提到清水最有名的小吃就屬筒仔米糕最具知名度，其中當屬王塔米糕及阿財米糕這兩家最具人氣，兩家各有各的支持者，如果說王塔米糕是筒仔米糕的祖師爺，那麼在地經營超過50年的阿財米糕，無疑就是將清水米糕推廣至外地遊客都知曉的重要推手，Google地圖上網路評價超過9000則，甚至可以說是跟清水米糕畫上等號的名聲。

  提到清水的知名小吃，當然就非筒仔米糕莫屬， 在地人愛吃米糕，所以米糕店也不少家，各有各的支持者， 最知名的莫過於王塔跟阿財這兩間，如果說王塔是清水米糕的祖師爺， 那阿財米糕就是將清水米糕盛名向外推廣的最佳推手了～