秀豆府，以韓式豆腐煲跟Q拉麵為主打的韓式餐館，小菜可以免費續，空間寬敞適合聚餐。(台中韓國料理/台中豆腐煲/台中Q拉麵/公益路美食)

 

跟朋友相約在市區內用晚餐，

因為剛好離她作醫美的診所不遠，

所以這天就選擇「秀豆府」作為用餐場所。

 

▼秀豆府

  

 

▼豆腐人塗鴉

 

 

霸子我原本的印象中這裡是TOFU35韓式料理，

向櫃檯打聽，原來是5、6月改成了「秀豆府」～

（一樓落地窗上的豆腐人塗鴉挺可愛的）

 

▼櫃台

 

 

▼一樓座位

 

 

店內整個風格上還是比較屬於韓風潮流的裝潢，

加上放著輕快節奏的音樂，讓人覺得放鬆了起來。

 

 

▼二樓環境

 

 

二樓的空間比較大，跟樓下風格一樣，

木質桌子搭配鐵椅，有一點輕工業風貌，

空間寬敞，樓上還蠻作為適合舉辦活動的場地。

 

▼二樓空間頗大

 

 

▼點菜單

 

 

回到一樓來看看他們的菜單，主打的還是韓式豆腐煲，

還有韓式Q拉麵，湯底有分雞湯、泡菜、紅咖哩跟綠咖哩，

搭配像是牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等不同的主食。

（辣的程度可依照個人喜好挑選）

 

▼其他單點菜色

 

 

另外像是韓式烤肉飯、水冷麵，

或是單點的韓式炸雞、煎餅等這類韓式餐點，

有低消的限制，不過米飯、小菜都是可以免費續的。

 

 

▼小菜

  

 

韓式小菜一向是霸子我去吃韓式料理時特別會注意的，

畢竟多樣性又好吃的韓式小菜總是很吸引人。

 

▼絲瓜

 

 

絲瓜是不錯吃，不過感覺比較像是中式小菜才會出現，

馬鈴薯塊外表顏色上好像煎的比較久，比較暗淡點。

 

▼馬鈴薯塊

 

 

▼黑木耳

 

 

黑木耳的部分有加入金針菇，等於是吃到兩種菌菇，

不過黑木耳軟了點，我個人比較愛吃脆脆的口感。

 

▼豆芽菜

 

 

帶點微辣的豆芽菜吃起來沒有那種生豆菜的味道，

海帶也有稍微辣辣的跟麻油香氣，吃起來蠻涮嘴的，

整體來說豆芽菜跟海帶最得我們心，後來都有再續。

 

 

▼海帶

 

 

▼銅鍋

 

 

朋友點了一份主菜是海鮮的「韓式泡菜Q拉麵」～

他們的Q拉麵是用銅鍋裝著，感覺挺酷的，

打開一看就會看到海鮮食材，像是花枝、蛤蠣、蝦子等。

 

▼韓式泡菜Q拉麵，210大洋

 

 

▼花枝、蛤蠣、蝦子

 

 

不只單純的海鮮那些，還有像是玉米粒、韓式泡菜、

豆皮、青菜、木耳等，整個看起來還算是挺豐富的，

加上湯跟泡麵，大概佔了鍋子7分滿左右。

（以女生的份量來說是吃得飽的）

 

▼湯頭

 

 

湯頭根據朋友的說法是不會很鹹，

但是加了很多料，也不算是清淡的口味，

麵條真的很Q而且蠻有咬勁的，

還有打顆蛋在裡面，就跟我們吃泡麵是差不多的吃法。

 

 

▼很Q的泡麵

 

 

▼韓式冰涼水冷麵，220大洋

  

 

霸子我點的是「韓式冰涼水冷麵」～

白鐵圓鍋有點像是我們去吃小火鍋沒有雙環提把的那種，

裡頭有半顆水煮蛋、小黃瓜絲、水梨絲、韓式泡菜及麵條。

 

▼麵條

 

 

麵條吃起來的口感有點像是蒟蒻麵，

麵的份量不算少，有點透明感，吃起來帶點Q彈咬勁，

配上小黃瓜或是水梨絲都是這種脆脆的口感。

 

▼小黃瓜、水梨配麵條

 

 

湯的本身就帶有微酸的滋味，加上泡菜也是酸的，

基本上這道水冷麵就是酸酸涼涼的口味，

對於夏天比較熱的天氣下點來吃，還算蠻適合的。

 

▼水冷麵吃起來帶點微酸

 

 

結語：

 

「秀豆府」似乎還有那麼點像TOFU35的影子，

畢竟點餐的方式或是主打餐點的內容都還很接近，

整體的味道都還算OK，環境上蠻適合跟朋友來這邊聚餐聊天，

尤其是喜歡韓式料理的捧油，花個兩三百除了吃到泡麵、豆腐煲，

還有韓式小菜可以續吃，這樣就會覺得挺不錯的。

 

 

▼店內還有韓國飲料及酒類

 

美味指數：★★★

整體環境：★★★

適合賞味人數：2～4人

 

◎店家資訊

 

「秀豆府」

https://www.facebook.com/showtofu/

 

地址：台中市南屯區大進街373號

電話：04-2322-3535

營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30

 

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