

除了塩味炸雞很驚人之外，

另外一樣明太子雞肉串也很值得推薦。

 

▼明太子雞肉串

 

 

他們使用秘製的甜醬油搭配明太子做成美乃滋，

然後擠在炸好的雞肉串上，

一口咬下軟嫩的雞肉配上鹹鹹甜甜的明太子美乃滋，

非常搭而且這個好適合當下酒菜。

 

 

▼雞肉配明太子好搭

 

 

▼人氣扭蛋機

 

 

吃了不少東西也要動一動，

這次日本商品展除了有熊本熊快閃店，

還有首次引進杯緣子扭蛋，吸引不少迷哥迷姐逗留。

 

▼全套系列

 

 

現場有秀出一整套所有機台的杯緣子，讓大夥看看，

可以試試自個兒的手氣，還有地方限定款可以來扭一下，

我覺得睡覺動物園系列很可愛，真的會讓人失心瘋，

離這次商品場結束還有些時間，大夥快衝來這邊吃美食轉扭蛋唄～

 

 

▼限定款

 

 

◎相關資訊

 

「新光三越2016日本商品展」

https://www.facebook.com/skm200/

 

活動展期：2016/10/13-10/25

 

地址：台中市西屯區台灣大道三段301號10樓（新光三越）

電話：04-2255-3333

營業時間：週一至五11:00~21:30，週六日10:30~21:30

 

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