位在沙鹿菜市場的「奇椏咖啡」是一間主打精品咖啡、職人手作甜點的咖啡館，由WCE世界盃烘豆賽評審悉心烘焙加上Q-Grader咖啡評鑑師穩定控管咖啡品質，來到這裡可以挑選一杯適合自己的咖啡搭配美味的千層蛋糕，自在的品味美好午茶時光。