喵匠義式餐坊，店裡有大大小小貓咪玩偶陪伴的平價義式麵坊。(靜宜商圈/主題餐廳/台中義式餐廳/領養代替購買)

好一陣子沒回母校附近走走，雖然每天上班都會經過靜宜大學，

不過英才路跟北勢東路因為要繞進去反而是比較少經過，

畢業後這幾年不但多了個BRT停靠站，商圈內的商家也變多了～

 

▼喵匠

  

 

這天又約了老同學出來吃飯順便當作慶生的小聚餐，

因為老同學說她喜歡吃義大利麵，

所以就選在英才路上的「喵匠義式麵坊」這邊用餐。

 

▼門口

 

 

▼櫃檯處

 

 

從喵匠的名字大概可以猜想得出來他們店裡頭多少跟貓咪有關係，

可以看到店內的牆上有許多貓咪的壁貼，靈活靈現的相當可愛。

 

▼店內環境

  

 

▼貓咪壁貼

 

 

不只有貓咪壁貼，還有不少可愛的貓咪布偶放置在牆上，

甚至是櫃檯這邊也有一些店家收藏的貓咪小公仔。

 

▼貓咪布偶

 

 

 

▼貓咪公仔

 

 

而且還有大隻的貓咪布偶可以拿起來合照，

所以來店裡用餐又多了一分樂趣，

聽老闆說他們每隔一段時間會稍微重新整理布置，

這樣一來也是讓客人們增添一些新鮮感。

 

▼跟大玩偶合照

 

 

他們的餐桌上還貼了一張領養代替購買的小卡片，

看到這還挺高興的，不只是越來越多愛狗愛貓人士再呼籲，

連這類主題餐廳也加入這個行列，看到令人感到的窩心。

 

▼領養代替購買

 

 

▼點菜單

 

 

店內提供的餐點大致上就是義大利麵、燉飯、焗烤、披薩這類義式麵食，

然後依照白醬、紅醬、青醬、咖哩不同口味做區分，也有規劃兒童餐，

一些單點的像是炸物、點心、甜點，價位大多在150大洋左右。

 

▼青醬、咖哩

 

 

▼炸物、點心、甜點

 

 

玉米濃湯、奶酪、脆薯、雞塊、蛋糕等，這些原本屬於單點的小餐點，

都可以透過升級套餐方式用比較便宜的價錢加點，

比如說原本單點一份濃湯跟脆薯就要100大洋，現在點一份餐點加100大洋，

可以一次吃到玉米濃湯、奶酪、脆薯、雞塊四種點心，相當的划算阿！

 

▼餐具取用

 

 

▼飲料機

 

 

店內的餐具是統一放在飲料機旁邊，有需要的自行取用。

在店裡面飲料也是隨人暢飲，是雀巢的檸檬紅茶跟奶茶兩款飲料。

基本上檸檬紅茶跟坊間買到的雀巢檸檬紅茶喝起來一樣，稍微偏甜些。

 

▼雀巢檸檬紅茶

 

 

▼玉米濃湯

  

 

「玉米濃湯」喝起來不是水水的狀態，偏奶味些然後帶有點微甜味道，

另外裡面的玉米粒不少，吃起來也有甜。

 

▼玉米粒

 

 

▼玉米脆片鮮奶酪，40大洋

 

 

「玉米脆片鮮奶酪」就是奶酪上頭灑上平常早餐吃的玉米脆片，

奶酪吃起來的口感比布丁的口感稍微再硬一些，奶味濃郁，

因為我們放到比較後面才吃，上頭的玉米脆片有些受潮變得有些軟。

（所以點這個奶酪時記得要先吃，不然就是請他們最後才送）

 

▼奶酪配脆片

 

 

▼脆薯登場

 

 

老同學說她想吃脆薯，所以點了一份，脆薯上頭還插了一隻小國旗，挺可愛的，

炸得酥酥香香的脆薯，裡面是很飽滿扎實的，沒有灑胡椒，可以沾點蕃茄醬吃。

 

▼香酥扎實

 

 

他們店裡頭的「黃金泡菜」不是一般台式或是韓式泡菜口味，

是加入了豆乳醬去醃製的廣式口味，所以吃起來有一股發酵味。

 

▼黃金泡菜，內用60大洋

 

吃起來帶有酸酸甘甘的甜味，辣味則是比較後頭才出現，

聽他們介紹時說這個加入飯或是麵拌炒時比單吃更好吃哩！

（他們還有另外販售整罐裝）

 

▼廣式口味

 

 

▼普羅塔香海陸雙拼（雞+蛤蠣），單點140大洋

  

 

「普羅塔香海陸雙拼」是老同學點的青醬口味，

上面有灑上一些義式香料，海陸雙拼則是加入了雞肉丁跟蛤蠣，

他們的青醬比較不一樣的是九層塔煮過後再打成醬汁，

然後有加入一些白醬，所以吃起來除了青醬味還帶點奶香。

 

▼麵條

 

 

麵條屬於台式偏軟的口感，老同學說她喜歡這種軟硬度，

湯汁比較多一些，所以麵條可以沾點底下的湯汁再吃，

蛤蠣有新鮮也給的不少，數一數大概也有10來顆，

另外還有四季豆跟甜椒搭配，整個份量對女生來說其實不算少捏！

 

▼有甜椒跟四季豆

 

 

▼夏洛特咖哩海鮮總匯（蛤蠣+蝦仁+中卷），單點160大洋

 

 

霸子我點的是「夏洛特咖哩海鮮總匯」裡面的海鮮有蛤蠣、蝦仁、中卷，

有意思的是他們海鮮總匯裡面的蝦子，有分鮮蝦或是蝦仁兩種，

對於霸子我這種懶得撥蝦殼的人來說，點蝦仁的這種當然是首選拉～

 

▼中卷

 

 

他們的咖哩除了原本的咖哩粉之外還有加入大量的洋蔥熬煮，

另外還有加入牛奶，咖哩的顏色自然就沒那麼深，吃起來香料味沒那麼重，

反倒是多了股奶香，甜味則是來自於洋蔥的甜味。

 

▼蛤蠣

 

 

裡頭的蛤蠣雖然沒有像剛剛的麵來的多，也有五六顆，

再加上鮮鮮的中卷與蝦仁，其實豐富程度上也很足夠，

份量來說一個男生吃完大概是8分飽左右，

可以加點剛剛提到的濃湯、脆薯或是奶酪這些。

 

▼蝦仁

 

 

▼餐點合照

 

 

結語：

 

「喵匠」整體的性質上屬於學區附近的平價義式餐坊，

即便沒有那麼大氣派的裝潢，但也顯得小巧且帶有溫馨感，

做為一般家庭吃飯或是學生們聚餐來說其實也很適合，

有時候想吃的義大利麵或是燉飯也不用大老遠的跑去台中，

在這用餐簡單清爽也自在而且還有一堆貓咪玩偶可以合照。

 

 

 

◎相關資訊

 

「喵匠義式餐坊」靜宜店

https://www.facebook.com/MeowChanPasta/timeline

 

地址：台中市沙鹿區英才路13-1號

電話：04-2652-9118

營業時間：11:00~21:00

 

 

 

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