TJ House台日未來工房,漫畫料理屋內的日式下午茶,飲料可免費續杯,還有提供WiFi跟插頭,真的好舒適阿!(台中日式料理/台中咖哩飯/台中SOGO商圈/試吃)
今年三月曾經跟朋友吃過「TJ House台日未來工房」~
那時後就對他們媽媽味的咖哩飯留下很好的印象,
加上店內整個就是漫畫料理屋的環境,讓人充滿回憶。
▼TJ House
時隔半年再度造訪,發現他們改變了不少,
首先就是原本入口改到華美街這頭惹~
▼入口處
改到這頭稍為弄一個類似玄關的空間,
好讓客人們可以方便的更換鞋子,
這樣的改變其實還蠻好的。
▼進入要先換室內拖鞋
▼店內環境
店內的格局大致上跟之前差不多,
不過有些小地方有稍微變動,
像是那個轉扭蛋機已經移走,
不過大夥最愛的漫畫櫃還留著。
▼漫畫櫃
▼烏龍派出所
一整套一整套的漫畫,像是烏龍派出所,
還有代表青春熱血的航海王,以及最近剛畫下完結篇的火影忍者,
來到這邊真的可以窩一整個下午,慢慢的看這些漫畫,超讚~
▼航海王、火影忍者
漫畫櫃一樣還是有販售許多日本小物或是零嘴,
這次還看到櫃台有賣日本昆布,連日常生活的保溫瓶都有。
(買保溫瓶可以享有店內美式咖啡永久10大洋的優惠捏)
▼零嘴與食品
▼點菜單
好der~稍為改變的還有他們的菜單~
增加了不少主餐,像是一些丼飯、義大利麵、烏龍麵選項,
另外菜色選填方式也變得像野島家一樣,
主餐之外可以加副食,像是可樂餅、牛肋條、蔬菜那些。
(上回的食記TJ House台日未來工房,有著日本媽媽味道的咖哩飯,還是一間充滿了台日交流的漫畫料理屋。)
▼點菜單,炸物、飲料
另外再搭配原本的單點炸物、飲料、咖啡那些,
手作焦糖布丁甚至還有推出禮盒的包裝。
▼下午茶套餐
另外下午時段,還有推出他們下午茶套餐,
只要花150大洋就可以享有一份甜點、一份鹹點及一杯飲料,
如果是點美式咖啡、日本和紅茶還能免費續杯唷。
(下午茶時段是14:30~17:30)
▼TJ咖哩飯+炸豬排+蔬菜+生雞蛋
主餐加上副食的點餐方式就會變得比較有彈性,
就看今天想吃甚麼想點甚麼就怎麼搭配,
咖哩醬汁還是很濃郁,整個搭配起來就像家常食堂那樣。
▼牛肋丼,220大洋
另外像是牛肋丼還用精緻的盒子裝著,
裡面的牛肋燉的很軟嫩,筋的部位咀嚼起來會化開,
搭配洋蔥吃起來香甜可口,媽媽味十足。
▼咖哩飯外帶
他們咖哩飯的部分還有提供外帶的服務,
會用紙盒裝起來,蓋上透明塑膠蓋,連雞蛋都用殼子裝起來,
所以想外帶他們家的咖哩飯回家吃也是OK的~
▼外帶紙盒跟包裝
▼下午茶套餐
用完正餐接著享用下午茶,
鹹食的部分有四種可以選,這天只有可樂餅沒有登場。
▼炸薯條
炸薯條是帶皮的薯塊,
可以吃到很綿密的馬鈴薯,記得要趁熱吃。
▼唐揚炸雞
他們家的唐揚炸雞之前就有吃過,
是那種帶有肉汁的炸雞塊,
外頭麵衣熱熱的吃還有點微微脆。
▼有肉汁
▼家常版小飯糰
小飯糰是那種家常版本的飯糰,
中間還有包內餡,像是柴魚醬,吃起來鹹鹹香香。
▼包柴魚醬
另外像是包梅子醬的飯糰真的很日本味,
完全就是醃梅子的酸,而且沒有甜味,
就像是那種梅子飯中間只會放梅子的那種氣味阿~
(而且下午茶點飯糰吃還蠻有飽足感的)
▼梅子醬
吃完了鹹食再來配點甜甜的吃,
甜點有羊羹、米菓跟手作布丁三款。
羊羹有紅豆跟抹茶兩款,這天吃得是紅豆羊羹,
紅豆很香,吃起來還蠻甜的就是惹~
▼紅豆羊羹
▼日本米菓
日本的米菓被歸類在甜點,
吃起來香香鹹鹹的,而且脆脆的口感,小朋友應該很愛
霸子我還蠻喜歡的,這個日本米菓店內也有販售歐~
(他們有提供試吃,有喜歡再買)
▼香香鹹鹹
▼TJ手作布丁
他們家的手作布丁上回吃過真是驚為天人,
所以自然也是甜點的選項之一。
▼超綿的口感
吃起來相當的綿密,而且蛋香十足,
上面那層焦糖略帶點焦糖苦味更能襯托蛋香,
我甚至在其他日系餐廳菜單上有看過他們家的布丁,
足可見他們布丁好吃的程度也被別人認可。
▼美式咖啡
飲料的部分,美式咖啡跟日本和紅茶是可以續杯的,
美式咖啡是無糖的,喝起來不會太酸澀。
▼日本和紅茶
來自日本和茶園的和紅茶,
顏色的色澤比一般我們認知的紅茶來的淡,
茶的香氣比較重一些,喝起來也不會很澀。
▼抹茶牛奶(限點一次)
他們的抹茶牛奶使用小農牧場的牛奶,
搭配的是日本京都的抹茶粉,抹茶氣味很濃厚,
加上鮮奶香醇,整個搭配上是霸子我很愛的比例。
(而且漸層色會很漂亮)
▼京都的抹茶粉
其實他們店內不只是料理屋,
也是個台日文化交流的小屋,
有時會舉辦一些台日交流活動,像是日語、音樂課等,
甚至是手作烘培課程,也很歡迎有興趣的人報名參加。
(可參閱他們的粉絲團公告)
▼手作外帶課程
▼焦糖布丁製作過程
像是這天是做他們店內的招牌焦糖布丁,
可以看到他們正在打蛋、量牛奶,拌成蛋液,
之後分裝到小杯子裡面,等著要拿去蒸烤。
▼蒸烤布丁
▼焦糖布丁禮盒六入,450大洋
剛剛有提到他們招牌的焦糖布丁有禮盒包裝,
單賣一個是80大洋,裡盒裝是六個賣450大洋,
用有質感的玻璃瓶裝,吃完的外瓶拿回去退給他們還可以折20大洋。
▼用玻璃瓶裝著布丁
結語:
來自日本的老闆對於台日交流這塊投注了不少心血,
所以「TJ House台日未來工房」這個名字多少反映了他的期望,
當然少不了店內好吃的餐點,跟有媽媽味道的料理,
另外超優惠的下午茶套餐,花個150大洋就可以享用店內插頭、
WIFI以及漫畫書,很適合平常日帶著筆電來這邊窩一整個下午阿~哈哈~
▼還有插頭喔
◎店家資訊
「TJ House台日未來工房」
臉書粉絲團:https://goo.gl/NypM8v
地址:台中市西區明義街63號
電話:04- 2323-8880
營業時間:11:00~21:00
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