位在台中北屯的「中南海酒店」算是屬於中小型的商務渡假飯店, 從中清交流道往市區方向約十分鐘的路程就可抵達, 對面有一座清幽的公園,附近還有一個最近很夯的經貿文創夜市。
大多數的人對於傳統市場印象就是黑暗暗然後有點潮濕的環境, 然後給人一種空間雜亂之感,也比較不容易吸引年輕族群去消費。 為了改善這種不好觀感,經濟部從民國99年開始對全國的市集進行星級認證, 透過這樣的提升,期望更多人願意走進市場買東西。
會想弄這一道「蠔油蔬食義大利麵」是因為曾經在某家咖啡館中吃過一次, 畢竟義大利麵的口味大多是耳熟能詳的白醬、青醬或是紅醬這類型, 比較少見到會有用中式調味的方式,所以試著自己嘗試看看。
「茄汁中卷燉飯」PO上臉書時有不少好朋友在底下留言說看起來很好吃, 甚至還有人說我可以嫁人了,真的是讓霸子我笑得合不攏嘴阿~~ 其實這道燉飯不難料理,不需要花太多時間而且變化性也很多, 既使是上班族平常七八點下班回到家,花個20分鐘就能端上桌囉!
離開了充滿歡樂的童年回憶「黑輪國小」, 嘉義美食之旅繼續挺進到了第五家「京都櫻井家」~ 看到這個比我手掌還大的炸豬排是不是超誇張的!
嘉義之旅來到了第三站,需要來點蔬果均衡一下, 位在嘉義市區內中山路上的「美可果汁」裝潢以鮮明的大紅色, 店內販售的飲料最主要就是以新鮮現打的果汁為主。
離開了「焱鬼鍋燒專賣店」我們一行人來到位於民權路上的「蔡家綠豆湯」~ 剛剛吃完熱熱的鍋燒意麵,來一碗冰冰涼涼的綠豆湯消暑很剛好, 不僅解暑還嚐到難得的古早味,這也算是另類的收穫。
在美村路上有一家紅色招牌的粥店「老鄧-粥遊天下」~ 位置就在靠近烤鴨的那排店面之中,這天受邀來店內試吃, 朋友之中有人對粥品有著極大的興致, 所以約說要來吃粥,他二話不說馬上就答應了。
平常在外頭工作中午吃的便當大多都是大魚大肉的, 休假在家時就會想說吃些清淡一點的東西,忙碌時沒攝取足夠的蔬果, 不如就趁著周休二日時好好的補一補吧! (自己在家裡頭也能輕鬆弄出一盤精緻可口的生菜沙拉)
今年九月底時參加了「中小企業地方產業服務團計畫」的原鄉部落體驗, 這才有機會讓霸子我生平第一次踏入了桃園復興鄉, 除了看到山中美麗景致之外,也體驗到了泰雅族原民朋友們的漁獵狩獵文化。