古典玫瑰園27週年慶，大遠百新據點開張，全新古典英式下午茶超划算！(台中輕食/台中甜點/台中英式下午茶/試吃)

 

六月下旬知名的古典玫瑰園，

在台中大遠百北棟5樓開設了最新的據點，

同時為了慶祝品牌27週年也開始了一系列相關的優惠活動。

 

▼古典玫瑰園（台中大遠百店）

  

 

我們在開幕的前一天先進去裡面參觀了一番，

古典玫瑰園大遠百店在5樓北棟，

位置是比較靠近女性內衣用品區，

從電梯或是手扶梯慢慢走過來就會看到他們英式風格的店面。

 

 

▼經典茶品

 

 

一踏進他們櫃台就會看到他們陳列的經典茶罐，

這裡有他們成立到現在所推出一系列的花茶、世界精選茶品，

有很多茶款都是深受廣大客戶群的喜愛，三不五時就會來採買。

 

▼倫敦蜜桃茶

 

 

另外一頭展示的是他們相關的茶杯瓷器組，

每組看起來都很漂亮，杯盤上頭都還有美麗的雕花，

甚至還有慶祝英國女王登基50年的瓷器組，上頭可是有女王的照片。

 

 

▼茶杯瓷器組

 

 

有去過古典玫瑰園喝過下午茶的捧油，

大概都對他們家的裝潢印象深刻，

他們的品牌形象幾乎等同於英式下午茶。

 

▼店內環境

 

 

店內多半呈現那種高貴、典雅的氣氛，

大遠百店內也類似這樣的風格取向，

除了看到有多人長桌、沙發椅、綿絨的桌椅，

甚至在牆上所掛的畫作也是很融入整體的氛圍。

 

▼多人長桌

 

 

▼四人座位

 

 

在大遠百店內牆上掛的畫作，還帶有引領客人入境的效果，

透過作品可以了解茶葉從哪裡傳入英國，

開創下午茶的女公爵，以及下午茶的發源地沃本莊園，

都讓這裡顯得格外的有趣，有興趣的捧油可以留意牆上的畫作。

 

▼牆上的畫作

 

 

▼特別訂作的絨椅很融入畫作意境

 

 

為了慶祝品牌27週年他們也推出了全新的menu本，

不論是下午茶、茶飲、茶食、午晚餐、焗烤義大利麵，

價位都有往下調整，而且所有品項改成單點式。

（完整menu可以點連結）

 

▼玫瑰水杯

 

 

▼玫瑰麵包，2入50大洋

  

 

「玫瑰麵包」是屬於單點的輕食，搭配著玫瑰醬，

吃起來除了有淡淡的玫瑰香味，還有葡萄乾在裡頭，

另外沾著他們特製的玫瑰醬還能更增加整體的玫瑰氣味。

（玫瑰醬帶點微酸甜，非常的好吃）

 

▼沾點玫瑰醬

 

 

▼哈密瓜冰茶，120大洋

 

 

「哈密瓜冰茶」是霸子我選的茶飲，

是一整壺的冰茶，還用個高腳杯可以慢慢倒慢慢品嚐。

 

 

▼哈味十足

 

 

水果茶也是他們非常經典的茶飲系列，

哈密瓜冰茶裡面以紅茶為基底還有放一些其他水果，

不過哈密瓜的味道最明顯，甜度上是螞蟻人會愛的甜度。

（套句時下流行的話語，很有哈味～哈哈哈～）

 

▼大吉嶺最高等級初摘茶，140大洋

 

 

世界三大名流紅茶之一的大吉嶺紅茶，

這款「大吉嶺最高等級初摘茶」是每年3-4月雪融後初次採收，

而且需在21天內才能稱為初摘茶。

 

▼茶色很清澈

 

 

可以看到茶色很清澈，都可以直接看到杯底的雕花，

喝起來馨香淡雅，有淡淡的麝香葡萄味道，

口味上不會太重，很適合搭配下午茶的甜點一起吃。

 

▼瑪格莉特脆餅，155大洋

 

 

「瑪格莉特脆餅」也是單點的輕食，

雙層脆餅皮上灑上了瑪格莉特會用到的食材，

像是蕃茄、水牛起司、羅勒葉，起絲熱熱的吃還會牽絲哩～

 

▼起絲牽絲

 

 

這個份量不算太大，很適合3-4個人點來一起吃，

餅皮吃起來不會很油膩，特別是尾端脆脆的餅皮，

吃起來香香脆脆，很像是在吃餅乾，女生們都超愛der～

 

 

▼克里昂嫩雞焗烤飯，195大洋

 

 

義式焗烤也是他們家經典的菜色，

其中這道「克里昂嫩雞焗烤飯」有加入一些香蒜醬汁跟辣醬，

算是帶點微辣口味的焗烤飯，上頭滿滿的起司看起來很誘人。

 

▼嫩雞肉

 

 

雞肉吃起來很嫩口，還帶點汁的口感，

另外裡面還有培根、花椰菜等增加整體的豐富度，

焗烤飯比較濕比較軟一點，也是台灣人蠻愛的濕潤口感。

 

 

 

▼牛肉丸子義大利麵，220大洋

  

 

「牛肉丸子義大利麵」是一道以茄汁加上牛肉丸子為主軸的義大利麵，

湯汁收的蠻乾的，麵條拉起來會看到上頭有一些茄汁吸附。

 

▼義大利麵

 

 

吃起來除了有茄汁味道，還有著義式香料的氣味，

麵條本身也屬於偏軟一點的口感。

牛肉丸子不是那種鬆散的肉丸，

吃起來比較扎實些，還有著彈性。

 

▼牛肉丸子

 

 

▼慢烤鯖魚佐新鮮食蔬飯，200大洋

 

 

這道主廚午晚餐的「慢烤鯖魚佐新鮮食蔬飯」～

也獲得大家一致的好評，大大片的烤鯖魚蓋住了白飯，

旁邊是玉米筍、洋蔥、花椰菜等食蔬，沒有用太多油去烹調。

 

▼烤鯖魚

 

 

雖說是烤鯖魚，但是並不會烤的太乾，

吃下去還可以感受到那層油脂感，

加上魚肉的鮮甜，達到一個很均衡的層次，

擠上幾滴檸檬汁或是沾點胡椒粉提點味也是個不錯的方式。

 

 

▼金黃薯條，65大洋

 

 

單點的品項中還有一些茶食炸物很適合搭配下午茶組合，

金黃薯條、洋蔥圈、酥炸雞塊，這幾樣都是限店供應，

不是每家古典玫瑰園都有提供。

 

▼酥炸雞塊，95大洋

 

 

脆脆的薯條、香酥的無骨雞塊也是很多小朋友愛吃的餐點，

洋蔥圈也是整圈整圈的洋蔥裹粉去炸的，

一咬下去有脆脆的麵衣還有著甜脆的洋蔥，配茶嘟嘟好。

 

▼洋蔥圈，65大洋

 

 

▼古典英式下午茶，599大洋

 

 

古典英式下午茶說甚麼同桌的女孩兒們也不容錯過，

就這樣吃完了燉飯、義大利麵後無縫接軌的點了下午茶組合。

 

 

▼三層下午茶

 

 

他們的下午茶組合除了有三層下午茶之外，

還能再選menu內兩壺奶茶、冰茶、花茶等所有飲品，

這樣只要一套優惠價是599大洋，非常的划算阿～

（單點三層下午茶就要499大洋了說）

 

▼鹹食

  

 

正統的下午茶都是從最下層鹹食開始吃，

有傳統的英式三明治跟兩款鹹派。

 

▼英式蛋沙拉三明治

 

 

霸子我對於下午茶興致上只能算是普通，

又加上剛剛吃完一輪已經很飽了，

這輪的下午茶就淺嚐了幾口而已！

（女生的甜點胃果真是深不可測阿）

 

▼中層甜食

 

 

中層的部分是司康、烤布蕾、玫瑰果醬及主廚招牌蛋糕，

司康還不錯吃，帶點濕潤又不會太乾，中間還有葡萄乾。

 

▼司康

 

 

上頭有奇異果的是招牌蛋糕，是用伯爵茶口味的蛋糕，

裡面還有加入53%的苦甜巧克力，

吃起來先是有伯爵茶香再來才式巧克力的苦甜韻味。

 

 

▼司康、烤布蕾、玫瑰果醬、招牌甜點

 

 

 

最上層的部分則全部都是甜食，

馬卡龍提拉米蘇、費南雪巧克力、抹茶蛋糕及草莓焦糖慕斯。

印象最深就是那個抹茶蛋糕，因為底下還有加入紅糖顆粒，

吃起來除了有抹茶味還有紅糖喀滋喀滋的口感，很有意思。

 

 

▼最上層甜食

 

 

 

 

結語：

 

古典玫瑰園這次為了慶祝27週年，

重新推出了新菜色，而且往下調整了餐點價錢，

連點餐方式都有作了變動，這樣單點方式變得更有彈性。

讓來店的客人們不用為了划算點餐而硬湊或是升級套餐，

逛街累了單純想喝杯花茶、奶茶也是可以進去點杯茶，

這樣的改變也很貼心阿，反而更符合現代人輕食用餐的情況。

 

 

▼玫瑰冰茶

 

 

◎店家資訊

 

「古典玫瑰園」（台中大遠百店）

http://www.rosehouse.com/rosehouse/index.php

 

地址：台中市西屯區台灣大道三段251號5F（北棟）

電話：04-3509-0938

服務費：加收10%

營業時間：11:00~22:00

 

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