一提到台中近年最火紅的排隊美食,絕對少不了這句響亮的口號:「不當愚民,當刁民!」刁民酸菜魚憑藉著極具辨識度的口味與品牌形象,並且在逢甲、公益路、崇德路等知名商圈都有門市,在台中打響名聲後,甚至開去台北、高雄等地也都引起排隊風潮,即便現在坊間也出現不少其他酸菜魚品牌,身為台中在地人的我還是比較推薦刁民酸菜魚的口味,這天與朋友前往刁民酸菜魚崇德店,店內依舊有不少客人朝聖,真不愧是首屈一指的酸菜魚名店。
說到台中人氣肉桂捲,甜點控之間口耳相傳的名單中,絕對少不了「卷卷卷-肉桂捲專賣」(金山門店)。店內主打手工製作、濃郁香氣與多款創意口味肉桂捲,從門店開幕以來就成為台中下午茶與外帶甜點的熱門選擇,無論是肉桂捲愛好者,或是第一次嘗試肉桂捲的人,都能在這裡找到屬於自己喜愛的那一卷。
J.W. CAFE這間藏身於美村路巷弄中的實力派店家,憑藉著專業的職人咖啡與極具創意的巴斯克蛋糕,早已成為台中下午茶的首選名單。之前就曾經與朋友造訪過,那時對店內咖啡甜點印象深刻,如今搬遷至美村路巷弄且鄰近向上市場,此回前來品嘗咖啡及極具創意的巴斯克蛋糕,同樣讓人滿意~
牛肉麵相信是很多人喜歡吃的麵食,也被稱謂台灣特色美食之一,海線地區也有不少家特色牛肉麵店,這篇台中海線牛肉麵推薦,將之前吃過的7家牛肉麵整理起來,有紅燒、清燉、刀削麵,甚至還有加麵加湯紅茶免費,營業到宵夜時段的麵館,方便讓大夥參考~
台中這座城市,不只手搖飲厲害,連大腸麵線也是臥虎藏龍,從傳統市場到巷弄老店,每一家都有它獨特的迷人滋味。這次,特別整理了7間台中必吃的大腸麵線名單,有老字號、有排隊名店,也有一些隱藏版的寶藏店家,通通幫大家打包成懶人包,方便讓眾多愛好者找到這些美味,一起來感受那股暖心又涮嘴的古早味吧!
開業近80年的台中江浙菜名店沁園春,蟬聯多年米其林必比登推薦後,推出了全新年輕化品牌「春小廚」~這座老字號江浙上海菜點心名店的新里程碑,首店就選在台中最熱鬧的百貨台中新光三越,讓喜愛江浙點心與功夫菜的逛街民眾,不必揪滿一桌人,也能隨時享受江浙上海點心的好滋味。
想要在台中火車站附近找到一間環境舒適、食材豐富且價格親民吃到飽餐廳,相信「鬥牛士二鍋」台中新時代店肯定是口袋名單之一!店內主打平日$358元起吃到飽的高CP值價位獲得眾多客人的喜愛,不僅擁有寬敞的用餐空間,還提供多種肉品與超澎湃的自助吧無限供應,是學生族群、家庭聚會的熱門聖地。
說到台中中區的老字號美食,蟬聯多年米其林必比登推薦的名店「范記金之園草袋飯」肯定榜上有名,雖然隨著價位調漲,甚至被評為台中最貴雞腿飯、排骨飯,但對於許多老台中人來說,這裡不只是一間便當店,更有著對其酥炸雞腿與獨特白飯香氣的味蕾記憶,即便價格高於一般便當,但在用餐尖峰時刻「范記金之園」創始店門口總是湧現絡繹不絕的排隊人潮,連外國遊客也來一嚐名店雞腿飯、排骨飯的滋味。
來到台中大坑風景區,除了爬著名的登山步道外,絕對不能錯過的就是來一碗透心涼的芋圓甜品!在眾多大坑美食中「老芋仔芋圓」 絕對是人氣最高的排隊名店之一,而且不論是平日還是假日,店內總是擠滿了想品嚐那口冰涼QQ芋圓、蜜芋頭的饕客。
熱鬧的向上市場周邊,這裡有一家由日本人老闆開設的「清邁米粉湯」主打泰北滋味米粉湯、河粉小吃,蠻受到許多年輕族群青睞,非常適合想吃一碗清爽不膩脆皮燒肉河粉、又或是一口酸辣過癮的泰式米粉湯的朋友前去品嚐!