「金澤製麵處」是在日本擁有150年歷史的烏龍麵專賣店，如今免飛日本就能吃到道地的烏龍麵、蕎麥麵及拉麵，此外還能吃到丼飯、定食、咖哩飯及漢堡排等常見的日式料理，不僅如此就連店內師傅跟服務人員也是日本人，完全能感受到十足日式料理的風貌。