薩克森比利時餐酒館，搬新家後變得更大更舒適，還有超過400支不同口味的啤酒、生啤酒，真的是越夜越美麗！(台中啤酒餐廳/台中宵夜/青海路美食/試吃)
原本在西屯路上的「薩克森比利時餐酒館」今年初搬到青海路的現址，
而且從一間比較小的酒館變成坪數大一點的餐酒館，
變得比較寬敞也讓來店的客人更盡興些。
▼薩克森比利時餐酒館
▼一樓
從一樓門口進入會看到他們很驚人的啤酒瓶牆面，
整片牆面上都擺滿了啤酒瓶，真的很酷，
而且也充分了說明他們店內的主打特色就是啤酒。
（店內有超過10個國家高達400支不同口味的啤酒
）
▼整片都是啤酒瓶
▼鋼鐵人
走上二樓處能看到鋼鐵人整個真人大小的人型公仔，
加上剛剛一樓的美國隊長，還有牆上一些漫威的大小公仔，
彷彿這邊是另類的美漫英雄主題餐廳。
（可以拍照但是請不要觸摸唷
）
▼小隻的東尼史塔克
▼二樓用餐環境
二樓是他們主要的用餐所在，
有雙人座、四人座，還有多人座位區，
整體採光上比較屬於偏昏黃的光線，
畢竟這樣的氣氛比較符合餐酒館的調調。
▼沙發椅座位
甚至是三五好友來這邊聚餐也可以選沙發區，
坐在沙發上慵懶的喝啤酒聊天也很舒服。
▼單人吧台座位
一個人來也可以考慮吧台座位，
跟帥氣的調酒師、酒保聊天也很愜意阿～
▼還有投影螢幕
靠近啤酒牆那邊還有投影螢幕，
正在播放著MTV音樂，
可能有時後也會轉播一些運動賽事。
▲▼飛鏢機台
另外靠近廁所的這個小角落有放著他們的飛鏢靶台，
有興趣的捧油也可以跟朋友這邊比一場。
▼啤酒冰箱
既然是比利時啤酒餐廳，冰箱內自然是要擺放各種啤酒，
像是知名的奇美修道院啤酒，有奇美紅、奇美藍、奇美金，
甚至是比較新的奇美白也有喔～
▼奇美修道院啤酒
▼長陸野貓頭鷹啤酒
也有長陸野貓頭鷹啤酒，
這個霸子我有喝過，米香氣比較重，
還有台灣自己產的24節氣啤酒，
很有意思融入一些季節，還沒喝過，
有機會再來品嚐看看。
▼24節氣啤酒
▼各種啤酒杯
我們比較早到，等到7點多陸陸續續就來了不少客人，
可見平常日的夜晚也是很多人想來喝點小酒放鬆一下。
▼用餐人潮
店內提供的餐點有義大利麵、燉飯、披薩、炸物，
甚至是一些餐酒館用來配酒的下酒菜，
飲料主要就是他們店內的比利時啤酒，
酒單很厚一大本，如果不清楚哪款適合自己，
也可以參考一下他們TOP10熱銷排行。
▼啤酒熱銷前十款
▼玉米濃湯
首先是點燉飯跟義大利麵附的玉米濃湯，
喝起來蠻濃稠的，有玉米粒跟洋蔥在裡面
甜味也蠻明顯的，是大人跟小朋友都會喜歡的味道。
▼玉米粒跟洋蔥
▼辣味奶油鮮蝦義大利麵，280大洋
「辣味奶油鮮蝦義大利麵」是以奶油白醬為基底，
另外調製成辣的口味，搭配四尾新鮮的蝦子，另外附上檸檬。
▼辣味奶油口味
一般奶油白醬吃到最後可能會比較膩，
所以他們加入了辣味讓整個口味吃起來比較均衡些，
是會冒汗的那種辣度，還有微微的酸，
挺涮嘴的會想一口接著一口吃。
▼麵醬汁收得蠻乾的
而且醬汁收得蠻乾的，麵條是有咬勁的那種，
我個人比較偏好這種有麵芯的麵條，加上醬汁收得乾，
麵條上可以吸附多一點辣味奶油醬汁，辣辣的很過癮。
▼四尾鮮蝦
他們的蝦子不是用大草蝦或是天使紅蝦，
用新鮮的白蝦，吃起來也很有彈性，
吃起來比較甜，而且很貼心的剝好殼了～
▼蝦子剝好殼
▼義式番茄漁夫燉飯，320大洋
「義式番茄漁夫燉飯」則是用義式番茄紅醬手法呈現，
另外還加入了小卷、蛤蠣、淡菜、鮮蝦等海鮮食材。
▼小卷、蛤蠣
小卷吃起來很有彈性，也有甜度，蛤蠣鮮度也很足，
淡菜吃起來沒有腥味，而且還蠻大一顆的。
▼淡菜
茄汁吃起來酸甜均衡，
不過燉飯吃起來比較濕潤，
聽說是他們客人比較喜歡偏濕軟的口感，
加上拍照時又多耽擱一下，
米飯已經開始有糊糊黏黏的口感了～
（我個人還是比較偏好有點Q度米芯的燉飯
）
▼茄汁燉飯
▼蒜苗鹹豬肉披薩，280大洋
披薩也有蠻多口味可以選，
不過其中這道「蒜苗鹹豬肉披薩」可以說是他們獨特的口味，
這種蒜苗配鹹豬肉的菜色也能融入披薩中，的確很妙～
▼薄皮披薩有點牽絲
披薩是薄皮的型式，我還蠻愛這種披薩餅皮，吃起來脆脆香香，
上頭就是他們灑上的蒜苗跟鹹豬肉，還有一些起司，
趁熱熱的吃還能拉出牽絲的起司。
▼蒜苗配鹹豬肉很香
鹹豬肉的鹹味跟油脂感配上蒜苗吃起來很香，
另外還有一些洋蔥增添咀嚼時的口感，
是一道蠻適合配酒的披薩口味。
▼豪格蜜桃啤酒，190大洋
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
啤酒方面我們挑了兩隻排行榜內的口味，
「豪格蜜桃啤酒」濃度3.7%倒出來的啤酒是金黃色，
桃子的香味很明顯，因為裡面含了26%的蜜桃汁，
酒精味不多加上甜甜的滋味，是一款很適合女生點的啤酒。
▼金黃色
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
▼豪格登覆盆子生啤酒，270大洋
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
另一隻「豪格登覆盆子生啤酒」也很適合女生，
酒精濃度也只有3%程度，
因為有覆盆子，所以顏色上呈現琥珀色。
▼琥珀色
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
喝起來帶著果香跟微微的酸度，
上頭的泡泡很細緻，喝起來很順口，
而且很大一杯500ml可以喝很久～
▼泡泡很細緻
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
▼塩酥椒麻辣雞翅，180大洋
另外「塩酥椒麻辣雞翅」也很適合點來配啤酒，
皮炸起來呈現香酥的程度，花椒吃起來麻麻辣辣的，
另外還有加入乾辣椒、花椒粒、雞心辣椒粉及其他三種秘製辛香料，
整個吃起來很夠味，單吃可能有點鹹，
所以最好就是一口啤酒一口雞翅，這樣吃嘟嘟好～
▼麻麻辣辣真夠味
▼現點現榨生啤酒
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
想要喝新鮮現榨的生啤酒也沒問題，
他們這邊也有好幾隻生啤酒，
膩看看這榨啤酒上頭那層綿密的泡泡，
愛好生啤酒的捧油，千萬別錯過阿～
▼好綿密的泡泡阿
開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害身體健康
結語：
「薩克森比利時餐酒館」真的是越夜越美麗的餐酒館，
特別是喝了酒之後此起彼落的歡笑聲，讓整個餐廳更嗨了～
而且店內提供高達400支不同口味的啤酒，實在是太驚人，
幾乎可以滿足所有人的喜好，點上一瓶酒，
再來幾樣下酒菜，上班的疲勞馬上消解一半，
蒜苗鹹豬肉披薩跟塩酥椒麻辣雞翅都很適合點來配啤酒，
而且還能大夥一起分享，是喝酒同歡的好選擇。
▼吃披薩配啤酒
◎店家資訊
「薩克森比利時餐酒館」（台中旗艦店）
地址：台中市西屯區青海路二段242-13號
電話：04-2708-7389
服務費：加收10%
營業時間：17:00~03:00
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