清水街上的「喜利廉」成立於1966年是海線清水老字號的餅店，最知名的就是招牌的「杏仁薄餅」，另外每到母親節、父親節這兩個節日，也很多人會來這邊買蛋糕，如果沒有特別要訂蛋糕給爸媽吃，霸子我還會選擇「爆漿芋泥捲」作為節慶小蛋糕。