貪吃新食記

明水然.樂 | 台北一位難求無菜單鐵板燒名店中台灣首店,主打頂級和牛、現流魚鮮食材,高CP值無菜單料理此生必嚐!(台中鐵板燒/台中日式/邀約)

明水然.樂 | 台北一位難求無菜單鐵板燒名店中台灣首店,主打頂級和牛、現流魚鮮食材,高CP值無菜單料理此生必嚐!(台中鐵板燒/台中日式/邀約)
台北知名日式無菜單鐵板燒「明水然.樂」近期插旗台中,主打時令漁獲、活龍蝦、活鮑魚等頂級食材搭配師傅們精湛的手藝料理出一道道美味鐵板料理,高品質高水準的鐵板料理連續兩年榮獲網路溫度計《此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒》第一名的殊榮,由此可知「明水然.樂」獲得眾多老饕的肯定,也造就大台北地區一位難求的情景,如今台中的朋友們也能享受到這樣的頂級日式無菜單鐵板燒囉~

百壽森林百花蜜 | 苗栗獅潭原鄉蜂蜜品牌,產自高山森林的百花蜜蜂蜜,滑順香甜滋味濃郁,新改版文青風適合當伴手禮!

百壽森林百花蜜 | 苗栗獅潭原鄉蜂蜜品牌,產自高山森林的百花蜜蜂蜜,滑順香甜滋味濃郁,新改版文青風適合當伴手禮!
苗栗縣獅潭鄉因為境內古道眾多,加上知名觀光景點獅潭老街緊鄰著台三線,假日吸引許多遊客造訪,近年來鄉公所更結合鄉鎮內的各項農產,朝著觀光休憩為主的樂活鄉鎮推廣,境內農作物特產以仙草、草莓、柑橘為大宗,近一兩年也因為從事蜂農的人口也逐漸增加,開始導入了產銷合作社的運作方式,成立了百壽森林百花蜜的原鄉蜂蜜品牌,合作社今年更將蜂蜜包裝重新改版,並且開始結合網路、實體店面進行販售,讓廣大民眾能夠品嘗到優質的...

繼光臭豆腐 | 台中中區臭豆腐,脆皮臭豆腐濃郁香氣,內餡飽滿配百香果泡菜很開胃!

繼光臭豆腐 | 台中中區臭豆腐,脆皮臭豆腐濃郁香氣,內餡飽滿配百香果泡菜很開胃!
台中中區小吃美食攤眾多,老城區新舊交融形形色色的各式店家齊聚,像是繼光街這條小巷弄內也有不少知名美食,除了之前有介紹過的德利麵食館、G7越南火鍋,還有這家「繼光臭豆腐」也小有名氣,不僅臭豆腐出名,還能吃到台中特有美食大麵羹,蠻值得造訪的。

江家餛飩 | 向上市場人氣餛飩麵,鮮蝦餛飩好大顆,包入整隻鮮蝦脆彈扎實,紅油抄手辣香開胃!

江家餛飩 | 向上市場人氣餛飩麵,鮮蝦餛飩好大顆,包入整隻鮮蝦脆彈扎實,紅油抄手辣香開胃!
「江家餛飩」是向上市場附近相當有名的人氣麵食老店,店內最有名的就是扎實飽滿的大餛飩、紅油抄手以及包入整隻鮮蝦的鮮蝦餛飩麵,加上鮮蝦餛飩麵很大一碗,吃完飽足感十足,用餐時間店內常常都是人潮滿滿的景象。

苜見手工苜蓿芽捲 | 向上市場彩色苜蓿芽捲專賣,蔬果餅皮捲入澎湃食材,清爽扎實很適合當早餐!

苜見手工苜蓿芽捲 | 向上市場彩色苜蓿芽捲專賣,蔬果餅皮捲入澎湃食材,清爽扎實很適合當早餐!
台中向上市場週邊不只有各式小吃老店,就連新興的美食攤也不少,像是這家主打手工苜蓿芽彩虹手卷「苜見」也受到很多網友們的推薦,店內的手工苜蓿芽捲以繽紛蔬果餅皮捲入多種配料食材,內容扎實又飽滿,非常適合當作早餐吃啊~

金澤製麵處 | 150年歷史日式烏龍麵專賣,招牌炸雞烏龍麵,炸雞軟嫩超大塊配滑Q烏龍麵,道地滋味台中也吃得到!

金澤製麵處 | 150年歷史日式烏龍麵專賣,招牌炸雞烏龍麵,炸雞軟嫩超大塊配滑Q烏龍麵,道地滋味台中也吃得到!
「金澤製麵處」是在日本擁有150年歷史的烏龍麵專賣店,如今免飛日本就能吃到道地的烏龍麵、蕎麥麵及拉麵,此外還能吃到丼飯、定食、咖哩飯及漢堡排等常見的日式料理,不僅如此就連店內師傅跟服務人員也是日本人,完全能感受到十足日式料理的風貌。

膳馨民間創作料理 | 人氣台菜餐館連續五年入選米其林指南殊榮,質感台菜道道精緻可口,宴客歡聚好選擇!

膳馨民間創作料理 | 人氣台菜餐館連續五年入選米其林指南殊榮,質感台菜道道精緻可口,宴客歡聚好選擇!
「膳馨」民間菜創作料理是台中相當有名的台菜餐館,加上今年已經連續第五年榮獲台灣米其林指南入選餐廳,以傳統台菜風味為基礎加入創意及變化,演繹出獨特馨手法台式料理深饕客們的喜愛,成為很多團體聚餐或是家庭宴客的首選。

富吉珈琲 | 台中舊城復古咖啡館,前身是老舊太陽餅加工廠,煙花水霧土瓶蒸西西里配布丁充滿意境!

富吉珈琲 | 台中舊城復古咖啡館,前身是老舊太陽餅加工廠,煙花水霧土瓶蒸西西里配布丁充滿意境!
台中中區舊城的「富吉珈琲」是近期蠻受到關注的一間咖啡館,前身是員林的金水咖啡,後來選在台中中區舊城的現址重新開張,將老舊太陽餅加工廠重新裝潢成有著日式復古氛圍的咖啡館,延續著這些老宅新面貌~

G7越南火鍋 | 台中繼光街越南火鍋專賣,越南人開設道地越南河粉美食,鮮明色彩裝潢宛如網美咖啡館!

G7越南火鍋 | 台中繼光街越南火鍋專賣,越南人開設道地越南河粉美食,鮮明色彩裝潢宛如網美咖啡館!
台中中區繼光街「G7越南火鍋」是由越南人老闆娘所開設,使用越南調味料香料製作道地越南火鍋、河粉、米線等越南美食,加上店內有如新潮咖啡館的裝潢,跟一般印象中越南小吃的裝潢很不同,而且餐點份量很足,也吸引了不少台中車站周邊上班族、業務人士前往用餐,生意相當不錯~