埔里的好水質除了釀造出好酒之外， 在日治時代日本人覺的埔里水質優良很適合拿來做成高級的「和紙」， 所以開啟了埔里造紙的基礎，隨著經濟的發展，用紙量的增加， 全盛時期埔里有超過50家紙廠，埔里這邊製造的紙張還外銷到日韓。

因為地緣因素，南投縣算是霸子出遊時比較常去逛逛的地方， 安排幾個景點一日遊或是兩天一夜其實是非常方便的， 以下就埔里、日月潭週遭的美食景點的串連行程， 讓有興趣到這些區域玩的捧油參考一下！

  說起第二市場內的知名小吃，但凡來過的人都能舉出個兩三間， 第二市場靠近三民路口這邊有好幾間，像是王菜頭粿、老賴茶棧， 排隊人龍有時候還會排到馬路上～「阿嬤a相思麵店」就在王菜頭粿旁邊～

以日式煎餃為主的「有喜屋」有別於一般日式居酒屋， 上次造訪寫過文後，有捧油說他們店蠻特別， 加上店內氣氛很不錯，很適合平常下班後小酌一下。

台中第二市場的美食小吃知名遠播，不僅陪伴在地人走過一個世紀， 也是許多外縣市遊客來台中會造訪的一個地方， 明年2016更是第二市場落成百年的一個重要里程碑。

彰化知名的早午餐店「Butter巴特Brunch&café」前陣子也在台中開了二店， 地點就在美術館綠園道那附近，找了一天假日跑來瞧瞧他們超夯的「蛋黃哥」～

雖然常去埔里玩但比較少機會在埔里吃晚餐， 這天入住「茉莉民宿」傍晚時分就騎著他們提供的腳踏車出來覓食， 大概距離五分鐘左右的路程就來到埔里知名的第三市場。  

上個月中跑了一趟台北去華山文化創意園區看了場蠻特別的展覽， 「夢幻金魚」特展在烏梅酒廠，算是整排展區最後面的位置。   ▼東三館烏梅酒廠

在第五市場有許多涼水店鋪，比如說港伯梅仔冰、阿義紅茶冰， 或是說太空紅茶冰，還有也是很有知名度的樂群冷凍芋， 在自治街口這間「薏仁湯薏仁香」比較沒那麼有名， 但霸子我每次來第五市場幾乎都會吃碗他們家的薏仁湯再離開。

說起「aqua水相」最開始的印象是當初大遠百那兩層美食廣場， 那時候逛到異國美食區域，從他們窗外看到裡面很有氣氛， 後來得知他們在惠中路上有一間更大更氣派的據點，讓我對他們更好奇。