自從牛肉麵節開始,牛肉麵變的有越來越精緻的現象, 可以是一碗很普通百元出頭的牛肉麵,也有一碗好幾百元的牛肉麵, 讓牛肉麵跳脫小吃框架,多元且變化豐富或許是推廣至國外的第一步也不一定。
前些日子跟幾位姊妹相約去「南歐choice3」吃午餐, 位在台灣大道上的「南歐choice3」前身就是希臘秘密旅行, 不過改名之前霸子我倒是沒去吃過,查了一下之前網路上的食記, 「南歐choice3」不僅調整了點餐方式,menu上的餐點也有部分的更換。
前些日子朋友有推薦她家附近一間30年的湯圓店「翔記湯圓」, 這幾天趁著元宵節前夕,跑去吃吃看。
這一兩年越來越多餐飲店家關心農家生產的農產品, 不論是契作方式或是跟源頭購買,農夫市集或是小農經濟也有越來越多趨勢, 一種產地到餐桌的方式或是直接把餐桌搬到產地的概念開始興起。 這天跟朋友們相約到「禾豐田食」用餐就是一個產地直送的餐廳。
前幾天這張爆炸等級的草莓開花上傳到FB時引來大家的好奇, 說我們這群人真是太過份了,居然到處放火燒大家。 (某Pa邪惡的笑說:怎樣!我就是要燒大家阿~)
位在大墩四街的「馬克牛排」是一間新開的牛排館, 主打的是美國高等級冷藏牛肉的碳烤牛排, 從文心路轉進大墩四街就可以看到「馬克牛排」的店面, 再往前100公尺就可看到他們專屬的停車場。
在台中提到「阿秋大肥鵝」應該很多人都有聽過, 最近這一兩年,他們開設了一些其他餐飲體系, 像是阿秋美食廣場,一整棟樓不同樓層有不同的餐飲選擇, 在朝富路上的「阿秋湯包美食館」則是以湯包點心麵食為主。
第五市場周邊美食是臥虎藏龍,而且好幾攤都是賣實惠的小吃, 就像這攤「蚵仔粥」沒掛甚麼名號,就是三個字蚵仔粥簡單明瞭, 位置在樂群街跟自治街交叉口,看起來就是賣好幾十年的店。
最近在民權路213巷的這間「本町道213巷」算是非常火紅的一間店, 充滿了古意氛圍加上精緻的餐點與茶點,很快就在台中這邊傳開來了! (據說現在訂位要一周前才會有位置呢)
最近台中又開了一間高檔火鍋店「暮藏囲炉裏」和牛鍋物, 地點就在台中sogo百貨旁華美街上,離憲賣咖啡及7分SO不遠處, 就會看到一間兩層樓的日式火鍋店。