8NaNa八樂那,八樂筆系列,結合鐵鍋與筆管麵的新品登場囉!(台中輕食/台中下午茶/台中親子餐廳/8NaNa大里店/邀約)
之前曾經造訪的「8NaNa八樂那」最近又有新品推出,
是將他們蠻受歡迎的鐵鍋結合筆管麵弄成的鐵鍋料理「八樂筆」~
▼8NaNa八樂那大里店
▼櫃檯處
「8NaNa八樂那」大里店就在益民路二段靠近東榮路這邊,
格局跟上次來時一樣沒多大改變,上回來有去他們二樓拍照,
二樓有很大的遊戲區域,是個很適合溜小孩的地方。
(二樓環境可參考上回文章<台中早午餐> 8nana八樂那,寬敞明亮的親子餐廳,香噴噴唐揚雞鐵鍋料理很適合大夥一起享用。)
▼一樓環境
▼餐具自取
店內的餐具是自行取用,所以水壺、吸管餐具等都放置一起,
既然是親子餐廳,自然也是要提供兒童餐具跟座椅。
▼兒童餐具
▼兒童座椅
除了四人桌椅之外還有一張多人長桌,
適合團體或是家人們在這邊用餐,整個環境是很寬敞舒適的。
▼多人長桌
而且店內光線明亮,營業時間也長,不論是早餐、早午餐或是下午茶,
正餐時段或是只是單純進來聊天休息都適合。
▼八樂筆新品DM
▼menu
上次來沒有拍他們的menu本,他們的menu本承襲著品牌的黃色風色調,
有分輕食、義大利麵、三明治、潛艇堡、燉飯焗烤等,
另外再加上單點、鬆餅、手作茶飲及冰沙,種類很豐富。
(價錢幾乎都是在200大洋以內,不收任何服務費)
▼有可愛的波奇
▼飲料
新品項八樂筆沒有在menu本中,不過點菜單上有這一類,
有三種口味分別是鹽麴奶奶、椰香泰泰及茄汁海王子。
▼MoMo冰沙,98大洋
「MoMo冰沙」是霸子我點的飲料,冰沙也是主打的品項之一,
種類多又加上多半是用水果去打的,所以顯得色彩繽紛。
▼多多奶昔
乳白色喝起來像是多多奶昔的口感,多多並不會太酸,
多了一股甜甜的奶香,不過擱置久了會有上下分層的情況,
得要攪拌攪拌才又會像這樣乳白色,底下還有甜甜滑滑的水蜜桃片。
(總覺得是一杯適合少女點來喝的一杯飲料 XD)
▼水蜜桃片
▼香薯脆脆雞,99大洋
上回頗受好評的「香薯脆脆雞」這次也有點,
薯條的部分依舊是炸的很酥很香脆,
唐揚雞吃也是帶著軟嫩的口感,而且吃起來不乾柴。
(是閒聊時很棒的一道炸物小食)
▼黑金奶茶(熱),60大洋
「黑金奶茶」是朋友點的熱飲,除了熱的,這杯也可以作成冰飲,
黑金其實就是加入了黑芝麻的奶茶,不會太過甜膩,
熱熱的喝還多了一種養生的fu~
▼茄汁海王子八樂筆,199大洋
「茄汁海王子八樂筆」從名字中的海王子大概就知道這是道有海鮮在裡面,
用著鑄鐵鍋端上桌時還有點燙,所以吃的時候要小心鑄鐵鍋的溫度。
▼佐餐麵包
另外還會附上佐餐麵包讓人可以沾著裡面的湯汁食用,
不過要單吃也是可以的,因為麵包烤得酥酥的也挺不錯吃。
▼半顆水煮蛋
配料除了蛤蠣之外還有小蕃茄、半顆水煮蛋跟青花菜,
主要是以大量番茄作為基底的的醬汁,然後再加入帕馬森起司,
所以吃起來並非就是單純的茄汁,還帶點起司奶香,所以不致於太酸。
▼蛤蠣
另外上頭那一絲絲的是辣椒絲,除了讓整道菜看起來更亮眼之外,
拌入醬汁內也可以增添微微辣辣的香氣,讓茄汁嚐起來風味更多層次。
▼椰香泰泰八樂筆,189大洋
「椰香泰泰八樂筆」則是以南洋風味為主的咖哩口味,
有加入薑黃、荳蔻、茴香等香料,當然少不了的還有椰奶,
基本上不會太辣,雖然有香料但是椰奶的關係香料味有被中和一些。
▼咖哩醬汁拿來沾麵包
這鍋裡用豬肉片代替蛤蠣,整體的風貌呈現上就跟剛剛的茄汁不同,
充分攪拌筆管麵就能吸收大部分椰奶咖哩,多的還可以拿來沾麵包吃。
▼鹽麴奶奶八樂筆,179大洋
「鹽麴奶奶八樂筆」的鹽麴似乎很少聽過這東西,
其實是米麴發酵而成的鹽麴酒釀,算是一種調味料,沒有像鹽巴那樣鹹,
他們把它拿來跟牛奶融合在一起做成湯頭,就變成這道帶有鹽味的牛奶湯汁。
▼豬肉片
嚐起來鹹鹹氣味帶有著奶香,這樣有降低單吃牛奶會變膩的情況,
尤其有時候擱久了變冷,就會變更奶更稠一些。
▼拌一拌
他們的筆管麵是用杜蘭小麥粉去作的,吃起來口感較Q較有咬勁,
這樣用鐵鍋料理時也比較耐煮,相對也比較不容易變得軟爛。
▼筆管麵
裡面還有一度被霸子我認為是花枝的馬鈴薯切片,
其實是切得很薄的狀態經過烹煮後變軟,吃起來還有著馬鈴薯脆脆的口感,
跟肉片或是辣椒絲一起吃,其實還蠻有層次感的。
▼馬鈴薯切片
結語:
「8NaNa八樂那」這次新推出的八樂筆還蠻有特色的,
不論是鐵鍋結合筆管麵的樣貌,或是說三種不同風味,
擺盤上也弄得很精緻討喜,是女性捧油會喜歡的風格,
三種口味來說茄汁我最喜歡,再來是帶有鹹味的鹽麴,
最後則是南洋風貌的咖哩,因為我還是比較喜歡日式咖哩多一些,
喜歡吃筆管麵的捧油可以參考看看這次新推出的八樂筆系列。
▼波奇猴
新品上市,買一送一(2015/12/28~2016/1/24)
消費新品八那筆麵系列,送飲料乙杯,限40元以下,任選一杯。
(換購其它飲品,補差價即可)
◎相關資訊
「8nana八樂那」(大里益民店)
地址:台中市大里區益民路二段259號
電話:04-2482-3799
營業時間:週一至五09:00~21:00,週六日07:00~21:00
如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚
臉書留言
一般留言