一提到台中近年最火紅的排隊美食，絕對少不了這句響亮的口號：「不當愚民，當刁民！」刁民酸菜魚憑藉著極具辨識度的口味與品牌形象，並且在逢甲、公益路、崇德路等知名商圈都有門市，在台中打響名聲後，甚至開去台北、高雄等地也都引起排隊風潮，即便現在坊間也出現不少其他酸菜魚品牌，身為台中在地人的我還是比較推薦刁民酸菜魚的口味，這天與朋友前往刁民酸菜魚崇德店，店內依舊有不少客人朝聖，真不愧是首屈一指的酸菜魚名店。

說到台中人氣肉桂捲，甜點控之間口耳相傳的名單中，絕對少不了「卷卷卷-肉桂捲專賣」(金山門店)。店內主打手工製作、濃郁香氣與多款創意口味肉桂捲，從門店開幕以來就成為台中下午茶與外帶甜點的熱門選擇，無論是肉桂捲愛好者，或是第一次嘗試肉桂捲的人，都能在這裡找到屬於自己喜愛的那一卷。

J.W. CAFE這間藏身於美村路巷弄中的實力派店家，憑藉著專業的職人咖啡與極具創意的巴斯克蛋糕，早已成為台中下午茶的首選名單。之前就曾經與朋友造訪過，那時對店內咖啡甜點印象深刻，如今搬遷至美村路巷弄且鄰近向上市場，此回前來品嘗咖啡及極具創意的巴斯克蛋糕，同樣讓人滿意～

牛肉麵相信是很多人喜歡吃的麵食，也被稱謂台灣特色美食之一，海線地區也有不少家特色牛肉麵店，這篇台中海線牛肉麵推薦，將之前吃過的7家牛肉麵整理起來，有紅燒、清燉、刀削麵，甚至還有加麵加湯紅茶免費，營業到宵夜時段的麵館，方便讓大夥參考～

台中這座城市，不只手搖飲厲害，連大腸麵線也是臥虎藏龍，從傳統市場到巷弄老店，每一家都有它獨特的迷人滋味。這次，特別整理了7間台中必吃的大腸麵線名單，有老字號、有排隊名店，也有一些隱藏版的寶藏店家，通通幫大家打包成懶人包，方便讓眾多愛好者找到這些美味，一起來感受那股暖心又涮嘴的古早味吧！

  開業近80年的台中江浙菜名店沁園春，蟬聯多年米其林必比登推薦後，推出了全新年輕化品牌「春小廚」～這座老字號江浙上海菜點心名店的新里程碑，首店就選在台中最熱鬧的百貨台中新光三越，讓喜愛江浙點心與功夫菜的逛街民眾，不必揪滿一桌人，也能隨時享受江浙上海點心的好滋味。

想要在台中火車站附近找到一間環境舒適、食材豐富且價格親民吃到飽餐廳，相信「鬥牛士二鍋」台中新時代店肯定是口袋名單之一！店內主打平日$358元起吃到飽的高CP值價位獲得眾多客人的喜愛，不僅擁有寬敞的用餐空間，還提供多種肉品與超澎湃的自助吧無限供應，是學生族群、家庭聚會的熱門聖地。

台中蛋黃酥愛好者注意啦！又有重量級蛋黃酥名店進駐，來自彰化的人氣蛋黃酥店「雄二家」正式插旗台中南屯，官方宣布「雄二家」蛋黃酥台中向上店在2025/12/25（聖誕節） 正式開幕。這天經過時有看到掛上開幕的布條，這不僅是熊二家擴展版圖的重要一步，也讓原本就熱鬧非凡的台中蛋黃酥市場，又添一家實力派蛋黃酥名店。

台中人氣火鍋「萬客什鍋」又有新動作了！繼風靡全台的石頭火鍋後，萬客什鍋這次要跨足茶飲界，推出全新品牌「豐生茶館」，並於2025/12/24（二）這天在台中北屯區正式展開試營運，感覺這裡不僅僅是喝茶的地方，更結合了萬客什鍋最擅長的台式美食餐點，而且營業時間從早上開到凌晨1點，勢必將成為台中人最新的聚餐與宵夜熱點阿～

說到台中中區的老字號美食，蟬聯多年米其林必比登推薦的名店「范記金之園草袋飯」肯定榜上有名，雖然隨著價位調漲，甚至被評為台中最貴雞腿飯、排骨飯，但對於許多老台中人來說，這裡不只是一間便當店，更有著對其酥炸雞腿與獨特白飯香氣的味蕾記憶，即便價格高於一般便當，但在用餐尖峰時刻「范記金之園」創始店門口總是湧現絡繹不絕的排隊人潮，連外國遊客也來一嚐名店雞腿飯、排骨飯的滋味。