在東海商圈的「N.N. Thai Thai」是蘑菇pasta新開設的副牌，而且從店名就大概知道賣的餐點是走泰式餐點為主，剛好也跟原本的蘑菇做些區隔跟差異化，讓來店用餐的客人們感受到不同的面貌。