台中向上市場有許多知名美食小吃，其中像是「向上水餃」就是相當有名的水餃老店，店內招牌水餃每顆只要3元經濟又實惠，因此吃個水餃再配一碗菜頭湯或是酸辣湯也是向上水餃最具代表性的點餐組合。