香港街頭喝下午茶，吃蛋塔、豆腐花，再搭著叮叮車到蘭芳園喝絲襪奶茶。(人和荳品廠/三不賣葛菜水/檀島咖啡餅店/蘭芳園/泰昌餅家/香港美食/叮叮車/香港旅遊)

辦理好銅鑼灣迷你酒店的入住手續後，終於可以不用再拖著行李箱逛街，

按著表定的行程繼續往下個目的地出發，輕裝簡便的走出酒店，

接下來要一路往西慢慢的搭著叮叮車去中環，一路的吃吃喝喝前進，

首先第一站是離銅鑼灣港鐵不遠處的「人和荳品廠」

 

▼人和荳品廠

  

 

從銅鑼灣港鐵F出口沿著渣甸街走大約150公尺即可看見店面，

「人和荳品廠」也算是香港老字號的甜品店，

最知名的就是豆腐花，也就是我們台灣常吃的豆花。

 

▼店內座位

 

 

店面也是一樣不大一間，座位也就是簡單的幾張桌椅，

平常日的下午時段依舊人潮絡繹不絕，

總之有座位就先入坐，大夥併桌也很習慣了。

 

▼價目表

 

 

雖然是老字號，但是店內沒有感受到那種老店氣氛，

連價目表都有中英對照版本，大致上就是分成豆漿、小吃及豆腐花三大類。

豆漿跟豆花有分凍飲、熱飲，不過沒有因為凍飲而另外加價。

 

▼還有中英對照

 

 

原本只想點一份豆腐花，不過老闆很推薦他們家的魚肉煎豆腐，

所以就各自叫了一份來品嚐看看。

 

▼豆腐花及魚肉煎豆腐

 

 

▼凍豆腐花，HKD12

 

 

其實他們香港這類傳統的小吃甜品都很簡單，

一碗很實在的「豆腐花」立馬端上桌，湯汁透明色的嚐起來也沒有很甜膩，

乳白色的豆腐花是又細又滑嫩的而且吃的到明顯的豆香味。

（還可以加一匙黃糖在上頭一起吃）

 

▼滑滑嫩嫩

  

 

▼魚肉煎豆腐，HKD16

 

 

「魚肉煎豆腐」將豆腐兩面煎成金黃色澤，看起來就很可口的樣子，

魚肉到底在哪邊呢？其實就是在底部，鑲在豆腐的另一面上，

豆腐外表煎得恰恰的，很像我們常吃的雞蛋豆腐那樣去煎成恰恰的模樣。

 

▼魚肉在底部

 

 

▼豆香味十足

 

 

只是他們的豆腐比較扎實些，也比較有咬勁中，

加上魚肉的肉香與豆香交融，的確是道可口的小吃，

如果有到這邊吃豆花的捧油，記得點上一份煎豆腐。

 

▼煎豆腐

 

 

吃完了豆腐花，來到SOGO、百德新街這邊搭叮叮車，

香港島地區的叮叮車可說是有名的交通工具，

來香港玩一定要來搭乘看看，一路西行來到灣仔的巴路士街下車。

（有關叮叮車的介紹可以參閱<港澳自由行> 搭叮叮車前進蘭芳園、泰昌餅家(中環至半山自動扶梯) ）

 

▼叮叮車

 

 

▼三不賣涼茶舖

  

 

行經灣仔最主要就是要來「三不賣」野葛菜水涼茶舖這邊喝一碗葛菜水，

從1948年開業至今，秉持著不夠火喉不賣，不夠材料不賣，

地方不乾淨不賣，這個三個原則，所以叫做「三不賣」～

 

▼喝野葛菜水的好處

 

 

小小的一間店鋪，其實沒有座位，大夥都是來這邊現點現喝，

一碗葛菜水HKD10或是買瓶裝，寶特瓶裝一瓶是HKD27～

 

▼野葛菜水

 

 

第一次站著喝可能會覺得有點彆扭，入境隨俗嘛～

雖然夏天天氣熱，但是來這邊喝葛菜水大夥也都是喝熱的，

其實喝起來有甘甜潤喉的感覺，還有點羅漢果味道，

用竹筷沾點鹽巴攪一攪會更能提味，解解渴～

▼加點鹽

 

 

▼檀島咖啡餅店（灣仔店）

  

 

喝完了葛菜水離開灣仔前可以順道去「檀島咖啡餅店」買蛋塔，

其實店內也有座位，不過要繼續往中環前進，所以沒在店內吃惹～

（檀島咖啡餅店除了有灣仔店在中環的士丹利街也有一間）

 

▼檀島蛋塔，HKD8

 

 

▼自動手扶梯入口處

 

 

搭著叮叮車繼續往前來到租庇利街的中環街市這邊，

這邊可以看到也就是中環至半山自動扶梯入口處，中環著名的景點，

從中環至半山這段上坡路段，已經被「金式世界紀錄」列為最長的戶外有蓋行人扶手電梯，

（相關介紹可以參閱<港澳自由行> 搭叮叮車前進蘭芳園、泰昌餅家(中環至半山自動扶梯) ）

 

▼中環至半山自動扶梯

 

 

▼蘭芳園

  

 

會來搭手扶電梯的目的，當然就是要來喝蘭芳園的絲襪奶茶拉～

從擺花街、志結街的樓梯走下來就會看見「蘭芳園」～

不過因為前面在灣仔耽擱時間稍長，來到這邊已經過了他們營業時間惹～

 

▼蘭芳園燒味店

 

 

▼香腸、雞翅

 

 

幸好他們還有提供一個方法，

就是跑去他們開設的蘭芳園燒味店買奶茶，

在蘭芳園旁邊隔兩間店就是他們開設的燒味店，

燒味店賣的就是我們常見的燒臘的那些主菜。

 

▼燒肉、叉燒

 

 

不過霸子沒有要外帶這些誘人的燒臘，我只有想單純買一杯絲襪奶茶，

雖然有點突兀，但還是硬著頭皮說要買杯凍奶茶。

過沒多久，一杯有加著冰塊的絲襪奶茶就出現惹～

 

▼蘭芳園絲襪奶茶，HKD20

 

 

▼凍奶茶

 

 

道地的絲襪奶茶，用著錫蘭紅茶去沖泡，所以茶味重於奶味，

而且他們的奶又不是我們喝的奶精而是淡奶加糖，自然味道就不同，

雖然口味跟我們台灣奶茶不同但是還是會想喝喝這個純正的滋味。

 

▼泰昌餅家

 

 

買好了絲襪奶茶，再走到隔壁擺花街的「泰昌餅家」買蛋塔，

上回造訪香港時有吃過泰昌餅家的蛋塔，

這回有買了檀島的蛋塔要來比較比較看看。

 

▼泰昌蛋塔，HKD7

 

 

不知道是不是泰昌的蛋塔剛出爐，顏色比較淺一些，也比較軟一點，

稍微用力一捏就會有點變型，比兩年前買的時候又貴了一塊港幣，

吃起來有著牛油帶著奶香甜的內餡，塔皮酥軟。

 

▼檀島蛋塔

 

 

檀島的蛋塔吃起來比較厚實而且比較沒那麼甜膩，配奶茶喝很適合，

兩者相比反倒是檀島的蛋塔霸子我吃起來更喜歡些。

 

▼泰昌蛋塔VS檀島蛋塔

 

 

品嚐完了蛋塔跟絲襪奶茶之後，又將準備動身前往下個目的地拉～

沒錯～就是要上太平山搭纜車賞夜景惹～

 

 

◎相關資訊

 

「人和荳品廠」（銅鑼灣）

 

地址：香港銅鑼灣渣甸街55號

電話：+852 2808 4738

營業時間：11:00~23:00

地鐵指引：港鐵銅鑼灣站F出口延渣甸街直走即可看到

 

 

「三不賣」野葛菜水專賣店

 

地址：香港灣仔莊士敦道228號

營業時間：11:30~21:30 星期日公休

地鐵指引：灣仔地鐵站A4出口，沿軒尼詩道行至油站轉入莊士敦道即見（加油站對面）

 

「檀島咖啡餅店」灣仔店

 

地址：香港灣仔軒尼詩道176-178號

電話：+852 2575 1823

營業時間：06:00~24:00

地鐵指引：灣仔地鐵站A4出口，沿軒尼詩道走約5分鐘

 

「蘭芳園」中環

 

地址：香港中環結志街2號

電話：+852 2544 3895

營業時間：07:00~18:00 星期日公休

 

「泰昌餅家」

 

地址：香港中環擺花街35號

電話：+852 2544 3475

營業時間：07:30~21:00

 

 

 

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