八咫烏抹茶拿鐵酒，馥郁恬適的抹茶酒，直接喝之外還能調成各種風味酒，抹茶控必喝！(台北抹茶/抹茶利口酒/風小路/台北居酒屋)

 

上星期參加一場很特別的品酒會活動，

事後將抹茶利口酒到臉書上打卡時馬上就吸引不少朋友按讚，

甚至還有不少人說她想要買，真的很有話題阿～

 

▼風小路 – 風こみち

  

 

整場活動的地點就是在台北東區的風小路（風こみち），

是一間由日本人夫婦來台開設的居酒屋，

平常都是晚上才開始營業，這天因為舉辦品酒會的關係，

特別開放中午時段讓我們進入店內一起同歡。

 

 

▼吧檯座位

 

 

店內的座位數不算太多，不過卻是很有日本味道，

從裡到外幾乎都是用溫厚的木頭搭建裝潢。

 

▼靠窗邊榻榻米座位

 

 

像是靠近窗戶這一區還是設計成日本榻榻米的座位，

坐在這邊用餐特別顯得很有日式風情。

 

▼右手邊那位就是店主人

 

 

抵達店內時店主人正在吧台這邊準備著待會要出餐的餐點，

基本上店內的食材都是他們自己去採購挑選的，

甚至是店內使用的是米也是使用日本產的米。

（更多相關資訊請參閱他們的粉絲專頁）

 

▼日本產米使用店

 

 

▼開場介紹

  

 

好der～等到與會眾人都到齊後，

這天的抹茶利口酒的品嚐會也就正式開始惹～

有代理抹茶利口酒的酒商鈴樽公司的代表，

也有這天進行現場口譯的資深導遊，

一同介紹抹茶的歷史及這款風味獨特的抹茶利口酒。

 

▼八咫烏抹茶拿鐵酒

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

主角兒就是這隻來自北岡本店的「八咫烏抹茶拿鐵酒」～

不只抹茶酒很少見，就連瓶子造型跟外裝紙盒都很特別，

首先我們可以看到紙盒外頭就是以抹茶綠色為主軸，

上頭印著抹茶拿鐵的日文字樣，

另外一面還是一位穿著和服的女生正在品嚐抹茶。

（十足十的日本抹茶意象阿）

 

▼外頭紙盒很有抹茶意象

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

除此之外還可以看到紙盒外頭有印個特別的圖案，

這個是他們的LOGO圖案，也就是八咫烏（やたがらす），

待會我們再來好好介紹一下這個八咫烏代表甚麼意義。

 

 

▼八咫烏LOGO圖案

 

 

玻璃瓶除了設計成圓型之外，另外還在瓶身上弄了一個小巧思，

就是可以斜放，這樣一來很適合擺在桌上跟餐點合照。

 

▼瓶身可斜放的設計

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

說到餐點，這天美味的餐點也端上桌了～

由風小路店主人精心打理的日式餐食加上擺盤真的有賞心悅目的fu，

基本上這餐點是當天為了活動準備的特別料理，

平常他們店內沒有這套餐點，不過或許將來有機會能夠在他們店內品嚐到喔。

 

 

▼美味餐點上桌

  

 

可以看到有一些用高湯蒸煮過的芋頭、蘿蔔、蓮藕、香菇，

另外還有玉子燒、洋芋泥，搭配醬燒的魚肉、雞腿肉，

以及燉牛肉一碗，主食則是兩個小份的三角飯糰，

不論是配色或是風味上都很到位，真的是秀色可餐。

（有點類似懷石料理的風格）

 

▼和風餐食

 

 

當然除了用餐之外，就是要品嚐一下抹茶拿鐵酒惹～

當天為我們大夥調酒的是masa先生，為人非常的風趣，

我們要拍照時他還特別擺個pose讓我們拍照。

 

▼為人很風趣的masa先生

  

 

基本上這款抹茶拿鐵酒加一些冰塊就能直接享用，

取名抹茶拿鐵酒，多少是因為其中有加入一些煉乳，

另外的成分還有抹茶跟日本燒酒。（酒精濃度7.5%）

 

▼抹茶拿鐵酒

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

喝起來比較屬於恬適淡雅的風貌，

剛入喉會先感受甜味奶味，再來會有抹茶的氣味飄於嘴中，

而且還能感受到抹茶粉的那種口感，

應該是很受女性青睞的一款酒。

 

 

▼加點冰塊直接喝

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

▼釀酒師

 

 

當天出席的還有這款抹茶拿鐵酒的日本釀酒師，

日本最出名的抹茶產地有四個地方，就是京都的宇治、

福岡的八女、靜岡抹茶，還有愛知的西尾，

這款抹茶酒的抹茶就是來自於日本愛知縣西尾市的優質綠茶。

 

▼八咫烏是太陽化身

 

 

釀酒師衣服上的圖案跟抹茶拿鐵酒上的LOGO圖案一樣，

八咫烏圖騰是三足烏的形象，在神話中代表著太陽的化身，

八咫烏在日本神話故事裡是神武天皇東征時，

受天照大神之命替神武天皇帶路的烏鴉。

（所以三隻腳的烏鴉才是代表著祥意喔）

 

▼還可以當調酒

 

 

聽完了故事，再回過頭來好好品嚐一下抹茶拿鐵酒，

除了直接加冰塊喝，還有多種不同的品嚐方式，

像是他們印在紙盒上有介紹加牛奶或是淋在冰淇淋上頭。

 

▼調酒

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

當天masa先生還有調了三款不同的抹茶酒讓我們品嚐一番，

像是最左邊加入了鳳梨汁跟萊姆汁，酸酸甜甜的很像雞尾酒的方式，

最右邊則是加了一些桃子汁，甚至是加入杏仁茶也是很有意思的喝法，

喝起來沒有那種杏仁嗆鼻的味道而是有著杏仁香味，非常棒～

（有興趣的捧油也可以自己買回家嘗試著調配看看）

 

▼搭配香草冰淇淋

  

 

活動後有帶一瓶回家，霸子我在家有自己試著淋冰淇淋的吃法，

像是我是買了一盒小美冰淇淋，倒在碗中外再放一些葡萄乾上去。

 

▼小杯抹茶酒

 

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

然後抹茶酒的份量也不用太多，大概20CC左右，

用個那種喝高粱酒的小杯子來用就很足夠。

 

▼淋上抹茶酒

  

 

出乎我意料之外的好吃，有點像是成人版的吃法，

畢竟抹茶酒裡面有一些酒精成分，

所以除了能吃到冰淇淋的香草味，

還能吃到淡淡的抹茶香跟微微的酒精氣息。

 

 

▼挖一口冰淇淋配葡萄乾

 

 

還蠻有意思的，也可以試著換其他口味的冰淇淋，

或者是說葡萄乾換成堅果，也許能擦撞出不同的火花喔～

 

▼抹茶酒搭香草冰淇淋

 

 

我覺得這支日本進口的抹茶拿鐵酒喝起來風味淡雅，

而且瓶身造型上也很可愛，近年來台灣民眾對於抹茶很熱衷，

在聚會中拿出來一起品嚐肯定很有話題，甚至很適合過年拿來送禮～

（有興趣購買的捧油可以參閱底下資訊）

 

▼抹茶利口酒

  

（開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒過量有礙身體健康）

 

◎店家資訊

 

「鈴樽有限公司」代理商

https://www.facebook.com/suzutaru.com.tw/

 

地址：台北市松山區八德路四段760號9樓

電話：02-2760-8098

營業時間：週一至五09:00~18:00

 

 

「星坊酒業」安和旗艦店

https://www.facebook.com/SVWINE/

 

地址：台北市大安區安和路一段10號

電話：02-2751-0999

營業時間：週一至六11:00~22:00

 

 

「風小路 – 風こみち」

https://www.facebook.com/kazekomichi1/

 

地址：台北市大安區光復南路308巷32號

電話：02- 2771-0770

營業時間：17:30~23:00

 

 

 

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